Як правильно пити віскі?
На питання: «як правильно пити віскі?» Багато хто відповість: «З льодом або колою» і матимуть рацію лише наполовину. Адже цей стереотип нав`язаний нам голлівудськими фільмами. Наше уявлення про культуру вживання віскі за своєю точністю нітрохи не відрізняються від уявлень американців про те, що російські ходять в обнімку з ведмедями і при цьому відіграють на балалайках. Однак в нашій країні правильно пити віскі, отримуючи від цього справжню насолоду, можуть далеко не всі. А навчитися цьому не так вже й складно.Розбавляти чи не варто?
Зазвичай розбавляють даний напій колою лише в тому випадку, якщо він невисокої якості. Справжнє ж, фірмове віскі, п`ють неразбавленним.Бивалие радять вживати віскі виключно у себе вдома, в оточенні близьких людей. При цьому бажано включити легку, ненав`язливу музику для більш повного розслаблення організму і зосередження на сприйнятті аромату і присмаку напою. Найкраще пити віскі ввечері, так як велика кількість міститься в ньому спирту (від 40 до 60 градусів) все одно не дозволить вам після дегустації зайнятися серйозними справами.
Відео: Як правильно пити віскі
Температурний режим
Температура віскі на момент вживання не повинна виходити за межі 18-20 градусів за Цельсієм. Найзручніше охолодити напій до 18 градусів. Потім келих буде нагріватися у вас в руці. Слідом за цим, буде нагріватися і віскі, віддаючи вам весь аромат. На той час, коли в келиху залишиться зовсім небагато напою, його температура якраз досягне позначки в 20 градусів за Цельсієм.
Відео: Як правильно пити віскі, ніж закушувати і розбавляти різні сорти
Сервіруйте правильно
Віскі подають на стіл в охолодженої пляшці, попередньо витерши її рушником. На столі при цьому не повинно знаходитися квітів і закусок з сильним запахом, так як це може перебити аромат самого напою. У разі, якщо в компанії знаходяться чоловіки - розливати напій може або господар, або кожен гість сам собі. Однак якщо серед присутніх є жінки - їх обслуговують чоловіки. Наливати віскі в келих потрібно не більше, ніж на третину. В іншому випадку на той час, коли ви будете його допивати, аромат просто встигне випаруватися і ви не отримаєте істинного наслажденія.Віскі зазвичай п`ють з товстостінних склянок особливої форми, проте професійні дегустатори вважають за краще пити віскі з тюльпанообразная келихів, щоб напій довше не втрачав свого аромату. Тому не буде помилкою, якщо ви будете розливати віскі в звичайні келихи для вина.
Відео: Як пити віскі
Відчуйте смак
Щоб відчути смак віскі повністю, його п`ють маленькими ковтками, затримуючи напій у роті для відчуття приємного післясмаку. Багато пані нерідко розбавляють віскі мінеральною водою, щоб збити міцність напою. Тому слід подбати про те, щоб мінеральна вода була без газів і зайвих присмаків. До речі, саме через особливого аромату напою, віскі не прийнято закушувати, однак якщо ви не пристосовані до вживання спиртних напоїв особливої фортеці без закуски, найкраще для цих цілей використовувати копчену рибу.Злоупотреблять віскі в Росії практично неможливо, адже справжній напій коштує чималі гроші. Інша справа, якщо ви будете підтримувати себе в тонусі, випиваючи щодня трохи для поліпшення кровообігу. Це не вдарить по вашій кишені і підтримає здоров`я