Дівчина в окулярахВиявляється, що за допомогою харчування можна поліпшити зір! Для цього слід їсти продукти, що уповільнюють старіння сітківки і впливають на судинну систему.
Очі - це дуже крихкий орган. Його необхідно берегти і постійно живити вітамінами. Адже очі від перевтоми, недосипання і підвищеного тиску страждають в першу чергу. Починають лопатися судини, відчувається почуття дискомфорту і занепокоєння, що провокує глибокі моргання. Як поліпшити зір? Що треба їсти, щоб його повернути і буде тема сьогоднішнього огляду.
Причини порушення зору
На погіршення зору можуть відображатися кілька факторів.
Інфекційні захворювання, в т.ч. венеричні хвороби.
Поразки і захворювання центральної нервової системи, яка в першу чергу відповідає за очі і все сприйняття організму.
Захворювання хребта, особливо зміщення.
Засміченість організму шлаками і токсинами.
Шкідливі звички: сигарети і алкоголь.
У дітей псується зір через сильний перевтоми очей, яке виникає після тривалого часу перебування за комп`ютером або телевізором.
Харчування і дієта для здорових очей
За збереженням зору необхідно починати стежити якомога раніше. Найнебезпечнішими хворобами зору є: катаракта, глаукома і вікова дегенерація сітківки. Щоб застерегти себе від появи подібних захворювань необхідно правильно харчуватися і дотримуватися очну дієту, яка допоможе захистити очі від виникнення захворювань.
Щоб правильно харчуватися, потрібно дотримуватися кількох принципів:
Обсяг їжі повинен бути помірним.
Їжа повноцінна, різноманітна і легкозасвоюваних.
Їсти продукти містять вітаміни А, Е, С, лютеїн, цинк і омега-3 і омега-6 (ненасичені жирні кислоти).
У разі виникнення очних захворювань необхідно вживати їжу, яка в нашому організмі буде легко засвоюватися і перетравлюватися. Бажано щоб це була натуральна їжа, що не піддає тепловій обробці. Денний раціон харчування повинен на 60% складатися з рослинних продуктів. Виправити зір допоможе їжа багата антиоксидантами і з вмістом вітамінів А, Е і С. Також шкодить як фігурі, так і очам жирна, солодка і борошняна їжа.
Продукти харчування, які покращують зір
В основному всі чули, що для очей корисно вживання моркви і чорниці. Однак це не весь список продуктів, які допоможуть відновити повноту і гостроту зору.
морква
Морква - перша в списку лікарських продуктів для поліпшення зору. Вона містить багато бета-каротину, який в організмі перетворюється на вітамін А. Але засвоюється каротин тільки в поєднанні з жирами: рослинним маслом, майонезом або сметаною. Цей цінний елемент дозволяє розрізняти предмети в темряві. При його недоліку гострота сутінкового зору починає знижуватися до повної втрати.
У трохи меншій мірі овоч містить вітаміни С, В, D, Е, калій, кальцій, натрій, цинк, мідь, фтор, фосфор, залізо.
Вживати моркву краще свіжу або тушковану натерту на тертці з будь-якими жирами. Можна вранці випивати 200 грам морквяного соку.
чорниця
Чорниця дуже корисна лісова ягода. У ній знаходиться залізо, кобальт, селен марганець, мідь, цинк і вітаміни А, С, В. Вона збільшує гостроту зору, попереджає короткозорість, знижує очну втому, покращує кровопостачання сітківки, зміцнює стінки капілярів, покращує кровообіг, запобігає захворюванням катаракти і глаукоми.
Лікарі рекомендують її вживати особливо тим людям, які довго працюють за комп`ютером. Добова норма - 100 г свіжих ягід. У замороженому вигляді ефект не особливо великий. У зимовий час можна заварювати вітамінні чаї з сушеної чорниці. Для профілактики достатньо вживати 1 стакан ягід в день протягом 2 місяців.
шпинат
Шпинат захищає очі від захворювань, захищає від передчасного старіння і відповідає за дистрофію сітківки ока, що приводить до старечої сліпоти. У ньому присутній великий ряд вітамінів (А, В1, В2, С, Е, К, РР, Р), рослинні білки, амінокислоти, каротин, зеаксантин і найважливіший компонент лютеїн, який захищає очі від виникнення катаракти.
