Зелена революція нагодує світ
Відео: Третя зелена революція (06.10.2014)
В даний час селекціонерами розробляються витривалі і більш продуктивні сорти рису.
Сьогодні близько 3,5 мільярдів чоловік на планеті вибирають рис в якості одного з основних продуктів харчування. Що вживати в додаток до рису, буде залежати від того, про яку країну йде мова. Раціон їжі в різних країнах, зрозуміло, свій, проте рис є одним з найпоширеніших і доступних продуктів харчування в світі. Це основна їжа для половини населення земної кулі. Рис забезпечує п`яту частину всіх калорій, які ми споживаємо протягом життя. Саме тому важко переоцінити його значення в житті всього людства. І ця важливість з кожним днем тільки зростає: населення Землі, яка досягла в минулому році позначки 7 мільярдів, за прогнозами експертів, до 2050 року перетне позначку 9 мільярдів. У зв`язку з чим, виникає розумне питання: як ми збираємося прогодувати додаткових 2 мільярди жителів планети?
Вчені попереджають про те, що протягом 200 років населення планети, цілком ймовірно, обжене ту межу чисельності, що людство здатне прогодувати. У 60-х і 70-х роках минулого століття один з відомих письменників того часу Пол Ерліх (Paul Ehrlich) в своєму бестселері "Демографічна бомба" ( "Population Bomb") передбачив мільярди смертей від голоду і крах нашої цивілізації. За словами письменника, битва за їжу людства закінчена.
Але так звана "зелена революція", на чолі з Норманом Борлоуга (Norman Borlaug), виграла битву, яку Ерліх назвав програної. Використовуючи методи, запозичені у Грегора Менделя (Gregor Mendel), який вважається батьком генетики, він отримав новий вид злакової культури. Короткі стебла злаку дуже легко зривати, даний вид дуже стійкий до різних форм захворювання, які можуть вражати злакові. Ще одна перевага цього сорту - здатність давати більше врожаю, ніж інші види.
Таким чином, у людини з`явилася прекрасна можливість отримувати з одного гектара землі набагато більше врожаю, ніж раніше. Новий вид, отриманий Борлоуга, може реально врятувати людство від голоду і, в першу чергу, жителів Індії, де вирощування злакових культур прихильні природні умови і клімат. Не дивно, що саме Борлоуг отримав Нобелівську Премію Миру за виконану роботу.
Але тепер, через півстоліття, після такого значного відкриття нового сорту злакових культур, людство має потребу в більшій. Білл Гейтс в своєму щорічному зверненні попереджає людей про те, що врожаю, зібраного з полів, незабаром не буде вистачати на ту кількість населення, яке очікується в найближчому майбутньому. А значить, щоб уникнути похмурого сценарію, передбаченого Ерліхом, нам слід правильно розставляти пріоритети і приділяти особливу увагу сільськогосподарському сектору економіки, зокрема, різним інновацій в цій галузі.
Відео: Помер «батько зеленої революції» Норман Борлаугом
Професор Софьен камун (Sophien Kamoun), провідний фахівець одного з наукових центрів Норвіча з вивчення рослинництва, заявляє: "На сьогоднішній день близько мільярда людей на планеті постійно недоїдають. За останні 11 років чисельність населення Землі зросла на один мільярд, що дорівнює цілому Китаю. У найближчі 40 років, за прогнозами вчених, приріст чисельності населення нашої планети складе ще 2 Китаю. Людству терміново потрібна нова Зелена Революція ".
Його команда з числа тих, хто працює саме для цього. Лабораторія Сейнсбері (Sainsbury Laboratory) є ключовим розробником нової методики, яка дозволить поліпшити і прискорити процес виведення нових культур на підставі принципів Зеленої Революції. Принцип такий методики полягає в використанні секвенування генома. Потім, проаналізувавши виконану роботу, можна виявити, які з генів надають значний ефект на ряд чинників, що сприяють розвитку культури. Тут враховується кожен нюанс: висота стебла, розмір насіння і багато іншого. Ця методика заснована на не зовсім звичайної трансгенної модифікації, яка будується на тому, щоб додати новий ген з іншого джерела. Методика грунтується на звичайній мутації і селекційному виведенні, одним словом, на методах, які використовуються на протязі кількох поколінь.
Відео: Географія світового сільського господарства: рослинництво
"Я не стверджую, що така методика призведе до другої Зеленої революції", - говорить професор камун. "Але в даний час відбувається багато цікавого в розвитку аграрних галузей і виведенні нових видів злакових культур. І якщо об`єднати найефективніші методики і технології, можна за допомогою трансгенної генетичної модифікації," прийти "до нової Зеленої революції".
Завдяки такій методиці, вчені вже пожинають перші результати. У статті, опублікованій в цьому місяці в журналі "Природні біотехнології", дослідники з Сейнсбері разом зі своїми японськими колегами описують новий, недавно отриманий вид напівкарликовий рису, який дуже схожий з вищеописаної злакової культурою, виведеної Борлоуга. На жаль, коли їх наукове дослідження було в самому розпалі, руйнівне цунамі і землетрус в Японії зіпсувало більше 20000 гектар орних земель. Відбулося явне заболочування грунту. "Наші японські колеги почали обстежувати виведені культури на солестійкість", - говорить професор камун. "Виявилося, що вони дуже стійкі. Майбутнє таких злакових культур вельми багатообіцяюче".
Не стільки зростаюче населення земної кулі, скільки нові розробки і методики можуть допомогти впоратися з можливою проблемою нестачі харчових продуктів. Всі природні сорти рису були виведені протягом тисячоліть, завдяки відносно стабільному клімату на нашій планеті. Якщо ж, як передбачають учені, клімат найближчим часом почне швидко змінюватися, місцеві культури не встигнуть пристосуватися до нових умов, в зв`язку з чим, урожай різко знизиться.
Але методики, розроблені на основі останніх досліджень, допоможуть пом`якшити настільки негативні наслідки. За твердженням професора камун, потрібно врахувати всі особливості злакових культур: температуру, при якій вони нормально розвиваються, їх посухостійкість. І якщо клімат в найближчим часом зміниться, варто подбати про те, щоб пристосувати рис до нових умов.
Перевага рису, і причина того, що дослідники вибрали саме цю культуру - це те, що рис має відносно невеликий геном. Інші культури, наприклад, кукурудза, мають більш складної геномної структурою, яку дуже складно відстежувати. Прогрес в цій області, дійсно, вражає. І, можливо, незабаром ми станемо свідками ще однієї Зеленої Революції, яка, за твердженням деяких вчених, неминуча і необхідна, в зв`язку з збільшуються темпами приросту населення нашої планети.
