У ярутки корінь має стрижневу форму з короткими кореневими відростками. Стебло растюхі може дорости до максимальної висоти в півметра, але самий мінімум - це всього 10 см. Буває простим або гіллястим.

Прикореневі листки зазвичай утворюють розетку. Листя, які знаходяться знизу, біля основи стебла, кріпляться до черешкові відростках, мають овальної або довгастої формою, по краях вони мають зубчатість. Ті ж, які ближче до верхівки сидячі, стеблеоб`емлющіе, з вигляду нагадують стріли.

У квіток довжина чашолистка вимірюється в межах 20-25 мм, їх зазвичай 4 одиниці, число пелюсток таке ж. Пофарбовані бутончікі в білястий відтінок. Пелюстки відрізняються довгастої і по довжині можуть дорости до 3-5 мм. Єдиний товкач оточений шістьма тичинками. З квіток збираються гроновиднісуцвіття на верхівках стеблинок. Цвітіння ярутки польовий доводиться на весняні, літні та осінні місяці, при цьому зростає кілька поколінь.

Плодоносить рослина стручками, у яких вид округлий або трохи округло-овальний, сплюснутий при визрівання стає жовтого кольору, ніж так схожий на монетку. По довжині він вимірюється 12-18 мм, а по ширині доходить до 11-16 мм. Насіннячко поміщено в цей стручок, який по краях має широке крильце з лушпиння і виїмку у верхній частині.

Насіннячко забарвлене в коричневий колір, на ньому прокреслені борозенки. По довжині може доходити до 1,75-2,5 мм при ширині 1,25-1,75 мм. Одна рослина за сезон виробляє до 10 тисяч насіння.

У народі є кілька назв цієї рослини: денежнік, Жабне трава, скнара, хребець, вереднік, занозка і волоссячко, клопик і клопнік, а також віник, буркун. Всі ці дивні назви пов`язані з тим, як виглядають стручки ярутки - вони мають заокруглені-овальною формою і справді їх можна прийняти за монетку або комаха, це вже як кому! Але з видом плодів пов`язано навіть народне повір`я: в старовину ті, хто хотів розбагатіти носили стеблинка зі стручками рослини у себе під одягом на тілі. Навіть маги і чаклуни радили носити кілька насіння Талабан, зашитими в мішечок з атласу або шовку, жовтих відтінків - для залучення багатства.

Коли травники йдуть збирати рослини для приготування настоянок, то недосвідчені ботаніки часто можуть сплутати з вигляду талабан польову з пастушої сумкою.

Склад ярутки польовий і її побутове застосування

Найбільше в своїх частинах рослина містить аскорбінову кислоту. А також молоді листочки в своєму складі вміщають до 20% сирого білка, клітковини під 25% і екстрактивних складових практично до 40%, не азотосодержащих. Масло, яке отримують з насіннєвого матеріалу ярутки, активно застосовують в сучасній техніці, там його близько 30%.

Талабан польовий відрізняється сильним часниковим запахом. Все це через те, що в вегетативних органах рослини присутній глікозид синігрину. Якщо стадо корів виходить на пасовища, де багато росте Талабан польового, то весь удій молока матиме гіркуватим присмаком і часниковим духом. Природно, що таке молоко в питво дітям пропонувати не можна.



Аромат рослини нагадує не тільки часник, часто його порівнюють з гірчичним, тому талабан польову використовують в кулінарії через її запашного запаху. Через це приємно насиченого аромату пробуджується апетит. Тому можна збирати ще молоденькі листочки і пагони рослини і застосовувати замість прянощі (приправа майоран). Їх засолюють, морозять, висушують і потім перетирають в порошок. Можна додавати в перші страви і готувати соуси до м`яса.

Рекомендації із збирання і заготівлі лікарської рослини

У медичних цілях необхідно використовувати не всі частини ярутки польовий, а лише її стебло, листя, квіти і насіння (в загальному, вся надземна половина). Найбільше підійде час з травня по серпень для збору і заготівлі трави. Але якщо необхідно отримати стручки, в яких будуть доспілі насіння, то доведеться чекати серпня та вересня.

Просушка зібраного матеріалу проводиться на рівній поверхні на відкритому повітрі, шар трави повинен бути не товстим, це посприяє рівномірному просихання. Горизонтальну поверхню вкривають тканиною з натурального матеріалу (бавовна, полотно або бязь) або кладуть на папір. Часто використовують сита, підноси, дека або листи бляхи. Під яскравим сонцем не розстеляють зібрану траву, потрібно спорудити навіс.

У разі, якщо лікарська трава сушиться в горищному приміщенні, то потрібно стежити, щоб там не утворювався конденсат або не накопичувалася волога. Будуть потрібні часті провітрювання (руху повітряних мас), інакше підготовлену сировину зіпсується і згниє.