Регулярне вживання шпинату не тільки попередить розвиток катаракти, а й зміцнить очі, зніме напругу і втому. Денна норма трави - 100 г в день. Вживати її потрібно сирої або відвареної.
Риба, риб`ячий жир, морепродукти
Практично кожен вид риби містить жирні кислоти, які надають позитивний вплив на всі органи. У жирних сортах риби, морепродуктах і риб`ячому жирі знаходяться вітаміни D, А, групи В, фолієва кислота, омега-3 і омега-6 (ненасичені жирні кислоти), які важливі для захисту очей. Ці елементи утворюють слізну рідину, зміцнюють очні м`язи, запобігають розвитку дегенерацію жовтої плями, покращують в органах зору кровообіг і стан нервів в сітківці.
Дефіцит жирних кислот загрожує погіршення зору і сухості очей. Для підтримки очей в хорошому стані досить раз в тиждень вживати порцію (300 грам) риби, наприклад, лосося, тунця, сардини, оселедця, скумбрію.
Чорний шоколад
Цілющі властивості шоколаду пояснюються вмістом флавоноїдів, які захищають і зміцнюють кровоносні стінки судин очей, живлять і покращують клітини сітківки. Ласощі може запобігти появі короткозорості і втрату зору в похилому віці. Добова норма, виключно чорного шоколаду без добавок і домішок 10-30 грамів.
яйця
Яйця дуже корисні для зору, в них міститься білок, вітаміни, сірка, амінокислоти і лютеїн, що перешкоджає утворенню катаракти і захищає очний нерв. Жовтки прекрасно збалансовані вітаміни D, Е, А, В6 і В12. Перепелині яйця в порівнянні з курячими яйцями, набагато багатше вітамінами А, В1 і В2. Всі ці вітаміни покращують обмін речовин в очних тканинах. Недолік їх приводить до сухості рогівки, кон`юнктивіту і ячменю.
Даний продукт знімає очне напруга, відновлює кровопостачання і заспокоює нервову систему. Для зміцнення і підтримки зору досить в тиждень з`їдати 2-5 яєць. Вживати можна в вареному або запеченому вигляді. Але найбільше зберігаються корисні речовини в яйцях некруто, а лютеїн - в сирих.
Горіхи і насіння
Насіння і будь-які горіхи (мигдаль, арахіс, лісові, волоські) містять цинк, вітаміни Е і В2 (або рибофлавін). Вітамін В2 добре впливає на гостроту зору і сприйняття кольорів. Його дефіцит призводить до запальних захворювань, як блефарит і кон`юнктивіт. Вітамін Е захищає очі від пошкодження впливів вільних радикалів, знімає втому, запобігає деградації сітківки і прогресування катаракти.
Горіхи повинні бути регулярним в меню у людей, які довго часу знаходяться за моніторами комп`ютерів, за читанням і переглядом телевізора. Для профілактики достатньо з`їдати в добу по жменьці горіхів.
Сир, молоко і кисломолочні продукти
Сир багатий вмістом вітаміну В12, що забезпечує хороше кровопостачання очей. Ще в ньому є калій, який уповноважує силою очні м`язи, і кальцій, який зміцнює очну склеру.
Молоко і кисломолочні продукти (сметана, йогурт, кефір, ряжанка) містять вітамін D, вітамін В2 (рибофлавін), а також кальцій. Ці продукти дуже важливі для яскравого сприйняття кольору і бачення в темряві. У день рекомендується вживати не менше 100 грамів будь-якого з перерахованих продуктів.
брокколі
Брокколі покращує зір і застерігає поява катаракти. Овоч містить лютеїн і зеаксатін, які необхідні для очних кришталиків. Ще в брокколі міститься каротин, який захищає очні клітини від вільних радикалів.
У список корисних продуктів для хорошого зору можна віднести:
сою (жирні кислоти, вітамін Е, протизапальні речовини) -
цибуля і часник (сірка) -
фрукти (вітамін С) -
зелень (лютеїн і зеаксатіна) -
квасоля (цинк і мінерали) -
кукурудзу (вітамін Е, групи В, залізо, кальцій).
Загальні поради: при проблемах із зором потрібно вживати продукти натуральні з мінімальною тепловою обробкою, які легко і добре перетравлюються. На роботі слід робити перерви і гімнастику для очей. Дотримуючись всі дані рекомендації і поради можна самостійно поліпшити зір в домашніх умовах.
Які продукти допоможуть вам поліпшити зір, дивіться в цьому відео: