Як швидко охолодити пляшку шампанського
Свята вже близько, і практично будь-які веселощі не обходиться без пляшки шампанського.
Але, якщо ви забули заздалегідь покласти шампанське в холодильник, вам на допомогу прийдуть ці розумні поради, як охолодити пляшку шампанського або інших напоїв за лічені хвилини.
Якщо у вас немає ні часу, ні терпіння, ці прості трюки стануть вашим порятунком.
Як швидко охолодити напій
1. Додайте сіль
Щоб швидко охолодити пляшку алкогольного напою наповніть велику миску або відро водою, льодом і секретним інгредієнтом - сіллю. Опустіть в цю суміш пляшку шампанського так, щоб вона діставала до горлечка, і залиште на кілька хвилин. Через кілька хвилин шампанське буде прохолодним.
Сіль прискорює охолодження, знижуючи температуру замерзання води. Це дозволяє їй стає холодніше, не перетворюючись на лід, що швидше охолоджує ваш напій.
2. Скористайтеся рушником
Якщо ж ви не так сильно поспішаєте, вам може підійти метод із застосуванням кухонного або паперового рушника. Оберніть пляшку у вологе кухонний рушник і покладіть в морозилку приблизно на годину. Волога легше проводить і утримує холод, і вся поверхня пляшки охолоджується краще.
Щоб зняти рушник, покладіть пляшку під струмінь холодної води.
3. Покрутите пляшку
Цей метод найкраще підходить для вина та інших негазованих напоїв. Тримайте пляшку у відрі з льодом і періодично крутите її кожні кілька хвилин. Це допомагає струсити вміст, щоб воно стикалося з холодною поверхнею скла, і це швидше охолоджує пляшку.
4. Перелийте в келихи
Невелика кількість рідини швидше охолоджується, тому якщо ви поспішаєте, налийте напій в келихи, і помістіть їх в холодильник або морозильник. Тримайте келихи на рівній поверхні, інакше ризикуєте пролити вміст.
