Як самостійно зробити сухий лід
Лід, в звичайному своєму стані, - це замерзла вода, а сухий лід - охолоджена до -78.5 ° C двоокис вуглецю. У більшості випадків, сухий лід застосовується в харчовій промисловості для заморожування різного виду продуктів. Але його також можливо виготовити і в домашніх умовах за допомогою відповідних для цього інгредієнтів. Розглянемо, як зробити штучний лід в домашніх умовах з стисненого вуглекислого газу.
Приготуємо все необхідне
Для початку процесу вам знадобиться відкритий простір, вуглекислотний вогнегасник і тканинна наволочка.
Важливий момент - використовується вогнегасник саме такий, і ніякий інший!
Захистимо організм від обмороження
Найголовніше перед початком процесу вжити заходів щодо захисту частин тіла від дотику до сухого льоду, тому що це загрожує обмороженням.
Комплект захисту складається з наступних предметів:
- Одягу з довгими рукавами і брюк. Найкраще підійде комбінезон.
- Захисні НЕ затемнені окуляри.
- Закрите взуття.
- Ущільнені надійні рукавички.
Убезпечивши себе засобами особистого захисту, можна починати сам процес.
Одягнемо і зафіксуємо наволочку з розтруба
Перш за все, необхідно вставити сопло вогнегасника в отвір наволочки. Далі тканину по розтруба потрібно зібрати і щільно зав`язати за соплом, щоб не залишилося тканинних щілин і газ з них не виходив.
Для надійності, можна зафіксувати тканину скотчем.
запустимо важіль
Натискайте на важіль. Коли газ повністю надує наволочку, утримуйте важіль ще секунди три. Потім відпускайте важіль. Крізь тканину буде просочуватися двоокис вуглецю у вигляді пари.
У разі якщо не запустився важіль, варто перевірити наявність на ньому чеки. Її потрібно видалити.
закінчуємо роботу
У наволочці почне накопичуватися лід. Тоді, не поспішаючи, акуратно витягніть сопло вогнегасника з наволочки. Не забудьте при цьому щільно притиснути матерію до сопла, щоб видалити залишився на матерії лід.
Розміщуємо лід в контейнер
Висипати лід в миску або пластиковий пакет. Для його зберігання виберіть одне місце, і весь лід визначте туди. Так він довше пролежить.
І найголовніше - не закривайте щільно контейнер. Інакше утворилося в ньому тиск просто відірве кришку.
Крім того, щоб зберігати такий лід будинку - придатна не всяка тара.
Не варто використовувати:
- посуд з порцеляни, кераміки або скла (розіб`ється);
- красивий металевий контейнер;
Рекомендується використовувати:
- тару з пластика;
- термос (не герметичні закритий).
Використовуємо сухий лід
Варіантів використання такого штучного льоду безліч.
Один з небагатьох - це виготовлення напоїв з газом (шампанське, содова і т. Д). Взаємодія сухого льоду і води виробляє вуглекислий газ і як результат ми отримуємо бульбашки в напої.
При домашньому виготовленні таких газованих напоїв дуже важливим є дочекатися повного зникнення сухого льоду.
Також широке застосування отримав сухий лід на клубних вечірках, рок-концертах і в театрах. Використовується лід на таких заходах для створення білої димки.
Крім того, лід використовують при зберіганні, охолодженні і заморожуванні продуктів, а також у багатьох господарських роботах.
Як приготувати смачний домашній лимонад: рецепти на будь-який смак Запобіжні заходи
Але все-таки, перш ніж зробити сухий лід, прийміть необхідні заходи безпеки:
- для процесу виробництва повинна використовуватися добре провітрюваних кімната;
- дитина повинна проводити подібні досліди тільки з дорослими, надівши попередньо засоби захисту організму;
- має запобігати потраплянню сухого льоду на відкриті ділянки тіла, щоб не отримати обморожують опіки;
А також не накривайте кришкою контейнер з сухим льодом, щоб газ, який утворюється в процесі випаровування, його не розірвало.
