Вирощування кабачків у відкритому грунті
Який сорт вибрати: цукіні, спагетті, циліндричної або круглої форми? Розібратися в цих питаннях вам допоможе дана стаття, як і в тому, як виростити, запилювати кабачки і доглядати за ними.
Зміст статті:
кабачки гарні тим, що навіть при мінімальному догляді дають високі врожаї. Головне, вибрати для них оптимальне місце і грунт. Є й інші умови, які допоможуть отримати багато плодів, законсервувати їх або зберігати взимку і використовувати в міру потреби.
На сьогоднішній день виведено багато сортів кабачків, стійких до хвороб, перепадів температур, які дають високий урожай. Їх можна використовувати для приготування різних страв, консервування.
Кабачки діляться на плетисті і кущові. Кращими сортами і гібридами вважаються:
сорт довгоплідних має компактний кущ. Ранньостиглий, плодоношення наступає на 45-55 день після появи сходів. Плоди прекрасно підходять для кулінарних цілей, зокрема, для приготування ікри, консервування. Вони мають циліндричну форму, гладку поверхню, гофровану підставу. М`якоть плодів біла із зеленим відтінком, а шкірка блідо-зелена.
Сорт Грибовський 37 унікальний тим, що він добре переносить тривалі похолодання. Тому рекомендований для різних регіонів вирощування. Сорт починає плодоносити на 40-50 день після появи сходів. Плоди мають циліндричну форму, зовні блідо-зелені, всередині білі.
У Білогір`я F1 головний втечу короткий, кущ досить компактний. Гібрид дуже ранньостиглий, перші плоди можуть з`явитися вже на 34 день після появи сходів. Дуже врожайний гібрид має циліндричну форму, зеленувато-білу м`якоть.
Сорт Білий ультраскоростиглий. Урожайність настає на 35 день після появи сходів. Як видно з назви, плоди білого кольору, м`якоть щільна, дуже соковита. Прекрасно зберігається, підходить для консервування та приготування різноманітних кулінарних страв, а також для дієтичного та дитячого харчування.
спагеті - дуже цікавий вид кабачка. Стиглі плоди відварюють, після чого м`якоть перетворюється в довгі тонкі макарони. При вирощуванні потрібно враховувати, що спагетті не любить перезволоження грунту, тінь, в таких умовах його зав`язі можуть опадати.
сорт М`ячик виправдовує свою назву. Плоди його мають округлу форму. Перший урожай ви зможете зібрати через 50 днів після появи сходів, прекрасно підходить для фарширування. Плоди мають зелене забарвлення, біля основи трохи ребристі.
-
Сорти кабачків і їх опис
-
Кабачки: вирощування розсади
-
Підготовка грядки, посадка розсади кабачків
-
Кабачки: посів насіння
-
Кабачки: догляд за рослинами
-
Чим підгодовувати кабачки
-
Профілактика хвороб кабачків
-
Кабачки: збір врожаю і зберігання
кабачки гарні тим, що навіть при мінімальному догляді дають високі врожаї. Головне, вибрати для них оптимальне місце і грунт. Є й інші умови, які допоможуть отримати багато плодів, законсервувати їх або зберігати взимку і використовувати в міру потреби.
Сорти кабачків і їх опис
На сьогоднішній день виведено багато сортів кабачків, стійких до хвороб, перепадів температур, які дають високий урожай. Їх можна використовувати для приготування різних страв, консервування.
Кабачки діляться на плетисті і кущові. Кращими сортами і гібридами вважаються:
- Длінноплодний-
- Грибовський 37-
- Білогір`я F1-
- білий-
- Спагетті-
- М`ячик.
сорт довгоплідних має компактний кущ. Ранньостиглий, плодоношення наступає на 45-55 день після появи сходів. Плоди прекрасно підходять для кулінарних цілей, зокрема, для приготування ікри, консервування. Вони мають циліндричну форму, гладку поверхню, гофровану підставу. М`якоть плодів біла із зеленим відтінком, а шкірка блідо-зелена.
Сорт Грибовський 37 унікальний тим, що він добре переносить тривалі похолодання. Тому рекомендований для різних регіонів вирощування. Сорт починає плодоносити на 40-50 день після появи сходів. Плоди мають циліндричну форму, зовні блідо-зелені, всередині білі.
