Азіміна або аннона: правила за змістом і розмноженню

Загальний опис азіміни, поради по догляду і розмноженню бананового дерева, поради по боротьбі з шкідниками та хворобами, цікаві факти, види аннони.

Є безліч цікавих і екзотичних фруктів, не ростуть в наших краях, але які можна зустріти на прилавках наших магазинів. Вже нікого не здивувати папайей, маракуйей і манго, але розмова піде про «банановому дереві», назва, яким прийнято називати азіміни (Asimina) або як ще кажуть Аннону.

Рослина відносять до сімейства аннонових (Annonaceae) і воно входить в рід дводольних квіткових представників флори. Цей зразок зеленого світу є єдиним зі свого сімейства не тропічною рослиною. Всього існує близько десятка видів азіміни і всього 6 з них виростають на території штатів США - Флориди, Джорджії і в Техасі. Навіть в Росії є аннона в невеликій кількості на південних землях Краснодарського краю, цей сорт досить стійкий до морозів. На сьогоднішній день азіміна вже з успіхом вирощується на території Франції, в Іспанії та Італії.

Свою наукову назву рослина отримала від імені, яким називали його в індіанських племенах - «assimin». З інших відомих найменувань можна відзначити «бананове дерево», «мексиканський банан» або як азіміни називають в Америці «papaw», що походить від іспанського слова «papaya», послужив для таких назв зовнішній вигляд плодів аннони, які мають схожість з бананами і папайей. Також на землях США часто можна почути, як азіміни називають «банан Небраски», а на території Індії рослина має ім`я «пау-пау».

Азіміна володіє чагарникової або деревовидної формою росту. Висота рослини може доходити до 6 метрових показників. На самій верхівці кора на стовбурі насиченого зеленого кольору, який до основи набуває сірувато-коричневі тони. По всій поверхні стовбура можуть бути помітні сліди від старих відвалилися гілок або черешків.

Листові пластини у неї мають цільної кромкою, трав`янистої відтінку. Поверхня їх практично шкіряста, зморшкувата, виблискували глянцем. Форма листя довгасто-яйцевидна. В основному листя розташовуються в черговому порядку на гілках. Їх довжина може доходити до 30 см.

Дзвонові квітки сидять на квітконіжках, вони пониклі і мають чашелистиками, що знаходяться під маточки. За формою чашолистки яйцеподібні або витягнуто-яйцеподібні, вони сидячі. Пелюстки в бутоні коротше самих чашолистків. Тичинки в квітці лінійно-клиноподібної форми, вони у великій кількості сидять на квітколоже, стовпчики мають короткими розмірами, вони верхівкові. Рильця в бутоні сидячі. Число семяпочек коливається від 4 до 12 одиниць, їх розташування зазвичай дворядне, анатропних (коли семяножка знаходиться в зігнутому стані). Забарвлення квітів буває коричневий, пурпурний або фіолетовий.

Плоди здебільшого сидячі, але іноді мають короткими ніжками. За формою вони можуть приймати яйцеподібні або довгасто-витягнуті обриси. Насіння в плодах розміщуються в два ряди. Шкірка у фрукта шкіряста, хрящувата, буває товстої або тонкої. М`якоть у плодів їстівна і ніжна по консистенції, бежевого відливу, досить соковита і її можна застосовувати для виготовлення фрешів. По довжині плоди вимірюються 12-ю см, а їх ширина досягає 5 см. Смак у м`якоті аннони солодкий, має схожість з ароматом суниці і ананаса.

Агротехніка при вирощуванні азіміни в домашніх умовах

Місцезнаходження та освітлення. Аннона любить світло, і вирощують її на сонячному місці в саду або на південному, південно-західному або південно-східному підвіконні вікна. Однак в молодості рослина притіняють від палючих прямих променів сонця в полудень. Також буде потрібно захист від вітру і протягу. Після кожного поливу, варто трохи почекати, поки грунт злегка просохне, і неглибоко і акуратно розпушувати його. Для того, щоб грунт зберігала вологу, її мульчують. Коли рослина в середині осені початок скидання листя - йде підготовка до періоду спокою.
полив азіміни в вегетаційний період проводять регулярно і рясно, але важливо не допускати застою вологи в горщику. Потрібно виробити баланс зволожень. З початку осінніх днів поливи скорочуються.
добрива для аннони вносять тільки на другий рік після посадки. Підгодовувати починають з квітня місяця, після періоду спокою. Використовуються мінеральні комплексні препарати, в яких досить азоту і фосфору. Їх можна додавати в воду для поливів. Можна підгодовувати органікою (наприклад, гноєм або річковим мулом). Регулярність підгодівлі в період вегетації раз на тиждень, а в зимові місяці, тільки раз в 30 днів.
Пересадка і підбір субстрату. При вирощуванні в умовах кімнат для азіміни беруть невелику діжку. В її денці проробляють отвори для стоку води і насипають насамперед шар дренажу. Потім на нього укладається трохи піску, і тільки після додають субстрат. Відразу після посадки рослина слід полити теплою м`якою водою. Після потрібно почекати до того, як грунт трохи просохне і його злегка розпушити. Пересадку проводити перевалкою без руйнування земляного кома. Субстрат беруть звичайний садовий, досить пухкий і проникний для повітря і води, кислотність слабка. Однак, азіміна може рости у важкій і щільною грунті. Оптимальна відстань в саду при висадці має складатися не менше 3 метрів між рослинами.

