Кухонна витяжка як правильно вибрати

Як тільки цей побутовий прилад не називають: і надплитні фільтром, і воздухоочистителем для кухні, і кухонної витяжкою. В наш час питання про те, як правильно вибрати кухонну витяжку, цікавить практично всіх, хто в домі затіяв ремонт. До вибору даної техніки з особливою ретельністю ставляться господині, які встигли вже переконатися, як, насправді, без витяжки погано. Побачили, як виглядає жахливо побілений недавно стелю, який неакуратний вигляд навісних шаф і стіни біля плити.

Незалежно від того, яку ви вирішили для кухні придбати витяжку, все призначені вони для очищення в приміщенні повітря. Виконується це одним з двох методів: шляхом витяжної вентиляції або фільтрації повітря. У другому випадку очищається повітря, завдяки спеціальним фільтрам, які є в витяжці, а в першому - видаляється забруднене повітря за межі приміщення.

Навіщо на кухні очищати повітря

Кухня є робочим місцем господині будинку. Вона тут проводить практично 60% домашнього часу, тому від того який стан повітря в даному приміщенні залежить безпосередньо її здоров`я. У кухні повітря в процесі приготування їжі забруднюється продуктами згоряння, найдрібнішими частинками їжі, які при нагріванні виділяються. Якщо недостатньо добре вентилюється приміщення, створюють запахи дискомфорт. Вони на настрій людей впливають негативно, можуть навіть у самого голодного відбити апетит. Провітрювання є одним з методів боротьби з забрудненим повітрям. Але вловлювати найкраще загазоване повітря над плитою і від нього звільняти приміщення. Здатні з цим завданням впоратися кухонні витяжки.

Яку модель придбати для кухні

При придбанні кухонного очисника повітря велике значення має продуктивність агрегату. Визначається цей параметр тією кількістю повітря, яке пропускає через себе за одиницю часу. Залежить від цього ефективність роботи приладу. Згідно всім санітарним нормам, повинен змінитися весь об`єм повітря приблизно за годину. Ви розрахувати зможете необхідну для вашої кухні продуктивність витяжки за формулою: необхідно площа кухні помножити на висоту стелі, помножити отриманий результат на 12 (норма повітрообміну, яка прийнята СЕС), помножити отриманий результат на коефіцієнт потенційного запасу (дорівнює 1,3). Так, для кухні, в якій висота стелі 2,5 метра і площа 6 метрів, необхідно вибирати витяжку, продуктивність якої не менше 234 кубічних метрів на годину.

Як вибрати правильно кухонну витяжку

Необхідно при виборі кухонної витяжки звернути увагу на наступні параметри: наявність або відсутність фільтрів, режим його роботи, способи управління приладом, пропускна здатність (продуктивність), його розмір, тип приладу.

Розмір

Не може бути ширина витяжки меншою вручений поверхні плити. Якщо менше розмір, то витяжка забруднене повітря вловлює гірше. Краще навіть, щоб перевищувала ширина витяжки ширину конфорка. Так, якщо у вашій плити ширина 50-60 сантиметрів, краще, щоб був розмір витяжки приблизно 90сантіметров, якщо, звичайно, дозволяє вам конструкція меблів.

Режим роботи

У продавців-консультантів необхідно поцікавитися, в якому режим працювати може вами вибрана витяжка. Це може бути витяжною режим, при якому забруднене повітря за межі квартири видаляється, або режим фільтрації, коли очищається повітря і назад потрапляє в приміщення, а також робота пристрою і в тому, і в іншому режимі. Вважається, що стовідсоткове очищення в приміщенні повітря забезпечує витяжної режим. Але якщо вирішили ви купити витяжку-фільтр, то краще картриджі придбати відразу і в міру необхідності міняти їх.