У Білогір`я F1 головний втечу короткий, кущ досить компактний. Гібрид дуже ранньостиглий, перші плоди можуть з`явитися вже на 34 день після появи сходів. Дуже врожайний гібрид має циліндричну форму, зеленувато-білу м`якоть.
Сорт Білий ультраскоростиглий. Урожайність настає на 35 день після появи сходів. Як видно з назви, плоди білого кольору, м`якоть щільна, дуже соковита. Прекрасно зберігається, підходить для консервування та приготування різноманітних кулінарних страв, а також для дієтичного та дитячого харчування.
спагеті - дуже цікавий вид кабачка. Стиглі плоди відварюють, після чого м`якоть перетворюється в довгі тонкі макарони. При вирощуванні потрібно враховувати, що спагетті не любить перезволоження грунту, тінь, в таких умовах його зав`язі можуть опадати.
сорт М`ячик виправдовує свою назву. Плоди його мають округлу форму. Перший урожай ви зможете зібрати через 50 днів після появи сходів, прекрасно підходить для фарширування. Плоди мають зелене забарвлення, біля основи трохи ребристі.
На фотографії вирощування цукіні
Серед великої різноманітності сортів виділяють кабачки цукіні, їх теж існує безліч. Ось деякі представники даного класу:
- Негрітенок-
- Ронде-
- Пеппі-
- Цукеша.
Кабачок цукіні Негреня високоврожайний, середньостиглий. Перші плоди з`являються на 38 день після появи сходів. Вони чорно-зеленого кольору, подовженої циліндричної форми, м`якоть соковита, зелена, має відмінні смакові якості. Сорт стійкий до борошнистої роси.
Ронде - середньоранній, плоди оригінальної округлої форми. Прекрасно підходять для маринування. Збирають їх, коли в діаметрі досягнуть 8-10 сантиметрів. Плоди дуже декоративні, нагадують невеликі тиковкі.
Пеппі відрізняється тривалим періодом плодоношення. Плоди довгі, тонкі, гладкі, яскраво-жовтого забарвлення. Тип росту кущовий.
Цукеша також відноситься до цукіні. Плоди циліндричної форми, темно-зеленого кольору. М`якоть соковита, біла. З моменту сходів до отримання врожаю пройде 51 день.
Кабачки: вирощування розсади
Якщо ви бажаєте отримати ранній урожай, посадіть кілька насіння на розсаду. Насіння готують так само, як насіння огірків, в такі ж терміни. Їх необхідно посадити в окремі торф`яні горщики діаметром 8-10 см, прикрити плівкою.
Коли з`являться сходи, поставте ємності ближче до світла, туди, де температура +15 - + 17 °. Чи не перезволожуйте паростки. Якщо у вас засклений балкон, краще вирощувати розсаду там. Садять її на постійне місце після припинення поздневесенних заморозків.
Підготовка грядки, посадка розсади кабачків
Дуже важливо посадити кабачки на грунт, багату органікою. Якщо у вас компост знаходиться в бочці, ви його навесні віднесете на грядці. Під бочкою залишиться місце, на якому кабачки будуть відмінно рости. Трохи порихліте землю, додайте напівперепрілий компост або гній, змішайте з грунтом за допомогою вил або лопати. Посадіть на цю ділянку 2-3 плетистих рослини.
Можна підготувати грядку по-іншому. Краще, якщо в другій половині дня на ній буде легка півтінь. Тоді в спеку листя не стануть подвядать. Можна почати підготовку місця ще з початку осені.
Викопайте посередині гряди траншею шириною 40, глибиною 35 см. У міру збору врожаю, закладайте туди батоги бобових, бадилля буряка, моркви, листя з дерев. Слідкуйте, щоб на них не було шкідників і відбитків грибкових і вірусних захворювань. Сюди ж можна закласти свіжий гній, але робіть це не раніше кінця жовтня. Інакше там можуть влаштуватися капустянки і навесні пошкодити сходи. Коли яма наповниться по вінця, присипте її грунтом на 7 см.
Навесні вам залишиться трохи порихліть теплу живильне грядку і висадити на неї розсаду в один ряд на відстані 40-45 см одна від одної. Торф`яної горщик спочатку занурте в ємність з водою, відірвіть його донці, помістіть горщик в ямку, присипте стовбур до першого справжнього листка. Зверху накиньте нетканий матеріал, так розсада краще приживеться.
