Ярий та озимий часник: вирощування і догляд

Ось які сорти озимого часнику найбільш популярні:

• Лекарь. Цей сорт цінний, перш за все, тим, що він нестрелкующийся, ранньостиглий.
• башкирка 85 має фіолетовий відтінок, він теж ранньостиглий.
• осінній відрізняється середньостиглий, на смак - гострий.
• Плутон - ще один нестрелкующийся сорт, за термінами дозрівання - середньостиглий.

Грядку для даної культури готують заздалегідь, використовують місце після збирання ранніх культур. Грунт необхідно добре перекопати, вибравши коріння бур`янів. Зимовий часник любить супіщану землю, тому, якщо грунт важкий, внесіть на 1 квадратний метр 2 відра піску. Якщо земля малоплодородная, додайте на такий же метраж 2 відра перепрілого гною або визрілого компосту.

Можна заощадити, внісши пісок і перегній безпосередньо в лунки. Тоді їх потрібно зробити глибше і ширше на 3 см. Часник не любить застою води, тому саджайте його на грядках, висота яких 10 15 см. Щоб денце НЕ підгнивати, насипте на дно посадочних ям крупнозернистого піску шаром в 1 2 см.

Розберіть головки на дольки, не очищаючи зубків від лушпиння. Подивіться, в якому стані посадковий матеріал, чи немає механічний ушкоджень або слідів захворювань. Якщо є, краще такий вибракувати - викинути, а пошкоджений використовувати в їжу. Якщо сумніваєтеся в якості, тоді можна очистити деякі зуби від лушпиння і оглянути часточки.

У підготовленій грядці зробіть виїмки за допомогою тонкої довгої лопатки, при необхідності насипте в поглиблення поживного грунту. Якщо земля і так досить легка і родюча, можна робити ямки за допомогою зворотного боку сапки, кілочком. Дотримуйтеся вимог між зубками відстань в 7 10, а між рядами - 20 см.

Опустіть часточки на глибину 6 7 см корінням вниз, засипте ямки грунтом. Якщо земля суха, для кращого вкорінення попередньо пролийте поглиблення.

Якщо зими у вашому регіоні суворі, щоб уникнути вимерзання часнику, прикрийте посадки зверху мульчують шаром з листя, торфу на 7 см. Навесні і влітку підстилка з цих органічних матеріалів буде давати рослинам харчування, одночасно пригнічуючи ріст бур`янів, підтримуючи грунт у вологому і пухкому стані .

Відео про посадку і вирощування озимого часнику:

Посадка ярового часнику

Технологія робіт при посадці ярового часнику майже така ж. Він менш вимогливий в грунті, дає хороші врожаї на легко- і середньосуглинисті грунті. Ось які сорти рекомендовані для вирощування на присадибних господарствах:

• Алейкскій. Даний сорт дає високі врожаї, відрізняється гарною лежкістю. Термін від посадки до збору врожаю - 95 108 днів.
• Оленівської має напівгострий смак, відмінну лежкість, добре протистоїть хворобам.
• Гуллівер 9908504. Цей среднепоздний стрелкующийся сорт теж прекрасно зберігається.

Місце для даної культури вибирають, захищене від вітрів, добре прогрівається сонцем, тут не повинно бути навіть легкого затінення.

У підготовленій грядці роблять ямки - для дрібних зубів на відстані 3 4, для більших - 6 8 см. Садять ранньою весною. Яровий часник не боїться злегка знижених температур, він проростає при температурі -1 ° С.

Догляд за часником, збір врожаю

Культура досить невибаглива, в основному догляд полягає тільки в нечастих поливах і розпушуванні. Якщо листова маса зростає слабо, має блідо-зелене забарвлення, підгодуйте рослини розчином коров`яку (1:10), або добривом, що містить азот і мікроелементи.

Коли сформуються цибулини, для кращого дозрівання, відгрібаючи від них землю. Якщо сорт стрелкующийся, необхідно обламувати стрілки. Можна залишити 1 2, щоб визначити пору викопування часнику. Коли цветонос на кінці стрілки лопне, здадуться «бульбочки», значить, пора збирати урожай. Якщо сорт нестрелкующийся, робіть це тоді, коли листова маса пожовтіє і пожухнет наполовину.

За 7 10 днів до збору врожаю перестаньте поливати гряди з даною культурою, так як від цього залежить лежкість головок, зібраний сухим буде краще зберігатися. Викопайте рослини, не можна виривати їх із землі руками, так як при цьому можна пошкодити. Обережно приберіть землю, якщо вона прилипла до голівок, обріжте корінці, залишивши 2 см. Гострим ножем відріжте і частина стебла, залишивши 7 10 см.

Добре просушіть часник спочатку протягом тижня на сонці, розклавши його в один ряд на целофані або тканини. Увечері заносите в закрите приміщення, щоб урожаю не нашкодили роси. Можна просушити таким чином 3 4 дня, а потім зв`язати в пучки по 7 12 штук і підвісити для подальшого досушування в тепле сухе місце.

Зберігають урожай обов`язково в сухому місці. Можна вибрати будь-який з видів зберігання - теплий або холодний. При першому урожаю забезпечують температуру +20 - +25 ° С, при другому +1 +3 ° С.

посадка бульбочек

Якщо сортового часнику мало, можна посадити бульбочки. Ще одна причина їх використання - отримання чистого посадкового матеріалу. Адже насіння формуються без зіткнення з грунтом, тому не піддаються захворюванням, які знаходяться в землі.

Після того як цветонос на стрілці часнику лопнув, всередині нього ви побачите насіння. Зберіть найбільші. Розклавши їх на столі або іншій поверхні, дайте просохнути.

Бувають сорти нестрелкующіхся часнику, у якого бульбочки утворюються прямо на стеблі. Вони виростають вище рівня грунту приблизно на 10 см і теж не стикаються з землею. Цей посадковий матеріал більший, ніж той, який утворився в цветоносе.

За допомогою кілочка або залізного штиря зробіть поглиблення, щоб над кожною Бульбочки було 1,5 2 см землі. Якщо ґрунт сухий, пролийте посадки, потім присипте їх родючим грунтом.

Якщо ви посадили бульбочки або чесночіни в пізні терміни, укрийте грядку стеблами гладіолусів, Сентябрина або стеблами інших квітів, щоб в теплій атмосфері посадки встигли вкоренитися. Укриття потрібно обов`язково зняти ранньою весною, щоб часник безперешкодно пустився в зростання.

При посадці часточками урожай буде відразу складатися з повноцінних цибулин. Якщо ви використовуєте бульбочки, то спочатку отримаєте однозубки, посадіть їх, і вже потім вони перетворяться в більші, здорові многодольний цибулини.

Відео про розмноження часнику бульбочками:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!