Як зробити домашнє морозиво за 5 хвилин
Якщо вам дуже захотілося морозива, а в морозильнику порожньо, можете спробувати дуже швидко зробити морозиво в домашніх умовах.
Існує безліч рецептів морозива, але знали ви, що ви можете зробити власне морозиво за 5 хвилин, використовуючи при цьому пакет?
Читайте також: 20 незвичайних видів морозива, про які ви не підозрювали
Для приготування цього улюбленого багатьма десерту вам потрібні інгредієнти, які, напевно, знайдуться у вас вдома.
Морозиво в домашніх умовах
Вам знадобиться:
middot- 1/2 склянки молока
· 1/2 склянки солі
· лід
· 2 пакети зі струнним замком
· 1/2 чайної ложки ваніліну
· 1 столова ложка цукру
· Топінг за бажанням
1. Змішайте молоко, ванілін і цукор в пакеті поменше. Закрийте пакет так, щоб усередині залишалося якомога менше повітря.
2. У великій пакет покладіть лід і сіль.
3. Помістіть маленький пакет всередину того, що більше, і закрийте великий пакет, залишаючи якомога менше повітря. Оберніть пакет в рушник або надягніть рукавички і потрясіть і розітріть пакет так, щоб лід обволікав суміш всередині маленького пакету.
4. Вам знадобиться від 5 до 8 хвилин, щоб суміш перетворилася в морозиво.
Сіль знижує температуру замерзання льоду і створює дуже холодний розчин, який поглинає тепло молочної суміші, допомагаючи їй швидше замерзнути.
Читайте також: Як приготувати молочний коктейль в домашніх умовах
Поради:
· Краще всього використовувати пакети для заморозки, так як вони товщі, і вони з меншою ймовірністю порвуться.
· Чи можете додати в суміш для морозива фруктове пюре або замінити молоко вершками.
Рецепт морозива в домашніх умовах
1. Помістіть суміш для морозива в меншу за розміром банку від кави і закрийте кришкою, а потім помістіть її в банку від кави більшого розміру з сіллю і з льодом. Щільно закрийте велику банку кришкою.
2. Покатайте банку по столу, поки не вийде морозиво. Вам знадобиться в середньому 10 хвилин в залежності від кількості порцій.
