квіти цикоріюЦикорій - помічник в боротьбі з ожирінням. Ми розповімо, як правильно використовувати дану рослину для схуднення, про його корисні властивості і протипоказання.
Напевно немає такої жінки, яку влаштовував би її зовнішній вигляд. Жінки завжди знайдуть до чого причепитися, особливо до самої себе і свого тіла. Зайва вага - ось з чим завжди борються представниці прекрасної статі. Головне завдання будь-якої дієти - це позбавлення від пишних форм за рахунок налагодження роботи всього організму. Адже збагатити свій організм корисними продуктами не так вже й складно.
З давніх часів, жінки роблять все можливе, щоб виглядати молодше, красивіше і стрункіше. До нашого часу стало відомим колосальну кількість дієт, різноманітних препаратів і процедур, за допомогою яких можна спалювати жирові відкладення. Використовується досить велика кількість науково необгрунтованих дієт, які багато дівчат використовують на себе, тільки через те, що вони допомогли подрузі або кому-то там ще. Просто багато хто забуває про те, що дієта - це суто індивідуальний підбір продуктів до певного організму, і якщо одній людині вони підходять ідеально, то не факт, що і іншому підійдуть.
Перед тим, як сісти на дієту, необхідно з`ясувати, чи немає у вас непереносимості до її головному компоненту. Одним з найцікавіших продуктів для схуднення є - цикорій (трава сімейства айстрових). Цікаво те, що багато людей навіть не підозрюють про його корисні властивості.
Починаючи з часів СРСР, дієтологи вперше заговорили про користь цикорію, як про засіб для оздоровлення організму і схуднення. Все дуже просто, в 70-80 роках кави розглядався як отрута, який приводив до дефіциту вітамінів групи В, через те, що він уповільнював їх засвоєння, а також сприяв розвитку неврозів. Тоді медики любителям кави, почали у вигляді альтернативи пропонувати цикорій, який мав лише тільки благотворний вплив на людський організм, і до того ж сприяв зниженню ваги. Сучасні дієтологи більш лояльно ставляться до кави, але це ніяк не зменшує значення цикорію в боротьбі із зайвими кілограмами.
Цикорій - багаторічна рослина, яка має потужний м`ясистий корінь. Також цукром називають напій, який приготовлений з даного кореня. В останні роки цей напій набирає все більшої популярності, так як не має ніяких протипоказань, не містить хімічних добавок, консервантів, має приємний аромат і чудовий смак. Він нешкідливий, не має побічних ефектів, його дозволяють вживати вагітним, жінкам, які годують і навіть маленьким дітям. Головна його перевага в тому, що він допомагає нормалізувати обмін речовин, завдяки чому знищуються зайве кілограми.
Як застосовувати для схуднення розчинний цикорій?
Для того, щоб максимально знизити вагу, дієтологи рекомендують розчинний цикорій вживати від 1 місяця до півроку, поступово повністю замінивши їм улюблену каву, капучіно або гарячий шоколад. Протягом доби необхідно випивати 2-4 чашки цього напою, але його вживання має відбуватися за півгодини до їжі або за годину після. Таке використання розчинної цикорію дозволить йому проявити свої корисні властивості в повній мірі, і не призведе до розведення шлункового соку або збільшення в обсягах самого шлунка.
Великою мірою цикорій впливає на спалювання жирових відкладень завдяки двом основним компонентам, які входять до його складу:
інулін - здатний значно збільшити чуттєвість організму до інсуліну. Це і служить причиною того, що глюкоза і цукор, які є в складі крові, починають швидше перероблятися. Адже всім відомо, що солодощі і цукор - це головні «вороги» красивого тіла. Солодке, надмірне вживання якого, майже завжди стає головною причинного ожиріння.
інтібін - цей компонент цикорію сприяє налагодженню роботи кишечника, являє собою відмінного помічника в розщепленні жирів. Як результат, їжа засвоюється на багато швидше, а жири в подальшому не відкладаються в організмі.
Важливо і те, що завдяки гіркоти, яка присутня в розчинній цикории, знижується апетит і бажання з`їсти кілограм цукерок.
Як правильно приготувати напій з цикорію?
Один з найпростіших способів: 1 чайну ложку подрібнених коренів цикорію залити 0,5 літра води, потім проварити протягом 10 хвилин, бажано в турці. Коли відвар охолоне трошки, процідити і пити по півсклянки 3-4 рази на добу, але не разом з їжею.
Якщо у вас немає де взяти корінь цієї рослини, можна придбати в магазині або аптеці вже готовий до вживання, розчинний цикорій. Розчиняти цей напій можна не тільки у воді, але і в молоці, просто в другому випадки необхідно буде вибирати молоко з низьким відсотком жирності, щоб не навантажувати організм зайвими калоріями.
Ми не можемо повністю стверджувати, що цикорій грає основну роль при скиданні зайвої ваги. Безсумнівно, його корисні властивості здатні стимулювати і покращувати процес схуднення, але бажаного результату ви зможете досягти тільки в тому випадку, якщо почнете вести підрахунок калорій, так щоб в день їх не потрапляло в ваш організм більше ніж 1500. Тільки в цьому випадки, ваш організм зможе максимально використовувати накопичені їм жири, при цьому ви не будете відчувати втому і занепад сил.
