Які кури несучки найкращі?
Прихильники натуральних і екологічно чистих продуктів знають, що куплені яйця ніколи не зрівняються за якістю з домашніми. Вирощуючи курей яєчних порід, можна не тільки заощадити на придбанні яєць, а й убезпечити всіх членів сім`ї від вживання продуктів низької якості, що загрожує отруєннями, інфекційними захворюваннями і розвитком алергічної реакції.
Купуючи яйця в супермаркеті, споживач не володіє достатньою інформацією щодо харчування птиці і умов її утримання. У домашніх же умовах існують всі можливості отримати безпечні і корисні продукти.
Яєчні породи: загальна характеристика
Відмінною рисою всіх курок несучок є їх незначну вагу, а також велика рухливість і щільність оперення в порівнянні з м`ясними породами. Зовні їх можна відрізнити і по розвиненим сережки і листоподібні гребеню.
Досвідчені фермери радять уважно оглядати гребені курок під час придбання. Так, слабо-рожевого забарвлення найчастіше вказує на те, що птах хворіє або міститься в невідповідних умовах.
Яйця курей несучок відрізняються великими розмірами і білою шкаралупою. При цьому незначну вагу птиці, який лише в рідкісних випадках досягає 2 кг, не є перешкодою для отримання великого «врожаю». Такі породи надзвичайно вигідні, адже кури несучки споживають незначну кількість корму, що ніяк не позначається на їх продуктивності, щорічний середній показник якої досягає 300 яєць.
Відмінною рисою всіх курей несучок є і їх скоростиглість. Приносити яйця багато породи починають вже у віці чотирьох місяців.
Популярні породи курей несучок
Кури несучки досить популярні і сьогодні представлені багатьма породами, кожна з яких відрізняється певним переліком позитивних і негативних якостей.
Порода Ломан Браун є дуже популярною завдяки приємному співвідношенню витрат на утримання з одержуваними результатами.
Представники породи відрізняються коричнево-чорним або білим забарвленням. Птах не потребує особливих умов утримання, при цьому нестися починає з п`ятимісячного віку. Показник продуктивності однієї особини коливається в діапазоні 250-350 яєць в рік.
Леггорн по несучості обходить всі інші породи. Родом ця порода з теплою Італії, але відрізняється хорошою адаптацією до різного клімату, завдяки чому і завоювала популярність у всьому світі.
Птахи характеризуються сніжно-білим забарвленням, який вважається базовим. Колір дзьоба і нігтів наближається до світло-коричневого або світло-помаранчевого відтінків. Нестися представники породи Леггорн також починають в п`ятимісячне віці, виробляючи в рік близько 300 яєць.
Кури несучки дуже рухливі, тому не рекомендується вирощувати цю породу в закритому приміщенні або тісних умовах, що загрожує загибеллю птиці.
Породу Ізобраун вивели французькі селекціонери і основний її відмінною рисою є хороша акліматизація і здатність пристосовуватися до різних умов вирощування і змісту.
Птах починає нестися вже на четвертому місяці, щорічно виробляючи близько 300 яєць. Яєчна шкаралупа відрізняється коричневим забарвленням.
Дана порода була виведена вітчизняними селекціонерами шляхом схрещування Білого леггорни з місцевими курками. В результаті вийшла порода, яка невибаглива до умов утримання, особливо стійка до низьких температур і багатьох хвороб.
Продуктивність курей несучок породи Російська біла трохи нижче і становить близько 200-230 яєць в рік. На відміну від леггорни цій породі властиве гарне нарощування маси, тому багато фермерів вибирають її як джерело яєць і м`яса.
Розпізнати представників породи Мінорки можна по яскраво-червоному і прямостоящих гребеню зі звисаючими білими сережками. Колір оперення птахів переважно чорний, але в рідкісних випадках можна зустріти і білих минорок. Представники цієї породи відрізняються великою вагою, що досягає часто 3 кг, який не позначається на продуктивності. Так, в рік одна особина може приносити від 170 до 200 яєць.
Порода більш вибаглива до умов утримання. Не рекомендується тримати птицю в холодних закритих приміщеннях, так як може повністю зупинитися виробництво яєць.
Для виведення породи Хайсек Браун були використані курки Леггорн. При цьому акцент був зроблений на отримання яєць з низьким вмістом холестерину. Несучки цієї породи відрізняються маленькою вагою, який коливається в діапазоні 1,4-1,9 кг. Показник несучості досягає 280 яєць на рік.
Порода дуже вимоглива до умов утримання і потребує регулярних мінеральних добавках. Якщо не дотримуватися правил догляду, може істотно знизитися продуктивність.
Несучки породи Гамбурзька представлені середньовисокими птахами з гордою поставити і довгим пишним оперенням сріблястого відтінку з темними цятками. Відрізняються довгими і пишними хвостами, як у фазанів.
Порода малогабаритна і середня вага несучок становить 2 кг. Птахи поступаються за продуктивністю породам, викладеним вище. Несучість першого року перебуває на позначці в 160-180 яєць. При цьому з кожним наступним роком відзначається зменшення показників.
Вищевикладений перелік курей несучок включає популярні породи, але є далеко не вичерпним. Щоб вибрати оптимальну породу, потрібно керуватися вимогами до продуктивності, передбачуваними умовами утримання і можливістю використання птиці для отримання м`яса.
