damporadu.ru

Як вибрати газову плиту

Вогонь і розжарені камені в давнину замінювали нашим предкам зручні плити і духовки. І зараз вважається, що найсмачніше м`ясо - посмажені на багатті. Але в умовах сучасної квартири вогнище навряд чи можна облаштувати, тому традиційним помічником в приготуванні їжі виступає плита: газова, електрична або комбінована.

Газові моделі користуються великим попитом, ніж інші види плит. Вони набагато економніше електричних, невибагливі до посуду, дозволяють швидше приготувати їжу і часто коштують дешевше.

Якісну газову плиту, при всій різноманітності моделей, представлених в магазинах побутової техніки, купити непросто. Вона повинна відповідати правилам безпеки, бути зручною і функціональною, вписуватися в інтер`єр кухні і, що дуже важливо, подобатися своєї господині. Щоб куплена модель відповідала всім перерахованим вище критеріям, слід відповідально підійти до питання, як вибрати газову плиту.

зміст

Види газових плит

1. Настільна

Як вибрати газову плиту

Компактна і легка модель, яку можна взяти з собою на дачу або в похід. Найчастіше має одну або дві конфорки. Дорожчий, але менш мобільний варіант - чотирьохконфорочна плита.

Настільна газова плита з вбудованою електродуховкою підійде для маленької кухні. Єдиний мінус такого пристрою - необхідність додаткового підключення до електромережі.

2. Стандартна

Стандартна газова плита

Найбільш часто зустрічається модель на наших кухнях. Вона зручна тим, що має певні розміри і відмінно вписується в багато класичні меблеві гарнітури. Глибина і ширина такої плити - в межах 50-60 см, висота - 85 см. Найчастіше це четирехконфорочной моделі, але в продажу можна зустріти плити на дві, п`ять, шість і сім конфорок.

Безсумнівна перевага стандартної плити - наявність духової шафи, який буває газовим або електричним. Останній варіант вимагає додаткового підключення до електромережі, що окупається прекрасно приготованими стравами, особливо випічкою, так як подібна модель краще і рівномірніше прогрівається. Газова духовка в цьому плані поступається електричної, але стоїть на порядок дешевше і не споживає зайвих кіловат.

Ще один плюс стандартної моделі в тому, що вона досить просто встановлюється: потрібно всього лише вибрати для неї місце і підключити газовий шланг.

3. Вбудована варильна панель

Вбудована панель

Відео: Жити здорово! Як вибрати газову плиту. (18.11.2016)

Багато, прийнявши рішення купити що-небудь корисне з кухонної техніки, зупиняють свій вибір на вбудованих в робочу поверхню приладах. Газова плита - не виняток. Вбудовані моделі називають варильні панелями. Крім того, що вони чудово підходять для нестандартних кухонних гарнітурів, висота яких не строго регламентована, а обрана самим замовником, такі панелі дуже красиво вписуються в будь-який інтер`єр. Особливо ефектно виглядають скляні і дзеркальні поверхні, хоча і доглядати за ними слід ретельніше, ніж за технікою з нержавіючої сталі.

Варильна поверхня «доміно» - варіант вбудованої плити. Таке цікаве назву на честь популярної колись гри вона набула завдяки можливості створювати в поєднанні з настільною витяжкою, фритюрницею, пароваркою і іншими корисними модулями велику багатофункціональну кухонну систему. Буває одно- і двухкомфорочная.

Від газової плити плюсиПлюси мінусиМІнус Применение
Настільна Компактна, мобільна, недорога, просто встановлюється У моделях без духовки - її відсутність (потрібно купувати окремо) - в моделях з електричною духовкою - вона має невеликі розміри, вимагає додаткового підключення до електромережі На маленькій кухні, на дачі, в поході
стандартна Можна готувати відразу велику кількість страв (одночасна робота до 7 конфорок), прийнятна ціна, за яку ви отримуєте не тільки плиту, а й духовку, легка установка Немобільних, має велику вагу Може бути встановлена на будь-якій кухні, працює як від магістрального, так і від зрідженого газу
Вбудована Стильний зовнішній вигляд, можливість оформлення єдиної робочої стільниці ( «доміно»), економія місця (в шафці під плитою можна що-небудь розмістити) Висока, в порівнянні зі стандартною технікою, ціна-обов`язкова наявність меблів, куди панель буде встраіваться- відсутність духової шафи (його потрібно купувати окремо, що знову ж коштує грошей) - складно підключається Відмінно підійде до нестандартних кухонним гарнітурам

Повернутися до змісту

Матеріал вручений поверхні: слідувати моді чи віддати данину традиціям?

Варильна поверхня частіше буває емальованому або металевої (з нержавіючої сталі). Перший варіант знаком нам ще з минулого століття: саме такими плитами користувались наші бабусі. Емальована модель відрізняється невисокою ціною, але ось в плані експлуатації характеризується не з кращого боку, так як витрачається певна кількість часу і певної вправності, щоб після приготування їжі її відмити. До того ж з часом емаль зношується і виглядає вже не так привабливо, як нова. А якщо з нею поводитися неакуратно, то і зовсім можуть з`явитися відколи й подряпини. Втім, вчасно прибираючи пролите молоко і нічого не гублячи на робочу поверхню, ви без праці збережіть охайний зовнішній вигляд вашої плити протягом тривалого часу.