фільтри

Існують фільтри тонкого і грубого очищення. Затримують фільтри грубої очистки частинки жиру. Це багаторазові металеві сітки, які в міру забруднення миються. Додатковим фільтром є одноразова сітка з синтетичного матеріалу. Її міняти необхідно в міру забруднення, оскільки сітка, яка власний ресурс виробила, робить негативний вплив на режим роботи всього пристрою. В якості фільтрів тонкого очищення виступають вугільні фільтри. Купують їх окремо. Залежить частота їх заміни від того, як часто в режимі циркуляції повітря працює витяжка.

спосіб управління

Який метод управління витяжкою вибрати краще? Це тільки залежить від ваших особистих переваг. Активізуються витяжки з сенсорним управлінням шляхом натискання неопуклого кнопки. Має на увазі кнопкове управління натискання опуклих кнопок. Може бути управління і слайдерним - проводиться за допомогою горизонтального механічного перемикання.

Додаткові функції

Приймаючи рішення, яку для кухні купити витяжку, необхідно також звернути увагу на додаткові функції: інтервальний вмикати витяжку, залишковий хід вентилятора. Забезпечує залишковий хід вентилятора роботи витяжки протягом декількох хвилин після того як закінчили готувати їжу. Забезпечує интервальное вмикати витяжку на нетривалий час (наприклад, на 5-10 хвилин один раз на годину або два) на мінімальну потужність. Це робиться для того, щоб приплив свіжого повітря не припинявся в приміщення.

Вбудовується в деякі витяжки електронний таймер. Слід включати його по закінченню приготування їжі, щоб сам прилад відключився через певний час.

Практично всі витяжки мають освітлювальні прилади. Використовуватися можуть лампи денного світла, галогенові світильники або лампи розжарювання. Звичайно, дешевше коштують витяжки з лампами розжарювання, але прилади з галогенними світильниками менше споживають електроенергії. Замінити в витяжці перегорілі лампочки не складе труднощів.

Від чого залежить ефективність роботи витяжки

Залежить ефективність роботи пристрою від великої кількості факторів:

Відео: Як вибрати кухонну витяжку? (частина 1)

• Від розмірів витяжки. Чим витяжка більше, тим захоплення повітря відбувається з більшою площею. А це означає, що його великих завихрень не буде, і боковини навісного кухонного шафи зсихатися не будуть через за гарячого повітря, який піднімається від конфорки.
• Від запасу продуктивності. Дозволяє найбільш ефективний режим очистити в екстремальних умовах повітря, наприклад, при підгоряння їжі. Вибираючи витяжку, зверніть обов`язково увагу на цей параметр.
• Важливу роль відіграє і перетин жіроулавлівающий фільтрів, а також щільності вугільних фільтрів (якщо є вони). Чим фільтр щільніше, тим запахи видаляються ефективніше. Але необхідно пам`ятати, що на сто процентів не очищає повітря, жоден вугільний фільтр.
• Від режиму роботи витяжки. Якщо виведена вона у вентиляційну трубу, то більш ефективною буде робота, ніж в режимі рециркуляції повітря.
• Від тиску повітря, які створюється мотором. Якщо високі показники тиску повітря, то це означає що і продуктивність буде високою.
• Класична або традиційна витяжка

Типи кухонних витяжок

Ця підвісна витяжка, яка на стіну монтується під кухонним підвісним шафою над плитою. Пропонують багато виробників кухонні витяжки з жіроулавлівающий фільтрами з акрилу (одноразові фільтри). Працюють такі прилади в основному режимі рециркуляції повітря. Потрібні вугільні одноразові фільтри, що затримують дрібні частинки. Нейтралізується запах лише частково. Вважаються такі витяжки найдешевшими.

Витяжки, в яких крім вугільних фільтрів, існує можливість приєднання гофрованого шланга, дорожче коштують, зате очищають вони набагато краще повітря, та й витрачатися на вугільні фільтри доведеться не так часто.

