Що знижує апетит?
Бажання зберегти струнку фігуру переслідує кожну представницю прекрасної статі протягом усього життя. Заради цього жінка гіпотетично готова сидіти на різних дієтах. Але результати проведених досліджень свідчать про те, що подібної готовності в більшості випадків вистачає максимум на 2 тижні. На жаль, домогтися якихось помітних досягнень за цей час, а тим більше закріпити результат, неможливо. На ефективності схуднення позначається ряд факторів: контроль над апетитом, фізична активність, правильне харчування. У даній статті мова піде про один з них, а саме про те, що знижує апетит і допомагає боротися з почуттям голоду.
- Причини підвищеного апетиту
- Продукти для зниження апетиту
- Чим можна знизити апетит перед сном?
- Вплив кольору на апетит
- Кілька рекомендацій для «ненажер»
Причини підвищеного апетиту
Для початку потрібно розібратися в причинах надмірного апетиту. Відомий британський дієтолог Зоя Харкомб виділяє три головних провокатора голоду:
- Що живе в кишечнику людини дріжджовий грибок Candida Albicans. Він має властивість стрімко розмножуватися, що призводить до порушення харчової поведінки. В результаті людина відчуває сильне почуття голоду і надмірну потребу в солодкому.
- Харчова залежність, досягнення ейфорії через поглинання їжі. Відноситься до психологічних проблем. Якщо людина не може самостійно впоратися з цим завданням, потрібно звернутися до фахівця.
- Зниження цукру в крові. У відповідь на такий стрес організм починає вимагати вуглеводи, тобто щось солодке або борошняне.
Таким чином, надмірний апетит може бути наслідком психологічних проблем, а може сигналізувати про наявність серйозних неприємностей зі здоров`ям: можливі неполадки в роботі ендокринної системи, цукровий діабет, пухлини мозку, нервово-психічні розлади, порушення діяльності шлунково-кишкового тракту. Перш ніж починати боротися зі слідством, потрібно з`ясувати причини і попрацювати над їх усуненням. Це є першим етапом в боротьбі з неконтрольованим апетитом.
Другий етап передбачає формування правильного раціону для придушення постійного бажання щось жувати і поглинати неконтрольовані обсяги їжі.
Продукти для зниження апетиту
Одним з найбільш перевірених і безпечних засобів зниження апетиту є вода, переважно мінеральна і обов`язково негазована. Для того щоб обдурити шлунок, потрібно за 10-15 хвилин до прийому їжі випити склянку води. Це створить ілюзію насичення, а крім того, дуже корисно для роботи шлунково-кишкового тракту.
Ще один засіб, який допомагає боротися із зайвою ненажерливістю, - ефірні масла. Можна або приймати їх усередину разом з невеликою кількістю цукру або скоринкою хліба, або просто вдихати їх пари. Запах м`яти або лимона відмінно відіб`є апетит.
Ще один борець з апетитом - це гіркий чорний шоколад. Тільки обов`язково гіркий, ні в якому разі не молочний, так як він виробляє зворотний ефект. Захоплюватися цим засобом, звичайно, не потрібно, достатньо в період загострення почуття голоду з`їсти 2 невеликих шматочка чорного шоколаду. Посилити результативність можна, розсмоктуючи ласощі, як карамель.
Якщо відчуття голоду є причиною харчової залежності людини, потрібно постаратися мінімізувати шкоду, що наноситься їжею організму, посилаючи в той же час сигнал в кору головного мозку про те, що потреба задоволена. Зробити це можна, запровадивши в раціон велика кількість овочів і фруктів. Потрібно скласти перелік продуктів з даної категорії, які приносять задоволення, але при цьому не перенасичують організм зайвими калоріями.
C почуттям голоду допоможуть також впоратися деякі трави і добавки:
- гарцинія, яка не тільки здатна пригнічувати апетит, але і спалює жир;
- корінь солодки бореться з тягою до солоденького і перекусу між прийомами їжі;
- подорожник, який, заповнюючи повністю шлунок, знижує апетит;
- бджолиний пилок - входить до її складу фенілаланін пригнічує голод;
- кропива і лляне насіння;
- фреш з соку петрушки і соку моркви.
Продукти, багаті клітковиною і складними вуглеводами, здатні нормалізувати апетит, так як після їх вживання не відбувається стрибків глюкози в організмі. До них відносяться хліб і макарони з борошна грубого помелу, неочищений рис, фрукти і овочі. Клітковина має низьку калорійність, при цьому володіє властивістю наповнення шлунку і дарує відчуття ситості на тривалий період.
Стимулятором апетиту є спеції, тому в боротьбі з ненажерливістю потрібно постаратися мінімізувати їх вживання в їжу. Це стосується також і солі.
Під час їжі необхідно вчитися все ретельно, не поспішаючи, пережовувати. Вставати з-за столу слід з легким відчуттям голоду, адже, як відомо, сигнал про ситість приходить в головний мозок через 10-15 хвилин після завершення трапези.
Чим можна знизити апетит перед сном?
На окрему увагу заслуговує проблема виникнення почуття голоду перед сном або під час нього. Для багатьох людей популярна рекомендація «Не є за 3-4 години до сну» перетворюється на справжню трагедію. Вони просто не можуть заснути на голодний шлунок, при цьому відчувають психологічні і фізичні страждання, що веде до хронічного недосипання.
Сучасні дієтологи знайшли вихід з даної ситуації. Виявляється, існує те, чим можна знизити апетит перед сном. Це певні продукти, вживаючи які людина буде інтенсивніше втрачати вагу, ніж лягаючи спати натщесерце. До таких продуктів належить, наприклад, знежирене молоко. У чому полягає секрет? Все просто. Дослідження показали, що протягом години після того, як людина заснув, у нього активізується зона гіпофіза, в результаті інтенсивно виробляються аргінін і лізин, що відносяться до амінокислот. Їх виробництво змушує жирові клітини віддавати свої запаси енергії організму. Знежирене молоко багате цими амінокислотами, а тому ліпіди будуть розщеплюватися інтенсивніше.
Вплив кольору на апетит
Вплив кольорів на наш емоційний і психологічний стан науково доведено вже давно. Але зовсім недавно вчені подивилися на даний факт з точки зору можливості впливати на почуття голоду людини. З`ясувалося, що колір поглинається страви і колірна гамма посуду можуть як розпалювати апетит, так і пригнічувати його, сприяючи швидкому насиченню.
Якого кольору повинна бути посуд, щоб наш апетит було легше контролювати? Найбільш звичний колір тарілок - білий. Але як показали дослідження, він не рекомендований для бажаючих схуднути, оскільки їжа на його тлі виглядає яскраво і дуже привабливо. Не дарма посуд саме білого кольору використовується в ресторанах. Тарілки жовтого кольору, так само як і білого, викликають апетит, однак у них є перевага: існує думка, що жовтий колір дуже швидко викликає почуття насичення.
Наявність червоного кольору на посуді провокує порушення, людина починає метушитися, намагається все робити швидше. Таким чином, потік їжі, який потрапить в його шлунок, стає неконтрольованим.
«Несмачні» квітами вважаються чорний, синій і бузковий. А самим неапетитним - темно-зелений колір з чорним або коричневим відливом, інакше кажучи, болотний. Їжа на посуді подібних тонів виглядає непривабливо, апетит пропадає, а відповідно, володар подібних тарілок худне.
Дану методику варто взяти на озброєння, однак її швидше треба розглядати як допоміжну.
Кілька рекомендацій для «ненажер»
Є ще кілька правил, дотримуючись яких можна перемогти апетит:
- Не слід вживати будь-яку рідину протягом як мінімум півгодини після їди. Вона змиває виділився шлунковий сік, що не дозволяє їжі засвоїтися в повній мірі. Як наслідок - швидке настання почуття голоду.
- Ще один секрет - періодичне очищення кишечника від шлаків. Подібна оздоровча процедура сприяє підвищенню всмоктування їм поживних речовин, тим самим погашаючи почуття голоду.
- Не потрібно поспішати вдаватися до допомоги різних таблеток і БАДів. Вони мають ряд побічних ефектів і здатні серйозно зашкодити організму.
Складно вивести загальну формулу того, що допомагає знизити апетит кожній конкретній людині. Зрозуміти це можна, тільки випробувавши кілька способів, наведених у цій статті, і визначивши свою зону комфорту. Науково доведений факт: те, що ми робимо через силу, приводить нас до стресу. Тому кілограми, скинуті в нервовій ситуації, дуже швидко повертаються.
Рекомендуємо відмінний канал, де детально розкриваються питання схуднення:
