damporadu.ru

Корисні властивості барбарису

Відео: БАРБАРИС Лікувальні властивості АЮРВЕДА

У кожного з нас при слові «барбарис», швидше за все, спливають в пам`яті дитячі роки. Ця приємна на смак кисло-солодка цукерка досі залишається популярною і всіма впізнаваною. Насправді, барбарис - це надзвичайно красивий і корисний кущ, який плодоносить дрібними ягодами, колір і форма якого нагадують ті самі карамельки.

Крім кондитерських цілей, кущ барбарису широко відомий завдяки своїм корисним властивостям. Сьогодні Мірсоветов розповість, в чому саме полягає цінність барбарису.

Знайомтеся - барбарис

Грона довгастих червоних ягід на величезних пишних кущах з тонкими витонченими голками - це і є барбарис. Часто його можна зустріти в садово-паркових зонах і навіть, як прикраса вулиць доріг. Це невимоглива рослина непогано зарекомендувало себе як декоративне. Дачники нерідко використовують барбарис в якості живої огорожі - через його гіллясту структуру і дуже гострі колючки не наважився пробратися навіть самий відчайдушний злодій. А ще ця рослина славиться своїми лікувальними властивостями. Причому, корисні мікроелементи знаходяться не тільки в ягодах барбарису, але розосереджені по всій рослині: від соковитих листя до коренів і кори.

Збирати ягоди починають тільки на початку осені, лише тоді вони вважаються остаточно дозрілими. А ось недозрілі плоди мають гірко-кислий смак і неприємно «в`яжуться» на мові.

В окремих частинах барбарису є велика кількість вітаміну С, органічних кислот (яблучна, лимонна і винна), пектину, берберина, мінеральних солей і дубильних речовин. Цей «строкатий» склад зумовлює лікувальний вплив на організм.

Про цілющі властивості барбарису ходили легенди ще в стародавній Русі. Вже тоді його застосовували для зупинки кровотеч, при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту і печінки. Слава цього простого рослини дійшла і до наших днів. Сьогодні його використовують як в традиційній, так і нетрадиційної медицини. Але і на цьому цінність барбарису не закінчується.

Барбарис в традиційній медицині

Застосування барбарису в офіційній медицині досить широко. Ліки на основі цієї рослини часто використовуються для зупинки і запобігання гінекологічних кровотеч, для відновлення роботи жовчного міхура, лікування проблем з печінкою і для нормалізації серцевого ритму. Давно доведено, що цьому сприяє берберин. Він міститься в основному в листі і корі рослини. З інших складових, які без праці можна придбати в аптеці, лікарі радять заварювати заспокійливі настої.

Барбарис в нетрадиційній медицині

Відео: Барбарис застосування. Барбарис корисні властивості

Більш широко барбарис використовується в нетрадиційній медицині. Напевно і ваші бабусі знають кілька корисних рецептів приготування настоянок і відварів з різних частин цього колючого чагарнику.

Народна медицина так само, як і офіційна, славить барбарис за кровоспинний ефект. Вважається, що складові цієї рослини стискають кровоносні судини і тим самим перешкоджають втраті крові.

Щоб зупинити кров, «гуру» народної медицини радять вживати настоянку з листя барбарису.

Для її приготування залийте дві чайні ложки дрібно нарізаного листя барбарису 100 мілілітрах горілки (40%). Наполягайте це засіб близько двох тижнів в темному місці. Після його готовності вживайте тричі на добу не більше ніж по 30 крапель.



Настоянка з ягід допомагає зняти нервову напругу.

Для лікування хвороб, пов`язаних з печінкою, найкраще допомагає відвар з коріння або листя барбарису. Щоб його приготувати, залийте склянкою окропу півчайної ложки сухих подрібнених коренів або листя. Отриману суміш прокип`ятіть на повільному вогні, дайте охолонути і процідіть. Вживайте відвар тричі на день по одній чайній ложці.

Відвар з листя «народні медики» також рекомендують при виразці шлунка. Вживайте його по одній столовій ложці три рази в день, незалежно від прийомів їжі.

Відваром з коренів і кори рослини радять промивати порожнину рота. Особливо ця процедура ефективна при запаленнях ясен.

Барбарис є непоганим жарознижуючим засобом. Для досягнення цього ефекту приготуйте відвар з плодів рослини.

При захворюваннях серця вам допоможе відвар з сухих квітів барбарису. А для попередження хвороб серця рекомендовано систематично вживати в їжу страви, до складу яких входять ягоди цієї рослини.



Крім цього, барбарис сприятливо впливає на роботу шлунково-кишкового тракту. Він здатний знімати шлункові і кишкові кольки. А постійне вживання соку барбарису допоможе вам позбутися від запорів. З незапам`ятних часів барбарис вважається відмінним помічником в боротьбі з похмільним синдромом.

Барбарис в косметології

Поширене використання барбарису і в косметології. В основному застосовують всілякі відвари, до складу яких входить барбарис. Вони допомагають позбутися від вугрової висипки і веснянок. Такий ефект досягається завдяки здатності барбарису очищати кров.

Також поширене виготовлення з барбарису косметичного льоду. Щоденне використання льоду зробить вашу шкіру свіжою і шовковистою.

Відео: Барбарис Корисні властивості

Одне з важливих властивостей барбарису для косметології - це перешкода старіння шкіри.

Для приготування маски подрібніть до утворення кашки чотири столові ложки барбарису, ложку сметани, стільки ж борошна і невелике яблуко. Нанесіть отриману суміш на обличчя і потримайте 10 хвилин. Отриманий ефект перевершить всі ваші очікування.

Барбарис також рекомендують застосовувати для позбавлення від лупи і підтримки шкіри голови в здоровому стані.

Для виготовлення кондиціонера для волосся заваріть невелика кількість ягід в окропі. Дайте отриманої суміші настоятися 40 хвилин, охолодіть і процідіть. Обполіскуйте цим настоєм волосся після кожного миття не більше місяця.

Відео: Корінь лопуха лікувальні властивості

Барбарис в кулінарії і дієтології

Плоди барбарису знайшли своє застосування і в кулінарії. Вони активно використовуються при приготуванні всіляких джемів і варення, соків і компотів, сиропів і навіть лікарів. Сушені подрібнені ягоди відмінно доповнюють рибні та м`ясні страви, особливо смачно приправляти барбарисом жирну свинину. А листя цієї рослини прекрасно увійдуть до складу маринаду для шашлику.

Дієтологи теж не залишилися байдужими до цього простому рослині. Плоди барбарису часто радять вживати в їжу людям з надмірною вагою. Адже вони низькокалорійні - в 100 грамах ягід всього 30 калорій і при цьому великий спектр необхідних для організму людини вітамінів.

Протипоказання до вживання барбарису

Категорично забороняється вживати в їжу недостиглі плоди - в них містяться отруйні речовини.

Барбарис не рекомендується вагітним жінкам, так як він здатний стимулювати м`язову активність і може супроводжувати викидня. Також його не бажано вживати в період лактації.

Donlcc не рекомендує надмірно «налягати» на ягоди, в разі переїдання можливі напади нудоти, судоми, запаморочення, набряк шкіри, кровотеча з носа.

Чи не поєднуйте плоди барбарису з седативними і заспокійливими препаратами.

І, головне, пам`ятайте: систематичне вживання барбарису, настоянок і відварів з цієї рослини слід починати тільки після консультації з фахівцем.


Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Корисні властивості барбарису