Чим відрізняються культурні рослини від диких?
В процесі еволюції людство постійно переробляло світ під свої запити. І виведення нових сортів рослин - один із способів цього впливу. Нерідко рослини, отримані в результаті поліпшення потрібних людині властивостей, майже зовсім не схожі на «оригінал», тобто рослина-прабатько. Давайте розглянемо більш детально, чим відрізняються культурні рослини від диких.
Відео: ХОЧЕШ ЖИТИ - вмій перевернути (Бронзовка золотистого)
Звідки взялися культурні рослини
На зорі свого існування людство використовувало те, що давала природа. При переході від «дикості» (тобто присвоює економіки - збирання, полювання, рибальства) до «варварству» - виробляє економіці (скотарство, землеробство, ремесло) людина зіткнувся з наступною проблемою. Врожайність оброблюваних рослин була невисока і не могла забезпечити потреби людей, вибравшіхоседлую життя, тому було необхідно її якось збільшити. В результаті відбору кращих зразків (селекції) з «диких» рослин з`явилися «культурні», у яких потрібний людині орган - колос, корінь або плід -превосходіл (за розміром, за смаковими якостями) свого «некультурного» предка.
Відео: Дикорослі і культурні рослини
Основна відмінність культурних рослин від диких в тому, що перші можуть існувати виключно під наглядом людини. Люди, виводячи нові сорти, концентрували зусилля на те, щоб зробити рослина більш врожайним. Якщо пшениця - то нехай колос буде помітно важче, ніж у її «дикої» сестриці, якщо фрукти - нехай будуть смачніше і більше, ніж «дички» .Але, набуваючи одні якості, рослини втрачають в інших. Вони стають нестійкими до зовнішніх несприятливих впливів (погані погодні умови, хвороби і так далі) або при припиненні догляду швидко повертаються в початкове, «дике» стан. Часто селекціонерам доводиться робити вибір: висока врожайність, стійкість до негативних факторів або пошук якогось компромісу.
Різниця між культурними і дикими рослинами
Як зробити з дикого рослини культурне, людство досліджувало тисячоліттями. До методів селекції відносяться наступні:
- відбір;
- схрещування, або гібридизація;
- полиплоидия;
- інбридинг.
З розвитком генної інженерії відкрилися колосальні можливості по виведенню нових сортів рослин і нових підвидів (а в майбутньому і видів) тварин. Застосування методів генної інженерії дозволить створити високоврожайні сорти, стійкі до хвороб і несприятливих умов. Правда, генно-модифіковані організми (ГМО) багато хто вважає шкідливими для здоров`я. І хоча точно підтверджених даних про їх небезпеку немає, все ж ГМО використовуються не дуже великий проміжок часу, щоб дати однозначну відповідь-шкідливі вони чи ні. Зараз для цього недостатньо статистичного матеріалу, і не виключено, що негативні наслідки можуть проявитися не відразу, а через два-три покоління.
Порівняльна таблиця
Підіб`ємо підсумок, в чому різниця між культурними і дикими рослинами. У таблиці наведені особливості тих і інших.
| культурні рослини | дикі рослини | |
| походження | Отримано з диких предків методами селекції або генної інженерії | З`явилися в результаті еволюції |
| Особливості | Мають високі смакові якості і хорошу врожайність, але в основному стійкість до несприятливих факторів у них нижче, ніж у диких предків- ведуться роботи по поліпшенню опірності методами генної інженерії | В основному стійкі до несприятливих факторів, однак мають низьку врожайність і часто - невисокі смакові якості |
