Люди похилого віку гірше розрізняють певні запахи
Відео: Люди похилого віку вперше пробують самбуку
Відео: Чим схожі діти і люди похилого віку
Недавні наукові дослідження дозволили дослідникам з`ясувати, як змінюється нюх людини в міру його старіння. Виявилося що нюхові рецепторні нейрони у людей 60-ти років і старше реагують інакше на джерела запаху, ніж чим ці ж нейрони у людей більш молодого віку. Фактично, люди похилого віку втрачають з віком здатність розрізняти певні запахи. Це, на думку вчених, становить смертельну небезпеку, так як така людина може не відчути запах небезпечного для життя хімічної речовини, або, приміром, не визначити зіпсований продукт і з`їсти його. "Ми виявили явні ознаки того, що у людей старше 60-ти років здатність нюхових рецепторних нейронів реагувати на певні запахи змінюється, - повідомив керівник дослідження, доктор наук і директор Нейробіологічного центру при Університетській медичній школі в Колорадо (Center for NeuroScience at the University of Colorado School of Medicine) , професор Дієго Рестрепо (Diego Restrepo) . - Коли ми впливали двома різними ароматами на нюхові рецепторні нейрони людей молодого віку, одні рецептори реагували на один запах, а інші - на інший. У той же час, у людей похилого віку була помічена однакова реакція на обидва запаху. Через це, літнім людям складніше відчувати різницю між певними запахами ".
Згідно з результатами дослідження, які були нещодавно опубліковані в серйозному науковому виданні, присвяченому нейробіології старіння, ті люди, які з віком втрачають гостроту нюху, знаходяться в групі ризику, яка піддається різним негативним наслідкам для здоров`я, в зв`язку з порушенням харчування. Порушення харчування відбувається з тієї простої причини, що люди перестають розрізняти схожі запахи. Крім того, ці люди можуть втратити здатність визначати по запаху, що зіпсувалася їжу, а також відчути витік газу, або інших токсичних випарів, небезпечних для здоров`я і життя. До такого висновку вчені прийшли після ретельного вивчення в рамках експерименту 440-ка чоловік. Частина добровольців, які погодилися на це дослідження, була молодша за 45-ти років-а інша частина - старше 60-ти. Саме в процесі даного дослідження вчені і виявили нездатність нюхових рецепторних нейронів людей похилого віку розрізняти певні запахи, а також похідні від цих запахів.
Відео: Соціальний ролик - літні люди
Чи не зупинившись на досягнутому, професор Рестрепо вирішив перевірити інше припущення: чи впливає порушення здатності нюхових рецепторних нейронів розрізняти певні запахи на здатність розрізняти запахи в цілому? Для цього Дієго Рестрепо, заручившись підтримкою американських дослідників з Центру Моннела, в Філадельфії (Monell Chemical Senses Center in Philadelphia) , який займається вивченням відчуттів, що виникають під впливом хімічних подразників, зайнявся вивченням обох вікових груп на клітинному рівні. "У той час як клітини більш молодих донорів виявилися надзвичайно вибагливі по відношенню до запахів, на які вони реагували, клітини літніх донорів, здебільшого, реагували на ароматичні подразники зі складною структурою в цілому, що свідчить про втрату селективності", - зазначив професор Рестрепо. Вчений підкреслив, що дослідники очікували виявити меншу кількість нюхових рецепторних нейронів у людей похилого віку, так як саме в цьому бачили ослаблення здатності таких людей реагувати на нюхові подразники. Насправді, як виявилося, кількість цих нейронів у людей похилого і молодого віку ідентично, а мова йде лише про те, що нейрони літніх людей втрачають властивість селективності. На сьогоднішній день дослідники припускають, що цей феномен може бути винен у втраті нюху в цілому у деяких людей похилого віку.
