Фолієва кислота для чого потрібна?
Фолієва кислота або вітамін B9, являє собою світло-жовте речовина, дуже добре розчинна у воді. Вітамін B9, завжди викликав величезний інтерес лікарів, дієтологів і вчених.
Його недолік в раціоні, викликає порушення в багатьох важливих процесах життєдіяльності. Серед іншого, може призвести до порушення росту і розвитку організму. Давайте ознайомимося з чудовими властивостями вітаміну B9.
Роль фолієвої кислоти в організмі - для чого потрібна жінкам?
Фолієва кислота в організмі, виконує роль коензиму, який бере участь у багатьох біохімічних перетвореннях. Однією з його функцій є, регулювання поділів, це означає, що вона є важливим чинником, що обумовлює зростання і функціонування всіх клітин в організмі людини.
Вітамін B9, бере участь у виробництві нервових клітин. Вони впливають, зокрема, на наше самопочуття, здоровий сон і апетит. Фолієва кислота знижує ризик виникнення раку.
Це теж має великий вплив на систему метаболізму людини - покращує роботу всієї травної системи, бере участь в утворенні шлункового соку, сприяє безперебійній роботі шлунка, печінки і кишечника.
Фолієва кислота також має ефект протианемічний - спільно з вітаміном В12, бере участь у виробництві і розподіл еритроцитів.
Є необхідним доповненням дієти вагітних жінок і жінок, які тільки планують материнство. Вітамін B9 запобігає пошкодженню нервової трубки, з якої розвивається спинний мозок і мозок дитини.
Також фолат підвищує стійкість організму до гормональної перебудови і знімає пов`язаний з нею дискомфорт при клімаксі. Це необхідний вітамін для будь-якого віку.
Симптоми дефіциту вітаміну B9
Дефіцит фолієвої кислоти має велику кількість симптомів і наслідків.
Серед них, можна відзначити:
- зниження темпів виробництва і регенерації клітин організму;
- тривожні розлади, депресія і дратівливість;
- невропатія;
- труднощі з пам`яттю;
- порушення всмоктування поживних речовин, які можуть привести до недоїдання і проблем, пов`язаних з новими дефіцитами вітамінів;
- важкі вади нервової системи плода, якщо мати страждала від авітамінозу в перші тижні вагітності;
- анемія;
- труднощі з засинанням.
У людей старше 55 років, які страждають депресією і / або на шизофренію, дефіцит фолієвої кислоти посилює симптоми цих захворювань.
Симптоми надлишку фолієвої кислоти
Надлишок фолієвої кислоти виводиться з організму разом з сечею, яка приймає світло-жовте забарвлення. Найбільш поширені симптоми гіпервітамінозу - це ослаблення апетиту, нудота і здуття живота.
На жаль, в разі тривалого застосування дуже високих доз фолієвої кислоти, може відбутися утворення шкідливих кристалів фолієвої кислоти в сечі, що, в свою чергу, може пошкодити нирки.
Слід пам`ятати, що фолієва кислота послаблює дію протисудомних препаратів. До прийому препарату необхідно проконсультуватися з лікарем. При кожних добавках, слід уважно спостерігати реакції свого організму.
Алергія в наш час, є дуже поширеною проблемою зі здоров`ям, тому організму, слід допомогти, а не нашкодити.
Продукти, багаті на вітамін B9
Фолієву кислоту, можна зустріти в багатьох продуктах харчування.
риба: минтай, оселедець, хек, тріска, скумбрія, палтус.
фрукти: сливи, яблука, абрикоси, персики, полуниця, ківі, банани, апельсини.
Овочі: Картопля, цикорій, кольрабі, помідори, капуста, брокколі, брюссельська капуста, петрушка (корінь і зелень), шпинат, квасоля біла, горох, соя.
м`ясо: індичка, курка, печінка (більше фолієвої кислоти міститься в печінці яловичини і курячої).
Молочні продукти: Молоко, сири, сир.
інші продукти: Вівсяні пластівці, хліб, дріжджі, горіхи, каші (перлова і гречана), пшеничне борошно, коричневий рис, пшеничні висівки, гриби, яйця.
Вітамін B9 в продуктах харчування зустрічається в дуже різних кількостях. Кращим джерелом фолієвої кислоти є овочі і фрукти, які багаті також аскорбінової кислотою, яка захищає фолієву кислоту перед розпадом.
Вітамін B9 грає в нашому організмі дуже важливі функції. Саме завдяки йому, наш організм в змозі будувати і відновлювати клітини. Крім основних властивостей, фолієва кислота, також проявляє захисні властивості.
Багаторічні дослідження показують, що вона зменшує ризик деяких видів раку і серцево-судинних захворювань (в тому числі інсульту та ішемічної хвороби серця).
Також позитивно впливає на неврологічні захворювання: хвороба Альцгеймера, старече недоумство, ослаблення пізнавальних здібностей і депресія. У швидкому темпі повсякденному житті, постарайтеся знайти хвилинку, щоб подумати про здоров`я, зараз і в майбутньому.