Відео: Як вибрати газову плиту на прикладі Gorenje - трохи про газові плити

Нержавіюча сталь, або, як її охрестили в народі, нержавіюча, обійдеться вам на порядок дорожче, але дуже порадує своїм зовнішнім виглядом і високою міцністю. Вона представлена в двох варіантах: матова і полірована. Врахуйте, що для чистки такої плити слід додатково обзавестися спеціальними миючими засобами. Та й натирати до блиску сталеву поверхню нелегко: при будь-якому невмілому русі на ній залишаються сліди від пальців або неакуратні розлучення.

Склокераміка - відносно нове слово в матеріалі для газових варильних поверхонь. З неї найчастіше виконані вбудовані плити. Цей матеріал дуже міцний (але кидати на нього важкі предмети все ж не рекомендується), легко миється і дуже стильно виглядає. Особливо привабливо виглядають поверхні з вигадливими рослинними візерунками і абстрактними малюнками, та й бруд на них в очі не впадає. Важливо: мити склокераміку можна засобами, що не містять абразиви, і робити це бажано кожного разу, коли плита охолоне після приготування їжі. Слідкуйте, щоб цукор або цукровмісні продукти, а також алюмінієвий посуд не контактували з поверхнею. Після миття протирайте насухо, щоб уникнути розлучень.

Відео: Як вибрати газову плиту. Яку плиту купити

Новинка на сучасному ринку - вбудована поверхня «газ під склом». Незважаючи на досить високу ціну (інші моделі коштують на порядок дешевше), такі плити користуються все більшим попитом. По-перше, вони економічні, по-друге - дуже стильні, по-третє - за ними легко доглядати (гладку поверхню простіше мити, ніж виступаючі газові пальники і грати).

Повернутися до змісту

види конфорок

Більшість плит, представлених в магазині, мають чотири конфорки, які один від одного відрізняються тільки розміром: дві середні, одна велика і одна маленька. У сучасних моделях може бути посилений пальник, завдяки кільком рядах полум`я в якій забезпечується швидкий нагрів або приготування страви.

Відео: Як вибрати газову плиту GEFEST

Існують комбіновані плити з співвідношенням електричних і газових конфорок 3: 1 або 2: 2. Безумовно, вони дуже зручні для тих районів, де бувають перебої або з газом, або з електрикою, але якщо ви купуєте плиту, щоб готувати тільки на газу, віддайте перевагу варіант без електробліна.

Газ-контроль: на варті безпеки!

Газ в будинку - це не тільки зручно, але й небезпечно. Правда, якщо купити сучасну плиту з системою «газ-контроль», то ризик зводиться практично до нуля. Як ця система працює? Якщо полум`я раптово гасне (наприклад, через який втік молока), газ-контроль автоматично припиняє подачу газу до конфорки. Відбувається це буквально протягом декількох секунд.

Зверніть увагу, щоб подібною системою безпеки були оснащені не тільки пальника, а й газова духовка.

Електропідпал

Зручна функція, завдяки якій можна забути про постійно пропадає кудись сірники. Працює він просто: натискаючи спеціальну кнопку, ви замикаєте ланцюг і з допомогою отриманої іскри запалюєте газ. Також є моделі, у яких і на кнопку натискати не доведеться - газ загоряється відразу після повороту ручки.

Повернутися до змісту

Друга складова стандартної газової плити - духову шафу

Стандартна модель обладнана духовкою, яка може працювати від газу або від електрики. Остання більш зручна, оскільки дозволяє приготувати рівномірно пропечені страви, а ось з першим варіантом доведеться повозитися, особливо якщо ви купили недорогий прилад. Справа в тому, що таку духовку складно прогріти рівномірно (якщо вона не укомплектована вентилятором). Але зате вона дешевша газової плити з електричною духовою шафою.

Для більшого комфорту духовка повинна бути забезпечена:

  • подвійним (а краще - потрійним) склом, яке вбереже вас, дітей та тварин від опіків після випадкового дотику до нього;
  • таймером, який повідомить гучним сигналом, що час приготування завершилося;
  • листами, які висуваються автоматично після відкриття дверцят духовки;
  • каталітичної системою очищення, завдяки якій в процесі готування (а значить - і нагрівання) жир розщеплюється, а після - дуже просто відмивається від стінок духовки, що не засихаючи і не пристаючи до них намертво.

Повернутися до змісту

Кришка і решітка газової плити

Кришка може бути скляною або металевою. Перша має дуже естетичний вигляд, але вимагає більш ретельного догляду, так як будь-які розлучення на ній відразу видно. Металева кришка краще справляється зі своїми прямими обов`язками і міцніша.

Вибираючи газову плиту, зверніть увагу на її грати (якщо це не поверхня «газ під склом»). Вона може бути цілісною або складатися з декількох секцій. Секційну простіше мити і легко прибирати, коли потрібно почистити плиту. Також важливий матеріал решітки. Найкраще, якщо це буде чавун.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділитися в соц мережах:
Схожі
» » Як вибрати газову плиту