Кабачки: посів насіння
Основну частину врожаю отримують, посадивши насіння безпосередньо у відкритий грунт. Після протруювання в марганцівці, їх замочують на 8 годин на стимуляторе зростання або в розчині золи (1 ч. Л. На склянку води). Після цього поміщають у вологу тканину і прибирають в тепло. Через 2-3 дні здадуться невеликі корінці, тоді можна садити насіння кабачків на підготовлене місце. Розміщують їх за такою ж схемою, як і розсаду.
Кабачки: догляд за рослинами
Кабачки люблять часті поливи. Коренева система у них неглибока, тому рослини в спеку страждають від нестачі вологи. Поливайте їх вечорами, обов`язково прогрітій на сонці водою. Поки у кабачків не відбулося змикання листя, в спеку їх поливають щодня або хоча б через день.
Коли листя підростуть, прикриють грунт, можна здійснювати поливи в прохолодні похмурі дні раз в 5-6 днів, в жаркі - раз в 2-3 дня. Якщо листя подвяли, полийте їх з лійки з дрібною насадкою.
Іноді буває так, що цвітіння кабачка почалося, а бджіл, які допомагають запиленню, в окрузі ще немає. Тоді зав`язування може не відбутися. У ваших силах виправити цю ситуацію. Зірвіть чоловіча квітка (на його зворотній стороні не буде зав`язі, як у жіночого). Обірвіть пелюстки. Опустіть товкач в розкрився жіночий квітка, поводите їм по тичинку, щоб на нього потрапила пилок. Одним чоловічим можна опиліть 2-3 жіночі квітки, головне, щоб на ньому була пилок.
Коли плід зав`яжеться, якщо квітка на його кінці повністю зів`яв, став слизьким, видаліть його. Інакше плід може загнити. Підкладіть під нього суху дощечку, адже, якщо земля волога, при зіткненні з нею, кабачок теж може підгнити, але вже знизу.
Чим підгодовувати кабачки
Рослина відмінно реагує на підживлення органікою. Просапуючи або скошувавши траву, що не закладайте її всю в компост. Частина покладіть в бочку, наповнивши її майже доверху, залийте водою і витримайте тиждень. Кожен день помішуйте траву, для її кращого розкладання і настоювання розчину. Через 7 днів процідіть настій, розбавте його водою у співвідношенні 1: 8 і полийте кабачки навколо кореня, через 2 тижні після появи сходів або висадки розсади. Через 7 днів повторіть підгодівлю.
Можна трав`яні поливи чергувати з гнойовими. Гній розбавляють з водою у співвідношенні 1:10, настоюють 3 дні на сонці, поливають по вологій землі навколо кореня, уникаючи попадання на листя. Коли почнуть зав`язуватися плоди, зробіть третю підгодівлю органікою, додавши в трав`яний або гнойовий настій (на 10 літрів) стакан просіяного деревної золи і 1 ст.л. подвійного суперфосфату.
Профілактика хвороб кабачків
Щоб не допустити захворювання рослин, дотримуйтесь сівозміну. Не можна садити кабачки там, де до цього росли огірки, дині, гарбуза, кавуни. Адже у гарбузових - загальні захворювання. Ні в якому разі не закладайте їх бадилля в компост, її висушують і спалюють, а золу використовують як добриво.
Щоб уникнути прикореневій гнилі та інших захворювань, що не поливайте кабачки холодною водою і намагайтеся не потрапляти при добриві розчином на самі рослини.
Кабачки: збір врожаю і зберігання
Для літнього споживання прибирають зеленці, коли вони підростуть до 20-30 см. Тоді іншим плодам будуть забезпечені привільні умови для зростання. Якщо ви хочете зберегти кабачки до весни, дайте їм добре визріти, шкірка повинна стати твердою. Відріжте плід ножем, залишивши «хвостик» довжиною 4-5 см. Коли місце зрізу підсохне, закладіть їх на зберігання. Важливо уникнути перепаду температур. Якщо плоди будуть зберігатися в кімнаті, відразу помістіть їх туди. Якщо в підвалі - розмістіть їх там.
Здорові, добре визріли плоди добре зберігаються до початку весни, а там недалеко і до майбутнього врожаю.
Відео про особливий спосіб вирощування кабачків, цукіні і патисонів:
Поділитися в соц мережах:
Схожі