Коли травичка буде повністю висушена, то її рекомендують зсипати в коробки з щільного картону або мішечки з полотна (не використовувати поліетиленові пакети - трава може задихнутися!). Надалі буде потрібно час близько року, щоб заготовлене сировину досить висохло, для цього рекомендують тримати заготовки в сухому приміщенні.

Корисні властивості ярутки польовий

У насінні Талабан містяться такі речовини: лецитин, глікозид сінікріна, мірозіна, аскорбінова кислота.

При проведенні досліджень з`ясувалося, що ліки, які були створені на основі рослини, мають досить різноманітним спектром дій:

• можуть загоювати рани і зупиняти кровотечі;
• є протимікробним і протицинготним препаратом;
• мають сечогінну дію;
• виліковують скарлатину;
• застосовуються при цукровому діабеті, гіпотонії, хвороби Боткіна;
• за часів дореволюційної Росії ліки на основі Талабан застосовували для лікування сифілісу і гонореї;
• призначаються при проблемах шкіри і гнійничкових процесах;
• лікуванні захворювань кишечника і при частих запорах;
• атеросклерозі і багатьох інших.

Якщо просто приймати насіння ярутки всередину, то вони незабаром допоможуть відновити і підвищити тонус організму людини, він стає більш міцним і витривалим.

Протипоказання при використанні Талабан польового

Оскільки в частинах ярутки поміщені гірчичні глікозиди, то зловживання різноманітними препаратами, на основі рослини може бути вкрай небезпечним. Особливо це стосується людей зі зниженим артеріальним тиском - гіпотонікам, а також жінкам, які очікують дитину, оскільки передозування може призвести до переривання вагітності, у ярутки яскраво виражені абортивні властивості.

Є відомості, що передозування засобів на основі ярутки може стати причиною порушення роботи органів травлення або дихальної системи. Іноді зустрічається індивідуальна непереносимість речовин, що входять до складу частин Талабан.

Однак все властивості ярутки польовий до кінця не вивчені, оскільки традиційна медицина не надає особливого значення властивостям рослини. Якщо з`явилися симптоми: почервоніння обличчя, болі в області живота, рясне слиновиділення або підвищений вміст еритроцитів в сечі, то це свідчить про передозування речовинами на основі ярутки.

Рецепти препаратів на основі ярутки польовий

Найважливіше, що для використання нижче описаних препаратів, дозвіл повинен дати лікар.

Талабан часто застосовують при гінекологічних проблемах жінок і статевої немічності у чоловіків:

• При запаленні жіночих органів необхідно 6 ложок подрібненої трави Талабан залити 1/2 літра окропу, настояти протягом 2-х годин і проводити спринцювання піхви. Засіб має бути трохи більше теплим, ніж кімнатна температура, щоб не застудити статеві органи. Цю процедуру повторюють двічі на добу. Необхідно зробити все можливе, щоб розчин довше не витікав з піхви (можна лягти на бік або навзнак).
• При лікуванні безпліддя і підвищення чоловічої потенції потрібно змолоти в блендері траву ярутки, таким чином, щоб сухого порошку вийшло 1,5 столової ложки. Залити цю речовину 200 мл крутого окропу. Часто для цього настою користуються термосом, так як витримати при високій температурі засіб необхідно не менше 4-х годин. Розчин після потрібно процідити через марлевка або дрібне ситечко. Приймати це засіб необхідно на протязі всього дня через кожні 3-4 години по столовій ложці.
• Якщо у жінки виникають проблеми з менструальним циклом, то відновити його можна з використанням наступної настойки: дрібно нарізану траву Талабан в розмірі 1 столової ложки запарюють 300 мілілітрами окропу. Приблизно годину буде потрібно для настойки. Регулярність прийому - 3 рази на день по 70 мл за один прийом.
• Якщо необхідно вилікувати сифіліс або гонорею, то буде потрібно 1 ст. ложку сухої трави Талабан помістити в ємність з кришкою і залити 1/4 літра окропу. Далі посудину закривають і, обернувши рушником (для створення умов «лазні») ставлять у тепле місце не менш ніж на 3 години. Перед тим як приступити до їжі потрібно приймати за 20 хвилин столову ложку настою. Максимально препарат на добу приймають 5 разів.
• При статевому безсиллі у чоловіків потрібно розмолоти в порошок траву ярутки польовий (можна використовувати кавомолку або ступку), а потім в день по три рази приймати всередину 0,3 грама цієї суміші протягом 28 днів.
• Ще один рецепт від імпотенції, але підходить він і для лікування серця. Необхідно взяти одну частину трави Талабан, помістити в банку і залити її 10 частинами спирту. Потім ємність закривається кришкою, і розчин забирається в темне сухе місце (наприклад, в комору або комору). Протягом півроку буде потрібно періодично діставати банку і активно її струшувати. Після вказаного терміну розчин проціджують і він готовий до застосування. Курс лікування повинен становити не більше 4-х місяців. Приймають препарат перед сніданком за півгодини по чайній ложці.
• Відомі випадки, коли при раку яєчників і матки допомагали настойки з ярутки польовий, тут потрібно: 2 столові ложки висушеної нарізаної трави Талабан (це можуть бути стебла рослини, стручки з насінням всередині, бутони квіток) кладуться в ємність з кришкою і заливаються 250 мл окропу (1 склянка). Потім посудину закривають кришечкою та ставлять в темне місце для настойки не менше, ніж на 4 години. Графік прийому - по чверті склянки за 15 хвилин перед їжею по 3-4 рази на день протягом цілого місяця. Також настоєм проводити регулярні спринцювання піхви 3-4 рази за тиждень на ніч. Для цього в півлітрову банку насипають половину обсягу різаної сухої трави ярутки польовий і заливають доверху крутим окропом, настоюють складу протягом 3-4 годин.

