Незвичайний картонний ресторан відкритий в тайвані
Відео: Бізнес ідеї - самі незвичайні кафе світу
Якщо ви ніколи не бували в Тайчжун, в невеликому тайванському містечку, то ви навряд чи бачили ресторан, подібний до того, який є в цьому спокійному містечку. Унікальний картонний ресторан розташований в Парку Творчості Картонного Короля (Carton King Creativity Park) в місті Тайчжун (Taichung), Тайвань.
Ви запитаєте, а в чому ж його унікальність? Дивно, але все в цій будівлі, починаючи з меблів і закінчуючи декораціями і навіть посудом і столовими приборами, зроблено з гофрованого картону. Винятком є їжа, офіціанти і все ж, ножі, без яких неможлива нарізка і приготування їжі.
Знайти друга така заклад в світі нереально. Це дійсно неймовірно, але відвідувачі ресторану справді зручно розташовуються на картонних стільцях, п`ють чай, кава, а також алкогольні напої з картонних келихів. Їжа подається в картонній посуді. Гості отримують замовлення на картонних тарілках і на таких же картонних столах.
Відомо, що страви в цьому закладі найзвичайніші, якщо не сказати посередні. За відгуками деяких відвідувачів, це кілька задороге заклад. Ціни тут на рівні комфортабельних і фешенебельних ресторанів. Однак, напевно точно одне: потенціал для переробки вже точно є. Якщо відвідувач або офіціант із необережності щось ламає, пошкоджена річ негайно віддається на переробку.
Адміністрація ресторану каже, що метою всього Парку Творчості Картонного Короля є ідея про те, щоб показати справжній потенціал картону і паперу. У сучасному світі просто необхідно переконати людей, що цей матеріал може і повинен бути використаний для різних цілей, а не тільки служити в якості упаковки.
Відео: Тайбей, Тайвань 2016 [BMI SIbVlog]
Настільки оригінальна ідея створення незвичайного в усіх відношеннях ресторану належить Хуанг Фанг-Ліанг (Huang Fang-liang). Він є одночасно засновником, директором та керівником підприємства "Chin Tang Paperware". Безсумнівно, біографія Хуанга вплинула на рішення чоловіка запустити в Тайвані такий ризикований проект, як заклад з картону.
Після того, як будучи підлітком він провів кілька років, працюючи в компаніях займаються переробкою паперу і печаткою, йому захотілося зв`язати своє життя саме з цієї індустрією. Молодий чоловік став потихеньку дізнаватися про це все що міг. А так як хлопця також цікавила кулінарія, він вирішив поєднати в своїй діяльності ці дві, здавалося б, на перший погляд, несумісні сфери.
Близько 25 років тому він повернувся в своє рідне місто Тайчжун, сповнений бажанням відкрити свою майстерню. Спочатку Хуангу було досить складно, так як у нього був лише невеликий капітал, який необхідно було вкласти в такий спосіб, щоб покрити необхідні витрати, а також отримати прибуток.
Змагатися з великими компаніями, що виробляють комерційну і промислову папір, було вельми складно. Завдяки величезній витримці і силі волі, Хуангу вдалося залишитися на плаву. Потім він вирішив зайнятися упаковками з паперу та картону. А так як ринок виявився вельми конкурентним, необхідно було придумати щось нове. Тому він починає також виробляти унікальні упаковки для різних речей.
В одному зі своїх інтерв`ю Хуанг згадує про те, як в його ідеї тоді мало хто вірив. "Акули" в бізнес сфері впевнено говорили про те, що паперові товари годяться виключно для друку, малювання і прибирання. Хуанг ж поставив собі за мету використовувати папір для мірних упаковок, для яких зазвичай використовують пластик або дерево.
Багато хто не вірив в успіх цього, деякі навіть відверто сміялися в обличчя. Незважаючи на те, розробка особливого типу упаковки зайняла багато часу, клієнти, які зробили замовлення, залишилися нею дуже задоволені. Після чого підприємець з великими амбіціями здобув відмінну репутацію в суспільстві для свого маленького бізнесу. Завдяки тому, що Хуанг Фанг-Ліанг, дійсно володіє неабияким розумом, фантазією і творчим мисленням, він став найвпливовішою людиною в індустрії пакування.
Його компанія "Chin Tang Paperware" на сьогоднішній день є однією з найбільших і шанованих компаній в Тайвані. 5 років тому підприємець побудував Парк Творчості Картонного Короля. За словами Хуанга, зробив він це для того, щоб показати всьому світу, що можна зробити з папером і картоном, матеріалом, який найчастіше багатьма недооцінюється.
Думаєте, що картонні стільці незручні тим, що є дуже крихким матеріалом для повних людей, і значних обсягів тіла, можуть порушити їх конструкцію? На це рахунок заступник генерального директора "Chin Tang Paperware", Сюе Шен-яй (Xue Sheng-yi) говорить, що перевіряє стільці кухар закладу, вага якого становить більше одного центнера. І картонний стілець з легкістю витримує ці сто кілограмів. Навіть якщо ще хтось сідає до кухаря на коліна, зі стільцем нічого не відбувається. Після чого, в надійності "меблів" вже ніхто не сумнівається. По своїй міцності стільці і столи не поступляться навіть самому міцному дереву.
