Французький ресторан пропонує вишукані страви з бруду

Французький ресторан в Токіо, який відомий своїми стравами з морепродуктів, недавно оголосив про новий меню, де головним інгредієнтом є бруд. Але не проста бруд, а спеціальний чорнозем з міста Канума, префектури Тотігі в Японії, яка пройшла перевірку на безпеку.

Так як же бруд стала головним інгредієнтом в меню респектабельного ресторану? Судячи з усього, шеф ресторану Тошио Танабе як-то виграв кулінарний поєдинок за допомогою свого грязьового соусу, що мабуть і послужило поштовхом до створення незвичайних шедеврів.

Зараз ресторан пропонує свої страви з бруду, ціна яких досягає 110 доларів.

У ресторані ви може спробувати грязьовий суп, салат із заправкою з бруду, заливне з молюсками з соусом з бруду, вишуканий десерт- морозиво з бруду і м`ятний чай (теж з бруду).

Як це не дивно, ті, хто пробував страви з бруду, стверджують, що незважаючи на зовнішній "брудний" вигляд, на смак вони просто "божественні".

Крім того, деякі фахівці стверджують, що цей бруд є сумішшю вулканічного пилу з землею, і містить корисні бактерії і мінерали.

Дивні і незвичайні страви з усього світу

Можливо, поглянувши на наступні страви, вам навряд чи прийде в голову, що це можна їсти. Однак у світі досить любителів екзотики, які не проти полоскотати собі нерви, спробувавши незвичайні, а деколи і просто огидні з точки зору більшості людей страви.

Морозиво з грудного молока

Морозиво з грудного молока було представлено в невеликому ресторані в Лондоні. Десерт названий "Baby Gaga" з пастеризованого грудного молока з додаванням ванілі і лимонної цедри, як стверджують, тане в роті.

Риба-пеніс

морські черв`яки Urechis unicinctus, яких ще називають "рибою-пенісом" через схожість з чоловічим статевим органом, є популярною закускою в Кореї. Їх подають сирими або смаженими з сіллю і кунжутним маслом.

червивий сир