У лунку при посадці вносять компост, річковий пісок і деревну золу. Під час висадки рослини, коріння його ретельно розправляють. Після того, як пересадка завершена, буде потрібно полити Ханун та замульчувати торф`яним субстратом.

Труднощі при культивуванні азіміни

Рослина досить стійко до хвороб і шкідників. Однак при порушенні поливу може з`являтися коренева гниль, тоді листочки у аннони стають коричневого кольору, а зростання, в загальному зупиняється. При цьому потрібно дістати азіміни з горщика. Акуратно промити кореневу систему і гостро наточеним ножем видалити всі уражені частини коренів. Потім їх присипають для дезінфекції потовчений активованим або деревним вугіллям. Можна провести обробку фунгіцидом. Потім необхідно посадити рослину в новий горщик з продезинфікованим грунтом. У профілактичних цілях рекомендується від шкідників періодично поливати слабким розчином марганцівки.

Цікаві факти про банановому дереві

Через велику кількість корисних властивостей Ханунові використовують у фармакологічній промисловості і на її основі виготовляють препарати, які застосовують для лікування онкозахворювань. Також до складу м`якоті входить калій, який нормалізує роботу серцево-судинної системи.

Такий вид як Asimina tetramera занесена в під статусом «знаходиться під загрозою зникнення вид» в Міжнародну Червону книгу.

Екстракт азіміни, який називають пау-пау, використовується для виведення з організму поганих речовин, і застосуємо при отруєннях. Якщо регулярно вживати плоди аннони, то відбувається загальне омолодження організму. Також стимулює екстракт імунну систему і підвищує захисні функції організму, знижує наслідки стресів, і до нього вдаються при лікуванні від нервових розладів і психозів.

Нерідко через властивостей азіміни прийнято використовувати в косметичних цілях. З м`якоті виготовляються маски, підтягують і омолоджуючі шкіру.

види аннони

Азіміна трехлопастная (Asimina triloba) є самим відомими і поширеним сортом. Цей різновид має форму невеликого чагарника або деревця з листопадними властивостями. Його розміри доходять до 15 метрів, але найчастіше не перевищують і чотирьох-п`яти. Коли пагони молоді, вони мають густим кошлатим опушенням. Уже в однорічному віці гілки стають голими, кора їх має оливково-коричневий відтінок, поверхня глянцева. До другого року життя пагони стають сірого клера з добре помітними чечевичками. Крона у рослини пірамідальна, листові пластини великі. Нирки на гілках пофарбовані в коричнево-червоні тони, з шерстистої поверхнею. Листові пластини мають назад-довгасто-яйцевидної формою, по довжині доходять до 12-30 см при ширині до 4,5-12 см. Верхівка листа має короткий загострення, сама листова пластинка поступово звужується до черешка. Кромка цільна, поверхня шкіряста, на ній просвічуються часто розташовані точкові залізяччя. Колір листя густо-зелений. Коли лист ще молодий, то нижня його сторона має червоно-коричневим опушенням, з плином часу вона оголюється і придбає світло-і сіро-зелене забарвлення. Черешки листя досягають по довжині до 0,8-1,2 см. До жовтня вони стають жовтого відтінку і опадає. Нові молоді листочки з`являються тільки пізньою весною, коли у рослини щосили йде процес цвітіння.

Цвітіння починається з середини-кінця весни, і тривати майже 21 день. Квіти розташовуються поодиноко в листових пазухах попереднього року, їх колір пурпурний з коричневим відливом. У поперечнику вони досягають 4,5 см. Квітконіжка володіє волохатим опушенням і виростає до довжини в 1-3 см. У кожного з бутонів є по кілька маточок, чим і пояснюється здатність квітів до утворення кількох плодиков. Квіти дводомні і запилюються вони перехресно. Коли рослина росте в умовах природного середовища, то запилюється за допомогою падальних мух і жуків-мертвоїдів, так як запах, який видають бутони, схожий з несильним смородом гнилого м`яса.

