7 Заборонених продуктів
7. Японська риба фугу
Ці істоти мають здатність роздуватися до розмірів, який в кілька разів перевищує їх власний, нормальний розмір. Роблять вони це ковтаючи воду або повітря, коли відчувають загрозу. Хоча очі і внутрішні органи риби дуже токсичні, її м`ясо вважається делікатесом в Японії і Кореї. Проте, майже 60 відсотків людей, які вживають в їжу цю рибу, помирають через попадання в організм тетродотоксина, найпотужнішого токсину, який пошкоджує, а потім руйнує нервові тканини. Людям потрібно вжити лише кілька міліграмів цього токсину для того, щоб відправитися на той світ.
Відео: 7 заборонених продуктів харчування
Більшість отруєнь пов`язані не стільки з вживанням риби фугу скільки з продуктами, зараженими вироблюваним нею токсином. Симптоми отруєння включають в себе швидке оніміння, поколювання в губах і в роті, які, як правило, при прийнятті оперативних заходів, швидко проходять.
6. Абсент
Точне походження абсенту невідомо, але цей міцний алкогольний лікер, ймовірно, вперше почав серійно випускатися приблизно в 1797 році. Своє ім`я він отримав завдяки одній зі своїх складових - полину гіркого (Artemisia absinthium).
Зелений відтінок напій отримав через присутність в ньому хлорофілу, і став дуже популярним у Франції в 1850-х роках. "Хто говорить" про те, що сприяє розвитку творчого початку, що викликає галюцинації і діючий як афродизіак, він швидко став супутником богемного життя і отримав назву "зелена фея". Але в липні 1912 року, міністерство сільського господарства США заборонило абсент через його шкідливого впливу на нервову систему, в 1915 році те ж саме сталося у Франції. Хоча в даний час абсент дозволено в багатьох країнах, він як і раніше заборонений у багатьох місцях по всьому світу.
5. Сир Casu Marzu Maggot
Casu Marzu, що означає "гниючих сир" в перекладі з сардинского мови, не тільки дуже старий і володіє неприємним запахом продукт, він ще також заборонений до продажу в багатьох місцях. Casu Marzu - це рідкий білий сир, який виходить при змішуванні сиру Pecorino Sardo з личинками, які їм харчуються. Кожна з личинок досягає в довжину близько половини дюйма.
За традицією сир слід вживати в період "активності" в ньому цих самих личинок. Сардинці стверджують, що ці тварюки роблять сир вершковим за смаком, і що це чудово. Цей сир широко, але не відкрито вживають в Сардинії, незважаючи на його офіційну заборону.
4. Сасафрас
Зараз визнана міністерством сільського господарства США канцерогеном, сассафрас - це кора кореня дерева лавра, яка росте в Північній Америці. Протягом всієї історії американський лавр використовувався для приготування чаю, в якості ароматизатора для мила, болезаспокійливого, кошти від комах, а також в якості приправи і згущувача для багатьох супів і тушкованих страв.
Але найвідомішим використанням сассафраса було застосування його в створенні пива з характерним ароматом. Однак, в 1960 році цей інгредієнт був заборонений в якості добавки, оскільки при проведенні декількох експериментів було виявлено, що великі його дози викликають розвиток раку печінки у щурів. Тим не менш, він як і раніше використовується в якості штучного ароматизатора пива.
3. Фуа-гра
Відео: 7 ДИВНІ РЕЧЕЙ, ЗАБОРОНЕНО В АМЕРИЦІ
Фуа-гра, що буквально означає "жирна печінка", це саме те, що актор Роджер Мур називає "делікатесом відчаю". Коли він виявив, як мучать гусей для того, щоб створити таку закуску, він був настільки вражений, що вступив в організацію по етичній поводження з тваринами PETA для того, що інформувати громадськість.
Для того, щоб створити цей делікатес, качок і гусей насильно годували величезною кількістю їжі в день, доставляючи їжу всередину організму за допомогою металевого стержня до тих пір, поки, за словами Мура, "вони не починали страждати від захворювання, через яке їх печінку збільшувалася в 10 раз "! Проведене розслідування в господарствах, що постачають фуа-гра, виявило безсоромне, найжорстокіше поводження з тваринами, тому це блюдо заборонили у багатьох країнах, і в більшості штатів США.
Відео: ТОП-10 ПРОДУКТІВ, ЗАБОРОНЕНО В АМЕРИЦІ
2. Чорний морський окунь
Відео: 10 ЗАБОРОНЕНО ДИТЯЧИХ ІГРАШОК
У 1980 році шеф-кухар Нового Орлеана Поль Прюдом (Paul Prudhomme) оприлюднив свій рецепт чорного морського окуня, який є дуже популярним і в наші дні. Рецепт користувався таким попитом в 1980-х роках, що популяції морського окуня виявилися на межі зникнення. Однак, в липні 1986 року в Америці була введена заборона на риболовлю.
У Флориді жорсткі охоронні заходи застосовувалися протягом двох років, і до цього дня, держава вимагає, щоб рибалки ловили тільки одного окуня на добу, а всіх спійманих ними риб, розміром менше 27 дюймів, вони випускали назад.
1. Садова вівсянка
Ця маленька пташка піддавалася таким же жорстоким тортурам, як і пернаті, з яких виготовлялася фуа-гра. Вона вважалася гастрономічним лікуванням французької аристократії.
Птахів, як правило, відловлювали, виколювали їм очі, потім поміщали в маленьку клітку, де насильно відгодовували до величезних розмірів, в чотири рази перевищують початковий. Пізніше птицю топили в коньяку, смажили і цілком вживали в їжу.
Зараз птах є охоронюваним видом у Франції, але її також дуже мало і в ряді інших європейських країн. Проте, мисливці досі вбивають близько 50000 птахів в рік, хоча їх продаж незаконна.
