damporadu.ru

Як зварити малинове варення?

Відео: Королівське малинове варення

Raspberry-Jam.jpg
Варення варитися досить просто, головне - зібрати малину і підготувати її перед початком.

вам знадобитися

  • малина
  • цукор
  • Ємність, в якій будемо варити варення
  • Стерилізовані банки, які не стерилізовані кришки.
  • Лопатка дерев`яна.
  • ваги


Відео: Малинове варення. Варення з малини. Як варити малинове варення. рецепти варення

Інструкція

  1. 1
    Перебрати малину.
  2. 2
    Зважити її на терезах.
  3. 3
    У ємність з малиною насипати цукру. Якщо ви хочете щоб ваше варення стояло дуже довго, то потрібно 1/2, а якщо ви збираєтеся з`їсти його цієї ж зими, то 1/1. Якщо ви зважите малину у вас вийти 1 кг, то можна додати 1 кг цукру (якщо ви розраховуйте, на те що досить швидко з`їсте варення), а якщо ви хочете що б ваше варення досить довго стояло, то можна додати 2 кг цукру.
  4. 4
    Поставити з холодильник на 3-5 годин.
  5. 5
    Потім, перемішати дерев`яною ложкою малину в цукрі, і почати варити.
  6. 6
    Варити потрібно 1-2 рази по 10 хвилин. Чим більше варіть, тим більше варення втрачає вітамінів. На повільному вогні довести до кипіння.
  7. 7
    Після варіння, варення відразу ж гарячим відправляється в банки, банки повинні бути стерилізовані, так як взимку вони можуть просто лопнути!

Поради та попередження

  • Не робіть великий вогонь, варення може легко підгоріти.
  • Доливайте до верху варення, нічого страшного, якщо виллється. Чим менше повітря в банку, тим довше варення буде зберігатися
малинове варення фото

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як зварити малинове варення?