Визрівання плодів йде ближче до осінніх місяців (вересень або жовтень). Визрівають фрукти аннони протягом 4-х тижнів. М`якоть їх містить аскорбінову кислоту. Найчастіше прийнято їх консервувати або є в свіжому вигляді. Довжина плоду досягає 5-16 см при ширині до 3-7 см, а вага їх вимірюється 20-500 гр. Форма плодів довгаста, скругленная або циліндрична, вони завжди трохи кривуватий. Насіння в плодах пофарбовані в коричневих тон, по довжині вони доходять до 2-2,5 см. Число насіння в кожному плоді близько 10-12 одиниць, у них дворядне розташування. Шкірка плоду тонка, практично прозора, і легко очищається. Колір в залежності від ступеня дозрівання плоду азіміни змінюється з зеленого тону на лимонно-жовтий. Якщо вдарять заморозки, то він стане коричневим або чорним. М`якоть усередині плода м`яка, може володіти білувато-жовтим або жовто-оранжевим відтінком. Смак м`якоті солодкий, запах землянично-ананасовий, хоча на смак визріла м`якоть схожа на банан і манго.

Азіміна длиннолистная (Asimina longifolia) або Папайя тонколиста росте на території південно-східних земель США. Рослина має чагарникової формою і досягає висоти в 1-1,75 метра. Пагони пряморастущіе, можуть вигинатися до грунту або бувають розпростертими. Поверхня їх гола, пофарбована в коричнево-червоні або жовто-коричневі тони. Листи мають черешком в 2-4 мм. Форма листової пластини лінійно-еліптична, вузько-лопатчатої або лінійно-обратноланцетниє. По довжині лист досягає 5-20 см, поверхня його шкіряста. Суцвіття розташовуються в пазухах молодого листя, квіти поодинокі. Квітконіжка тонка, волосиста. Бутони ароматні. Форма чашолистків від еліптичної до оберненояйцевидної (3-8 см в довжину). Пелюстки квітів темно-бордові. Насіння в плодики блискучі, забарвлення їх темно-коричневий, досягають 1-2 см в довжину.

Азіміна белополинная (Asimina incana) - рослина, що досягає висоти в 1,5 м, росте у вигляді чагарнику. Пагони добре розгалужені, пофарбовані в червоно-коричневий тон або золотисто-коричневий. Є войлочное білясте опушення. Листові пластини кріпляться до гілок черешками 2-6 мм по довжині. Форма листа довгаста до оберненояйцевидної. По довжині лист може досягати 5-8 см. Поверхня шкіряста, біля основи є скругление, верхівки тупі, кромка виїмчаста. У поверхні є покриття повстяного опушення світлими і коричневими волосинками. Суцвіття розташовуються в пазухах торішнього листя. Квітконіжка 2-3,5 см в довжину, блідо-опушена. Квіти великих розмірів, ароматні, чашолистки володіють трикутними формами, в довжину до 8-12 мм. Зовнішні пелюстки білого або кремового кольору, а внутрішні - білувато-жовті. Маточок в бутоні від 3 до 11-ти одиниць. Плоди відтінені жовтувато-зеленим кольором, досягають 8 см в довжину. Насіння пофарбовані від світло-коричневого до насичено-коричневого тону. По довжині доходять до 1-2 см.

Азіміна сибірська (Asimina obovata). Може рости у вигляді чагарнику або невеликого деревця з 2-4,5 метровими показниками. Володіє сильним розгалуженням. Молоді пагони мають сильне опушення, волоски у них яскраво-червоного кольору, при дозріванні поверхня стає голою. У листя є черешок 2-6 мм, також з яскраво-червоним волосистим опушенням. Форма листової пластинки від оберненояйцевидної до довгастої, також зустрічаються обратноланцетниє обриси або яйцеподібні. По довжині лист доходить до 4-10 см, поверхня також шкіряста. У підстави вони округлені і широко клиновидні. Кромка часто з виїмками, верхівка тупа. По поверхні уздовж жилок є густа волосистость яскраво-червоного кольору, згодом вона змінюється на голий вигляд. Суцвіття зазвичай виростають з пазух молодого листя, але іноді можуть з`явитися в пазухах торішніх. Квітконіжка доходить до довжини в 0,5 см і має яскраво-червоним опушенням. Пелюстки квітів жовто-білі, аромат у них лимонний. Чашолистки володіють формою від яйцевидної до еліптичної, з довжиною 5-15 мм. Плоди зеленувато-жовті з довжиною 5-9 см. Всередині насіння від коричневого до каштанового відливу, з довжиною 1-2 см.

Більше про Анноні в цьому відео: