Ми їмо шкідливу їжу за звичкою, а не тому що нам смачно
Відео: Теорія змови. "Продукти, що скорочують життя" HD (27.11.2016)
Любителі шкідливої їжі, такої як попкорн або чіпси, запевняють, що не можуть відмовитися від улюбленого продукту через його смакових якостей. Однак, схоже, що це не так. Вчені з`ясували, що люди їдять шкідливу їжу не тільки через її смаку, але і просто за звичкою.
Виявляється, у людей вкорінюється у свідомості асоціація "місце-продукт", як наприклад кіно і попкорн. Ця асоціація і змушує людей поїдати попкорн в неймовірних кількостях, причому звичка виявляється настільки сильною, що людина, не уявляє собі кіно без попкорну, їсть не тільки найсвіжіші роздуті зерна, а й далеко не свіжі.
Відео: Шкідливі дітки голять тата не обійшлося без порізів Маргарита відео для дітей Bad baby
До цього висновку прийшли вчені з Університету південної Каліфорнії (University of Southern California) після проведення нескладного експерименту.
В експерименті брали участь відвідувачі кінотеатру, яким на вході лунав попкорн: як тільки що приготований, так і несвіжий попкорн тижневої давності.
Відео: Чому шкідлива їжа така смачна?
Глядачі, які зазвичай не їдять попкорн під час кіносеансу, з`їли набагато менше несвіжого попкорну, ніж свіжого, пояснюючи це тим, що несвіжий попкорн невкусен.
Однак, ті, хто зізнався в своїй звичці є попкорн в кіно, з`їли однакову кількість свіжого і несвіжого попкорну. Іншими словами, для людей, які звикли їсти попкорн в кіно, смак попкорна не має особливого значення.
Також в дослідженні брала участь контрольна група, яка їла попкорн в холі - в місці, яке не асоціюється з попкорном. У холі навіть ті, у кого є звичка хрустіти попкорном під час кіносеансу, з`їли несвіжого попкорну набагато менше, ніж свіжого. Таким чином стало ясно, що звичні обставини є чимось на зразок спускового гачка для поїдання певного продукту.
"Люди вважають, що на їх харчову поведінку впливає смак їжі. Ніхто не любить холодний попкорн тижневої давності. Однак, як тільки людина набуває будь-яку харчову звичку, смак улюбленого продукту вже не грає для нього особливої ролі. Людина, яка звикла є якийсь -то продукт в певній ситуації з`їсть його в будь-якому випадку, неважливо, свіжий він чи ні ", - говорить співавтор дослідження Венді Вуд (Wendy Wood).
Відео: понюхати або з`їси Челлендж з Закритими Очима Смішне відео для Дітей /// Вікі Шоу
Дослідження, результати якого були опубліковані в журналі Personality and Social Psychology Bulletin, може зіграти вагому роль у вивченні причин, які змушують людей переїдати навіть тоді, коли вони не голодні або коли смак їхнього улюбленого продукту зіпсований.