Крім жіночих і чоловічих захворювань талабан польову застосовують:

1. Для лікування головного болю. Коли в голові і вухах чується постійний шум, є підвищений тиск або цукровий діабет, ревматизм або прояви атеросклерозу, то можна прибрати симптоми за допомогою настоянки ярутки польовий. Для цього велику ложку трави рослини необхідно перемолоти за допомогою блендера, потім залити її 250 мл окропу (стакан) і проварити протягом 5 хвилин. Далі посудину, в якій варилася відвар, закривають кришкою і ставлять в темне місце настоюватися. Коли закінчиться 2 години, засіб проціджують через шматок марлі або широкий бинт і приймають по столовій ложці 3 рази на день, поки не настане поліпшення.
2. При загоєнні ран. Якщо є ранка, яка довго не затягується, то необхідно листові пластини ярутки польовий дрібно нарубати. Потім з них робиться компрес і накладається на травмоване місце на шкірі. Коли є необхідність витягнути з рани гній, то проводять промивання наступним розчином - на один стакан окропу кидають 1,5 столової ложки нарізаної трави Талабан, після цього проводять настойку протягом 4-х годин. Засіб можна приймати по чайній ложечці до п`яти разів на добу. Щоб швидше гоїлися ранки на шкірі або виразки, також використовується насіння ярутки. Їх розтирають в кашку і накладається на місце з проблемою. Якщо віджати сік з рослини, то з його допомогою виводяться бородавки, але також ним змащуються ранки.
3. У лікуванні захворювань нирок, легенів, мігрені або сепсисі. Існує наступний рецепт: в ємність насипається 3 ст. ложки подрібненої трави ярутки (будь-яка надземну частину рослини), вона заливається 3 склянками окропу і щільно закривається кришкою. Посудина з розчином ставлять в темне місце для настойки не менше, ніж на 4 години. Після цього суміш проціджують через марлю. Приймають - по одній столовій ложці препарат п`ють по 5-6 разів на день через кожні три години.
4. Для полегшення симптомів стенокардії, атеросклерозі і міокарді. У рецепті використовуються тільки насіння Талабан: 1 ч. Л. заливається холодною кип`яченою водою, потім необхідно довести її до кипіння, вогонь зменшити і кип`ятити суміш на повільному вогні приблизно 5 хвилин. Розчин знімають з вогню, прикривають кришкою і відстоюють протягом 2-х годин. Після цього часу рідина проціджується через марлю або бинт. Приймати необхідно 3 рази на день по 1 ст. ложці протягом 20 днів. Після куща лікування витримується перерву в 10 днів і робиться повтор прийому кошти.
5. Як жарознижуючий препарат з потогінну і відхаркувальну дію. В настоянці використовуються листя Талабан польового: 1,5 столової ложки подрібнених висушених листочків потрібно залити крутим окропом (береться стакан рідини). Наполягають протягом 3-4 годин, і проціджують через згорнуту марлю або медичний широкий бинт. Приймають по 1 чайній ложці кожні 4-5 годин.

Також талабан польовий застосовується для приготування салату, поліпшує травлення. Готують його за таким рецептом:

• молодого листя ярутки польовий - 100 гр.-
• свіжі огірки - 2 шт.-
• зварені круто яйця - 1-2 шт.-
• зелень петрушки - 20 гр.-
• рослинне масло і сіль.

Листя промивають і нарізають, огірки очищають і кришать, яйця, рубають шматочками, зелень подрібнюють, солиться за смаком і заправляється рослинним маслом.

Більше пізнавальної інформації про корисні властивості польовий ярутки, дивіться тут:



Увага, тільки СЬОГОДНІ!