Чи зможуть люди прожити без бактерій?
Одна тільки думка про те, що трильйони бактерій живуть на нашій шкірі і в нашому тілі наводить на деяких жах.
"Але так, як людина не може прожити без вуглецю, азоту, захисту від захворювань, він також не може жити без бактерій", - розповідає мікробіолог і автор книги" Союзники і вороги: як світ залежить від бактерій "Анна Макзулак (Anne Maczulak).
Більшість людей дізнаються про бактеріях тільки в контексті певних захворювань, що природним чином позначається на людському негативне ставлення до них. "Зараз саме час подумати про те, як вони допомагають нам, тому що це дуже складний, багатоступінчастий процес", - додала Макзулак.
крихітні володарі
У грунті і океані бактерії - це основні гравці, які беруть активну участь в розкладанні органічної речовини і кругообігу хімічних елементів, таких як вуглець і азот, які необхідні для життя людини. У зв`язку з тим, що рослини і тварини не можуть створювати деякі з молекул азоту, ми повинні жити, при цьому грунтові бактерії і ціанобактерії (синьо-зелені водорості) грають абсолютно незамінну роль у перетворенні атмосферного азоту в ті форми азоту, які рослини можуть поглинати, тим самим, створюючи амінокислоти і нуклеїнові кислоти, які, в свою чергу, є будівельними блоками ДНК. Ми харчуємося рослинною їжею і тим самим пожинаємо плоди всього цього процесу.
Бактерії також грають роль в циркуляції і іншого не менш важливого компонента для життя людини. Це вода. За останні роки вченим університету Луїзіани вдалося виявити докази того, що бактерії є основною складовою частиною багатьох, якщо не більшості крихітних часток, які провокують у хмарах створення снігу і дощу.
Бактерії і людське тіло
На людському тілі і всередині нього бактерії відіграють не менш важливу роль. При роботі травної системи, вони допомагають нам в перетравленні їжі, так як ми не в змозі це робити самостійно. "Ми отримуємо набагато більше корисних речовин з їжі, яку вживаємо саме завдяки бактеріям", - зазначає Макзулак.
Бактерії, що знаходяться в травній системі, надають нам необхідні вітаміни, такі, як біотин і вітамін К, а також є нашими головними джерелами поживних речовин. Експерименти, проведені на морських свинках, показали, що тварини, вирощені в стерильних умовах без бактерій, постійно недоїдали і вмирали молодими.
Згідно Макзулак, бактерії, що знаходяться на поверхні шкіри (близько 200 видів у звичайного здорової людини, за даними дослідників з університету Нью-Йорка), активно контактують один з одним, забезпечуючи тим самим нормальну роботу організму. Також важливо відзначити, що як зовнішні, так і внутрішні бактерії, мають величезний вплив на формування і розвиток імунної системи.
Як стверджує мікробіолог з університету штату Колорадо Джеральд Каллахан (Gerald Callahan), від активності як корисних, так і шкідливих бактерій - це саме те, від чого згодом залежить як відреагує імунна система на патогенні зміни в організмі. Дослідження, опубліковане в медичному журналі New England Journal, також підтвердило, що діти, які ростуть в умовах, захищених від бактерій, мають більш високий ризик розвитку астми і алергії.
Але все ж це не означає, що корисні бактерії не можуть бути небезпечними. Як говорить Макзулак, зазвичай, корисні і шкідливі бактерії - це щось взаємовиключні. Але іноді ситуація обертається зовсім по-іншому. "Бактерія стафілокока є яскравим тому прикладом, тому що її будинок проживання - це вся наша шкіра", - пояснює Макзулак. Цілі колонії золотистого стафілокока, що живуть, наприклад, на нашій руці, можуть спокійно співіснувати з людиною без шкоди для здоров`я, але варто вам тільки порізатися або яким-небудь іншим способом скомпрометувати вашу імунну систему, то бактерії тут же можуть почати бешкетувати, тим самим , викликавши розвиток інфекції.
Кількість бактерій в організмі людини перевищує кількість клітин людини в 10 разів. "Це трохи моторошно, але це допоможе нам уявити, яку роль відіграють ці організми".
