Чим будуть харчуватися космонавти на марсі?
Відео: 8 ПРИЧИН ЗА ЯКИМИ НЕ ВАРТО ЛЕТІТИ НА МАРС
З тих пір як НАСА оголосив про те, що збирається відправити 6-8 космонавтів в трирічне подорож на Марс, вчені задалися питанням: а чим же космонавти будуть там харчуватися?
Незважаючи на те, що до початку місії залишається ще 10-15 років, фахівці вирішили вже зараз почати складати меню для тих, хто відправиться на Червону планету. При цьому продукти повинні бути корисними для здоров`я, різноманітними і радувати шлунок. І все це, з огляду на, що космонавтам буде потрібно близько 6 місяців, щоб долетіти до Марса, провести там 18 місяців і ще півроку вони будуть повертатися.
Відео: Космонавти МКС намагалися інсценувати висадку на Марс
Їжа "марсонавтів" буде відрізнятися від звичайної тим, що її доведеться планувати на довгий період часу. Зі зрозумілих причин поки немає ніяких можливостей відправляти продукти в космос кожні півроку, як це відбувається на Міжнародній космічній станції.
У космонавтів на МКС досить різноманітне меню, яке включає близько 100 різних страв, заздалегідь приготовлених і висушених за допомогою методу ліофілізації. Такі продукти піддаються заморожуванню і поміщаються в вакуум, що дозволяє зберігати їх до 2 років. Самі космонавти не можуть готувати собі їжу в умовах відсутності гравітації.
У космонавтів, які відправляться з місією на Марс, є в цьому сенсі деякі переваги. Так, наприклад, вони зможуть нарізати овочі і трохи готувати при наявності деякої гравітації.
Деякі експерти навіть пропонують створити космонавтам "марсіанську теплицю" для вирощування різноманітних фруктів і овочів. Безумовно, свежеприготовленная їжа більш поживна і більш корисна, ніж заморожено-висушена і це дозволить якось скрасити їм марсіанське життя. Вчені вже планують близько 100 вегетаріанських страв, так як у м`яса і молочних продуктів занадто короткий термін зберігання. Серед марсіанських страв є тайська піца без сиру, з овочами і гострим соусом.