• Вбудовувані витяжки

Їх монтують над кухонною плитою в підвісну шафу. Як правило, оснащені вбудовуються витяжки висувною панеллю, яка збільшує робочу площу - площу забору витяжкою повітря. Полегшує це управління пристроєм і збільшує його продуктивність. Така витяжка включається в тому ж режимі, в якому вимкнули її. Комплектуються вбудовуються витяжки, як правило, двома двигунами і жіроулавлівающий багатошаровими фільтрами. Чи не на багато дорожче вбудовуються витяжки підвісних, тому якщо думаєте, яку для кухні купити витяжку - вбудовується або традиційну - віддати краще перевагу останній.

• Камінні (купольні) витяжки

Відео: Як вибрати кухонну витяжку? (частина 2)

Монтують їх до стелі на стіну над варильною поверхнею або над плитою. Їх називають камінними за купольну форму, що нагадує димохід каміна. Бувають такі витяжки, оброблені натуральним деревом або під дерево. Дизайн цих пристроїв є різноплановим, дуже креативною може бути форма, наприклад, витяжки хай-тек.

Функціональні особливості приладу

Чи здатні сучасні витяжки видалити до 96 відсотків запаху і забруднень повітря, які після приготування їжі залишаються. Необхідні особливо витяжки для кухонь-їдалень і кухонь, які з житловою кімнатою об`єднані. Важливо в таких випадках, щоб не тільки мала витяжка високу продуктивність, але ідовольно тихо працювала.

Можна оцінити роботу приладу як «дуже тихо, якщо шум, який створюється потоком повітря і мотором, можна порівняти з шепотом (до 35 децибел). Якщо можна порівняти шум з розмовою на відстані в 10 метрів (до 45 децибел), можна роботу пристрою назвати тихою. Якщо ізольована ваша кухня (не поєднана з їдальнею або кімнатою), може вам не заподіяти Втяжка незручності, рівень шуму у якій приблизно 50 децибел (порівняти можна з неголосним розмовою на відстані в три метри). Оцінюється такий рівень шуму як «нормальний». Не рекомендується купувати витяжки, рівень шуму яких перевищує 50 децибел. Наприклад, на гучність в 70 децибел неможливо взагалі не звертати уваги: порівняємо він з гучним розмовою на відстані приблизно п`ять метрів.

При виборі витяжки, також варто, і оцінити матеріал корпусу. Це може бути пластик, алюміній, загартоване скло, нержавіюча сталь, емальована сталь. У співвідношенні ціна-якість привабливий найбільш оброблений алюміній. Добре поєднується матова поверхня даного матеріалу з багатьма видами кухонного обладнання. Чи не видно на алюмінієвому корпусі витяжки відбитки пальців, дуже легко миється і не схильний до корозії. Корпус з нержавіючої сталі в поєднанні з загартованим склом дуже чудово виглядає. Існують і досить дорогі моделі, які виробляють за індивідуальним замовленням з урахуванням всіх побажань клієнта.

Про вартість кухонних витяжок

У магазинах в нашій країні в великому асортименті є як бюджетні варіанти витяжок, так і моделі середньої, а також вищої цінових категорій. Вирішуючи як для своєї кухні підібрати витяжку, спочатку необхідно визначитися з тим, скільки ви готові на неї витратити грошей. А чим відрізняються різних цінових категорій моделі, читайте далі.

Зроблені найдорожчі витяжки із пластику з додаванням деталей з металу. Вони управляються повзунком або кнопками, не більше трьох швидкостей має вентилятор, не перевищує продуктивність 450 м3 / год

Виконано моделі середньої ціни з загартованого скла, алюмінію, нержавіючої сталі. Панель може бути не тільки повзункового або кнопкової, але і сенсорної. На панелі іноді є табло. Можуть використовуватися в якості освітлювальних приладів або галогенові світильники, або лампи розжарювання. Продуктивність пристрою становить до 650 м3 / ч

У дорогих моделей витяжок найвища продуктивність. Може досягати її величина 1300 м3 / год. Може використовуватися в якості їх обробки цінне дерево. Присутній сенсорна панель, дистанційний пульт, а також велика кількість датчиків (забруднення фільтрів, температури, задимленості, вологості), які активізують в потрібний момент роботу пристрою. Існує таймер відключення, а для освітлення використовуються лише галогенні світильники.