9 Поширених помилок про пиво
Пиво є одним з найпопулярніших напоїв у світі, який існує вже кілька тисячоліть.
Деякі вважають, що саме завдяки пиву відбулося окультурення злаків і перехід від суспільства полювання і збирання до цивілізації сільського господарства.
Відео: Пиво наосліп. Юрій Хованський
Читайте також: Поради по нетрадиційного використання пива
Однак любителі пива часто схильні до помилок щодо цього напою, починаючи від того, скільки калорій в пиві і закінчуючи тим, чому воно псується.
Відео: Інтерв`ю з людиною, яка пройшла кодування від алкоголізму
Тепле пиво псується
Температурні зміни можуть привести до того, що пиво швидше видихається, але вони не зіпсують пиво. Пиво стає несмачним через хімічної реакції, яка виникає, коли воно піддається впливу сонячного світла.
Темне пиво міцніше
Насправді, колір пива не має ніякого відношення до змісту алкоголю або кількістю калорій, просто зерна в темному пиві обсмажують довше.
Читайте також: Найміцніше пиво в світі містить 65 відсотків алкоголю
Пиво треба подавати холодним, як лід
Температура подачі пива варіює, але ви не відчуєте смак пива, якщо воно буде занадто холодним. Види пива, такі як пілзнер або ель подають при температурі 4-6 градусів, а більш міцні при 12 градусах.
Пілзнер і лагер - це один і той же тип пива
Пілзнер є один з безлічі типів пива лагер. Пілзнер відрізняється золотистим кольором і володіє освіжаючим ефектом, в той час як пиво лагер може бути темним, солодовим і дуже міцним.
Банкове пиво - дешеве
Бляшані банки - один з найпоширеніших способів упаковки пива, так як вони захищають пиво від світла і кисню краще, ніж пляшки. Найгірше для зберігання прозоре скло і відгвинчуватися кришки.
Витримка покращує смак крафтового пива
Витримка пива з високим вмістом алкоголю може бути корисною, але хмелеві пиво такого типу, як індійський Пейл-ель потрібно споживати якомога більше свіжим.
Розливне пиво краще пляшкового пива
При правильному зберіганні бочкове пиво є найсвіжішим. Але не скрізь в барах ретельно стежать за якістю пива, і це може привести до того, що ваше пиво може бути заражене небажаними мікробами.
Все пиво по суті однакове
Існує величезна різноманітність смаків пива, починаючи від гіркого до солодкого і кислого. Також є пиво практично не містить алкоголь і міцне, як вино.
Від пива росте живіт
У пиві, звичайно, містяться калорії і споживання пива в надмірному кількості сприятиме появі зайвих кілограмів.
Але пиво містить менше калорій на 100 мл, ніж вино та інші алкогольні напої. Саме надлишок калорій, а не саме пиво сприяє збільшенню ваги, а відкладеться зайва вага у вас в області живота чи ні залежить від генетичної схильності.