Цикорій має величезну кількість корисних властивостей, які стосуються майже всіх органів в людському тілі. Але так, як ми сьогодні говоримо безпосередньо про ті властивості цикорію, що впливають на зниження ваги, то виділимо лише ті, які несуть позитивний вплив на фігуру.
Причини, за якими цикорій сприяє схудненню
Інулін, який є в складі цикорію, уповільнює всмоктування в кишечнику вуглеводів. Завдяки інуліну знижується тяга до солодкого, і найголовніше, що природним шляхом.
Завдяки регулярному вживанню даного напою, почне нормалізуватися обмін речовин, і значно покращиться стан кишкової мікрофлори. Адже обмін речовин відіграє далеко не останню роль в процесі схуднення. Завдяки цьому напою організм почне витрачати надходять в нього калорії в такій кількості, скільки йому знадобиться, і перестане накопичувати їх.
Дисбактеріоз і запори - основна проблема, від якої страждають люди з надмірною вагою. А цикорій, являє собою відмінний профілактичний засіб від цих проблем.
У складі цикорію є багато клітковини, а вона сприяє швидкому насиченню організму, а також збереження цього відчуття протягом декількох годин. Найкраще вживати напій цикорію після їжі (20-30 хвилин), це буде сигналом того, що голод вгамує, а прийом їжі завершений.
Багато людей вважають, що якщо більше випити напою, то швидше схуднуть. Необхідно пам`ятати про те, що цикорій має сильний сечогінний ефект, і якщо перестаратися з його вживанням, то можна отримати зневоднення організму. Не треба випивати більше 4 чашок цього напою в добу, їх буде цілком достатньо.
Протипоказання цикорію
Цикорій настільки корисний, що дозволяється майже всім людям, незалежно від віку і статі. Але ми не просто так написали, що майже всім, є кілька категорій людей, яким протипоказаний цей напій, сюди потрапляють:
люди, які проходять курс лікування антибіотиками;
люди з такою делікатною проблемою, як - геморой;
люди, що страждають від варикозного захворювання вен;
цикорій багатий вітаміном С, він заборонений, тим у кого є алергія на цей вітамін;
людям, у яких є захворювання дихальних шляхів;
не рекомендується використовувати напій цикорію в лікувальних цілях, особливо при кашлі або ГРВІ, через те, що він здатний погіршити ситуацію і сильно посилити кашель.
Крім зазначених категорій людей, цикорій дозволяється всім бажаючим, а годуючим матерям навіть радять його вживати, так як він надає заспокійливу дію, також запобігає запори, які не рідкість у молодих мам.
Приготування розчинної цикорію
Розчинна цикорій для схуднення необхідно готувати так: 2 чайні ложки кави залити 150-200 мл. води або молока. Вживати напій необхідно теплим або гарячим, але без додавання цукру або меду.
Крім напоїв, цикорій можна додавати в дієтичні салати, це значно поліпшить їх ефективність.
Рецепти з салатним цикорієм
Салат з цикорію і яблук. Необхідно на дрібній тертці натерти одне зелене яблуко, додати 100 р салатного цикорію і 200 м селери. Все перемішати і додати 0,5 ч. Л. масла.
Для цього салату необхідно: 1 яблуко, 1 качан цикорію, 2 мандарина, 200 м йогурту, 2 ст. л. волоського горіха або фундука. Ще 1 лимон, 1 ст. л. порізаної зелені і 1 ч. л. масла. Всі інгредієнти порізати і полити йогуртом, маслом і посипати зеленню.
Салат з цикорію з чорничним соком. Для цього салату необхідно: 1 огірок, 2 ст. л. чорничного соку, 300 м салатного цикорію і 1 ст. л. масла. Всі продукти порізати, добре перемішати, полити чорничним соком і маслом.
Не можна стверджувати, що цикорій грає основну роль в схудненні. Звичайно, його корисні властивості поліпшують і стимулюють сам процес схуднення, але тільки в діяльності кишечника. Це не диво-засіб, який здатний позбавити вас від зайвої ваги за місяць або два, а ви при цьому будете їсти все, що заманеться і коли заманеться. Щоб дійсно схуднути, потрібно поєднувати фізичні навантаження, цей напій і покупні засоби, наприклад:
Для того, щоб досягти поставленої мети необхідно знизити кількість споживаних калорій в день, і вести активний спосіб життя. Тільки в цьому випадки можна бути впевненим, що цикорій прискорить обмін речовин і стимулюватиме схуднення. Запам`ятайте, що цикорій використовується, як природне доповнення до дієт або до правильного харчування, сам по собі він не в змозі суттєво вплинути на зниження ваги.
Про застосування цикорію для схуднення дізнаєтеся більше з цього ролика:
Цикорій - помічник в боротьбі з ожирінням. Ми розповімо, як правильно використовувати дану рослину для схуднення, про його корисні властивості і протипоказання.
