Розмова про правильне харчування після 50 ми почнемо з розгляду раціону жінок. У цей період варто особливу увагу приділяти бобовим, так як в їх склад входить велика кількість вітамінів групи В і А, кальцій, залізо і т.д. Ці мікроелементи дуже важливі для нормальної роботи жіночого організму і особливо після 50. Також слід пам`ятати, що в цих продуктах містяться особливі речовини - фітоестрогени. Вони виконують ту ж роль, що і жіночі гормони, виробництво яких з віком сповільнюється.

Багаті бобові та білковими сполуками, які крім усього іншого засвоюються значно швидше в порівнянні з протеїнами тваринної природи. Також слід зазначити і велику кількість рослинних волокон, що містяться в бобових. Клітковина дуже корисна для травного тракту і після п`ятдесяти слід особливу увагу приділяти продуктам, до складу якого входять рослинні волокна.

Велике значення для жінок після 50 мають і молочні продукти. Вони багаті кальцієм, вітамінами і протеїном з повним амінокислотним профілем. Точно відомо, що після менопаузи з організму активно виводиться кальцій, що послаблює кісткові тканини. Дуже важливо в цей період постійно поповнювати запаси цього мінералу. В результаті ви зможете знизити ризик розвитку остеопорозу, артрозу, гіпертонії і т.д.


В ході наукових досліджень було встановлено, що під час менопаузи після 50 років, втрата кісткової тканини в жіночому організмі становить близько трьох відсотків. Уникнути цього можна завдяки катехинам, які у великій кількості містяться в зеленому чаї. При цьому зелений чай сприяє спалюванню жирів і нормалізує баланс холестерину. В результаті ви зможете підтримувати вагу свого тіла і знизите ризики розвитку захворювань судинної системи. Вчені довели також і здатність зеленого чаю підвищувати загальний тонус організму. Як бачите, до складу програми харчування після 50 років для чоловіків і жінок має в обов`язковому порядку входити зелений чай.

Як організувати харчування чоловікам після 50?

Якщо рекомендації про створення правильної програми харчування для жінок в основному полягають в тому, які продукти обов`язково повинні бути включені до складу раціону, то чоловікам можна в основному радити, від чого слід відмовитися. Після 50 чоловіки в першу чергу повинні зменшити споживання, а краще і зовсім відмовитися від напівфабрикатів, солоної і копченої їжі, ковбас і консервів. Крім цього необхідно відмовитися від приготування їжі на жирах тваринної природи.

Безумовно, чоловікам після п`ятдесяти необхідно не тільки від чогось відмовлятися, але і додавати в свій раціон певний продукти. У літньому віці необхідно орієнтуватися на ті продукти, які можуть перешкоджати розвитку негативних змін в чоловічому організмі. Вам в обов`язковому порядку необхідно вживати нежирні сорти м`яса, рибу, морепродукти та бобові. Це дозволить уповільнити катаболические реакції в організмі, зміцнити роботу серця і судинної системи, а також поліпшити функціонування мозку.

Після 50 чоловіки повинні подбати про стан своїх кісткових тканин, щоб знизити позови розвитку різних захворювань. Щоб у вас не виник дефіцит кальцію, необхідно вживати молочні продукти. Також велике значення для чоловічого організму в похилому віці має і водний баланс.



Після п`ятдесяти потреба в воді зростає, однак її необхідно вживати в розумних кількостях. Дуже важливо правильно організувати харчування саме з точки зору споживання води. Не варто підтримувати водний баланс після 50 завдяки вживання великої кількості пива та інших алкогольних напоїв.

Як організувати харчування після 50 - загальні рекомендації

У будь-якому віці необхідно вживати якомога більше овочів і фруктів. Вони містять велику кількість мікроелементів, дефіцит яких після 50 років найбільш актуальний. У той же час слід пам`ятати, що на поживні елементи багаті свіжі продукти і саме вони повинні складати основу вашого раціону.

Овочі, фрукти та зелень може вживатися без обмежень. В зелені також міститься величезна кількість поживних елементів, в тому числі і вітамінів. Також зелень є постачальником особливих речовин, що нормалізують роботу травної системи.

Практично всі відомі дієтологи сходяться на думці, що після 50 дуже важливо переходити на дробову систему прийому їжі. У літньому віці необхідно приймати їжу п`ять або шість разів протягом дня. Безумовно, в цьому віці досить складно змінити свій режим харчування, але якщо ви хочете підтримуватися стан свого здоров`я на хорошому рівні, то зробити це необхідно.

Так як після 50 знижується швидкість метаболізму, то необхідно зменшити і енергетичну цінність програми харчування. Так як в цьому віці люди витрачають значно менше енергії, то необхідно обмежити і її споживання. Щоб ви себе почували добре, знижуйте калорійність свого раціону не більше ніж на 15 відсотків.

Також необхідно після п`ятдесяти починати вживати менше солі. У той же час і відмовлятися від цього продукту повністю також не слід. При складанні свого раціону в літньому віці ви повинні віддавати перевагу корисним рослинним жирам і по можливості повністю відмовитися від тварин. Це дозволить вам підтримувати в організмі баланс холестерину на прийнятному рівні.

Виключіть зі своєї програми харчування смажену їжу. У будь-якому віці слід віддавати перевагу вареним, запеченим і тушкованим стравам, а в літньому тим більше. Також можна рекомендувати жінкам після п`ятдесяти відмовитися від використання незбалансованих дієтичних програм харчування. Щоб позбутися при необхідності від зайвої ваги, вам досить знизити калорійність раціону. Якщо ви хочете бути здоровими, то використовуйте ці рекомендації з організації харчування після 50 років для чоловіків і жінок.

Більше про харчування після 50 дізнаєтеся з цього відеоролика:



Увага, тільки СЬОГОДНІ!