damporadu.ru

Як вирощувати солодкий картопля батат

Уявляю увазі садівників-любителів досить рідкісного гостя в помірних широтах - батат або «солодка картопля». Хоча до останнього він не має ніякого відношення, оскільки належить до сімейства берізка, а картопля, як всім відомо, до сімейства пасльонових.

З кожним днем батат стає все популярнішим. Все завдяки своєму дивовижному смаку і користі для організму. У цій статті ми розповімо, в чому перевага цього продукту. Як можна виростити його у себе на дачі. Яких умов і догляду він вимагає.

Вам знадобляться:
бульби батата- ящик- субстрат- пісок- марганцовка-
Порада
1

Користь і протипоказання

Батат має різні корисні властивості, які забезпечує багатий склад продукту на вітаміни і мікроелементи:

  • Запобігає розвитку пухлин;
  • Сприяє усуненню серцево-судинних захворювань;
  • Корисний при ожирінні, сприяє зниженню ваги;
  • Заспокоює нервову систему;
  • Стимулює мозкову діяльність;
  • Позитивно впливає на шлунок.

У деяких випадках його вживання може завдати шкоди здоров`ю. Тому, вживати його не треба. Це стосується:

  • Вагітних жінок;
  • Жінок в період лактації;
  • Людей, з виразковим колітом;
  • Виразкою шлунка;
  • Хворих дивертикулитом і дивертикулезом.
Порада
2

особливості вирощування

На сьогоднішній день площі зайняті цим гостем з південних країн становлять близько 19 мільйонів гектарів в більш ніж ста країнах. Відмінні смакові якості, дієтична цінність, наявність районованих і вітчизняних сортів, а також відсутність шкідників - все це роблять вирощування батату досить привабливим.

Мабуть, єдиним фактором стримуючим широке поширення батату є клопоти пов`язані з вирощуванням розсади.

На батьківщині його садять як багаторічник, там бульби можуть досягати ваги під 10 кілограм! У нас такий номер не пройде, але все-таки виростити пристойний урожай кожному по плечу.

Порада
3

підготовка

Підготовкою посадкового матеріалу можна зайнятися відразу після новорічних свят, адже вегетаційний період у рослини дуже довгий і до того ж з однієї бульби можна отримати близько 40 рослин. Для визначення кількості необхідних бульб виходимо з того, що схема посадки 30 х 70 (см) звичайна або 50 (60) х 50 (см) квадратно-гніздовий.

Отже, під свої можливості і наявність посадочних площ набуваємо необхідну кількість бульб. Не зайвою буде їх обробка слабким розчином марганцівки для знезараження.

Як вирощувати батат з бульби.

Як бачимо з фотографії, бульби поміщаємо у вологий субстрат лише на половину (деякі джерела рекомендують досипати ще сантиметра три піску) і ставимо в тепле місце. Автор статті використовує котел опалення. Через тижнів зо два-три з`являться перші паростки.

Контейнер необхідно перенести в світле але тепле приміщення (градусів 20-22) і стежити за тим щоб грунт перебувала постійно у вологому стані.

Вітаються мінеральні підгодівлі комплексними добривами. Як тільки на паростках утворилося 5 межеузлій, їх зрізають нижче 4-го залишаючи пеньок, з якого виростуть нові. Зрізані живці необхідно помістити в воду і дочекатися утворення коренів. Оскільки висаджувати слід лише в травні, посадку виробляємо в стаканчики і ростимо розсаду в приміщенні.

Порада
4

необхідний догляд

Залежно від регіону країни, на постійне місце батат висаджуємо до перших чисел червня.

Пізні посадки не дозволять сформувати хороший урожай, оскільки вже у вересні бувають значні похолодання.

Скопайте город в глибину близько 20 см. Щоб заняття це не займало у вас багато часу і зусиль, можете скористатися рекомендаціями, як самому зробити хорошу лопату і швидко скопати город. Переконайтеся, що в землі немає ніяких шкідників, наприклад слимаків. Якщо є, обов`язково від них позбудьтеся, і тільки потім приступайте до посадки.

Місце для посадки виберіть сонячне, відкрите. Грунт повинен трохи прогрітися, коли ви починаєте висаджувати розсаду. Гряди повинні знаходитися між собою на відстані 70-120 см. Все залежить від обраного вами сорти: короткоплетістих, або длінноплетістих.

Батат прекрасно вкриває землю своїми стеблами і листям, але відразу після посадки рекомендується його правильно замульчувати. Іноді трапляється (особливо у дбайливих господарів) що на пагонах починають відростати додаткові корені - їх видаляємо без жалю.

Весь догляд полягає в розпушуванні грунту, поливі і незначною боротьбі з бур`янами. Поливати варто ретельно і регулярно, тому рекомендуємо вибрати для цього якісний шланг.

Слід зазначити, що зелені частини рослин прекрасно з`їдаються тваринами, хоча зловживати цим і не варто.

Як вирощувати солодкий картопля батат.

На останній фотографії урожай восьми кущів.

Порада
5

Прибирання і зберігання

Збирання починаємо відразу вкінці жовтня приблизно. Але погода повинна бути сонячна і суха. Навіть короткочасне зниження температури нижче 5 градусів завдає серйозної шкоди листю батата. Вони в`януть і темніють. Тримати його довше на ділянці безглуздо. Оскільки корені проникають і добре розвиваються на значних глибинах (до 20, а іноді і 30 сантиметрів), викопувати бульби зручніше садовими вилами.

Зберігати солодка картопля потрібно при температурі 8-12 градусів. Приміщення повинно бути сухим з можливістю провітрювання.

Як ми вже згадували вище, тварини люблять цей продукт. Навіть якщо перший раз у вас не все вийшло так, як треба, можете згодувати батат господарству.

Відео до матеріалу


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділитися в соц мережах:
Схожі
» » Як вирощувати солодкий картопля батат