Як смажити пельмені
Відео: Як правильно смажити пельмені. Смажені пельмені за 5 хвилин!
Якщо ви задалися питанням чи можна смажити сирі пельмені, то відповідь однозначна - можна і навіть потрібно, так як це дуже смачно. У цій статті ми розповімо вам, як правильно обсмажувати пельмені.
розігріваємо олію
Масла потрібно трохи, що б воно покривало дно сковорідки. Відразу після цього можна вже кидати пельмені які ви тільки-тільки як дістали з холодної морозильної камери. Важливий момент: щоб пельмені добре присмажився, вони не повинні бути «склеєними».
Відео: Смажені пельмені, як смачно посмажити пельмені
додаємо спеції
Додайте щіпку солі. Можете також додати перець і інші приправи за смаком.
Відео: Як правильно смажити пельмені на сковорідці. Пельмені смажені з цибулею
Відео: Як приготувати Смажені Пельмені (чучвара) Хороший р
обсмажування
Тепер смажимо приблизно 6-8 хвилин на досить інтенсивному вогні, обов`язково постійно перемішуючи.
заливаємо водою
Як тільки пельмені виглядають досить просмаженими, беремо склянку води і заливаємо їх. Накриваємо кришкою і чекаємо ще 2-3 хвилини, або поки вода не википить.
подача
Весь процес за часом займає в середньому 10-15 хвилин. Як доповнення, до смаженим пельменів відмінно підійде сметана, а не оцет.
Смачного!