Як вдома зробити молочний коктейль?

Дуже популярними безалкогольними напоями є молочні коктейлі. Їх люблять і діти, і дорослі. Молочні коктейлі можна придбати в магазині, але краще за все їх зробити самостійно в домашніх умовах. Подібні напої володіють прекрасними смаковими властивостями. Крім цього, вони є дуже корисними.

Відео: Як зробити МОЛОЧНИЙ КОКТЕЙЛЬ. Простий Недорогий рецепт

Особливості приготування молочних коктейлів

Немає нічого простішого, ніж приготувати молочний коктейль. Це може зробити навіть недосвідчена господиня. Для приготування напою знадобляться такі інгредієнти, як звичайне молоко і морозиво. Додаткових добавок може і не бути. Вийде класичний коктейль.

Напої рекомендується готувати в блендері. Прилад дуже ретельно перемішує всі інгредієнти, подрібнює ягоди і фрукти. Молочний коктейль завдяки блендеру виходить однорідним і повітряним.

Щоб напій вийшов вдалим, необхідно знати основні секрети його приготування:

• Всі інгредієнти перед збивання потрібно добре охолодити. Для молока оптимальна температура дорівнює +5 градусів.
• Морозиво, яке буде використовуватися для приготування молочного коктейлю, не повинно містити ніяких добавок. Наповнювачі можуть не кращим чином позначитися на смаку готується напою. рекомендується брати звичайний пломбір або вершкове морозиво.
• Молочні коктейлі не варто зберігати в холодильнику. Їх потрібно вживати відразу ж після приготування, так як деякі інгредієнти можуть прискорити процес згортання молока.
• Якщо для приготування молочного коктейлю будуть використовуватися фрукти або ягоди, то їх попередньо варто за допомогою блендера перетворити в пюреобразную масу.

Молочно-шоколадний коктейль

Напевно, немає таких людей, які не любили б шоколад. Аромат цих ласощів притягує як магніт, а таємничий і вишуканий смак затуманює розум і нікого не залишає байдужим. Насолодитися шоколадом можна, зробивши молочний коктейль з ним.

Для приготування напою необхідні такі інгредієнти:

• молоко - 1 стакан;
• пломбір - 100 г;
• молочний шоколад - 50 г;
• какао - 2-3 ч. л .;
• цукор - за смаком.

Спосіб приготування:

1. Молочний шоколад натерти на тертці. Отримана шоколадна крихта буде використовуватися в якості прикраси молочного коктейлю.
2. В охолоджене молоко додати кілька чайних ложок какао. Також слід посипати цукор і ретельно перемішати готується напій.
3. Молоко з какао вилити в блендер, додати морозиво. Всі інгредієнти збити до утворення пінки. Молочно-шоколадний коктейль вилити в стакан. Перед подачею напій зверху посипати шоколадною крихтою.

Кількість інгредієнтів, що входять в молочно-шоколадний коктейль, можна сміливо змінювати на свій розсуд. Наприклад, можна додати трохи менше або трохи більше какао, шоколадної крихти. Це залежить від особистих переваг. Хтось любить напої, що дозволяють в повній мірі відчути чарівний смак шоколаду, а комусь подобаються коктейлі, в яких переважає ніжний смак молока і пломбіру.

Молочний коктейль з ківі і бананом

Влітку, коли на вулиці панує сонячна і спекотна погода, виникає бажання випити прохолодний напій. Вгамувати спрагу і освіжитися можна завдяки молочному коктейлю з ківі і бананом. Такий напій не тільки володіє прекрасними смаковими якостями, але і має корисні властивості. Ківі і банани можна назвати справжньою коморою природи. У цих екзотичних фруктах міститься величезна кількість вітамінів і мікроелементів.

Для того щоб приготувати молочний коктейль з ківі і бананом, потрібно підготувати такі інгредієнти:

• ківі - 3 шт .;
• банан - 2 шт .;
• пломбір - 100 г;
• молоко - 1 стакан;
• цукор - за смаком.

Відео: Домашній МОЛОЧНИЙ КОКТЕЙЛЬ з морозивом в блендері рецепт

Спосіб приготування:

1. Перший етап - підготовка ківі. Свіжі і стиглі фрукти потрібно очистити від шкірки, порізати на маленькі шматочки і покласти в тарілку. Пару часточок ківі слід залишити. Ними можна буде прикрасити стакан з напоєм перед подачею.
2. Наступний крок - підготовка банана. З фрукта зняти шкірку і покласти його на обробну дошку. Очищений банан порізати на невеликі шматочки, які потім слід перекласти в тарілку з шматочками ківі.
3. Заключний етап - приготування коктейлю. У ємність блендера з тарілки перекласти шматочки ківі і банана. За допомогою приладу перетворити фрукти в пюреобразную масу, влити в чашу охолоджене молоко, додати пломбір і за бажанням цукор. Всі ці інгредієнти збивати на високій швидкості протягом декількох хвилин. Приготований напій перелити в стакан і прикрасити краю часточками ківі.

Варіантів молочних коктейлів досить багато. Необов`язково строго слідувати запропонованим рецептами. Можна експериментувати з інгредієнтами, додавати в молоко різні фрукти, ягоди, сиропи, радувати дітей і дивувати гостей.