Сироватка молочна: користь і шкода, дози прийому
Молочна продукція займає вагому нішу серед всіх продуктів харчування. При цьому деяка молочна продукція є менш затребуваною. Подібне можна сказати і про молочну сироватку, якої сучасні споживачі не приділяють належної уваги. Це даремно!
Насправді цей продукт має величезний переліком необхідних елементів і мінералів, в зв`язку з чим здатний надавати цілющий вплив на людський організм.
Користь вживання молочної сироватки
Унікальним складом обумовлено все стороннє позитивний вплив цього продукту на організм. Підвищений вміст в сироватці кальцію сприяє зміцненню кісткових структур, зубної емалі і нігтьових пластин, а за рахунок магнію забезпечується нормальне функціонування серця.
Ефективність застосування препарату полягає в:
- зміцненні захисних сил;
- активній протидії вірусам і збудників інфекції за рахунок нормалізації функціонування справжнього фільтрату організму - печінки;
- позитивному впливі на травну систему в лікуванні гастритів, виразок та інших хвороб органів шлунково-кишкового тракту;
- нормалізації травлення і усунення симптомів інтоксикації і розладів кишечника;
- очищенні організму від токсинів і шлаків за рахунок високого вмісту біфідобактерій;
- нормалізації роботи нервової системи та усунення депресивних станів і порушень сну за рахунок активізації вироблення серотоніну.
Молочна сироватка - один з найкращих нормализаторов мікрофлори кишечника. У зв`язку з цим продукт настійно рекомендується пацієнтам, які проходять лікування сильними антибіотиків або іншими лікарськими препаратами.
Завдяки міститься в продукті лактози процеси бродіння стають менш активними і знижується утворення газів. При вживанні сироватки також зменшується вміст холестерину і цукру в крові.
Молочна сироватка повинна стати вірним супутником кожної людини, яка хоче скинути зайву вагу. Цей продукт не тільки благодійно позначається на травних процесах, а й позбавляє організм від зайвої рідини і продуктів клітинного розпаду. При цьому відзначається зниження апетиту і прискорення обміну вуглеводів і жирів, що також важливо при будь-якій дієті.
Молочна сироватка містить і велику кількість білків, яким по засвоюваності поступається білкова складова яєць і м`яса. У зв`язку з цим продукт широко застосовується у виробництві дитячого харчування і рекомендований до вживання людям, що страждають від захворювань травної системи.
Не можна не згадати можливість використання молочної сироватки в косметологічних цілях. Цей продукт знаходиться в основі багатьох масок, що володіють отбеливающими властивостями. Результатом регулярного застосування таких засобів стане здорова, сяюча шкіра без ознак пігментації. На основі молочної сироватки можна робити і маски для волосся, що сприяють їх зміцненню і прискорення росту.
Молочна сироватка - засіб номер один від сонячних опіків. З цією метою рекомендується приймати холодні ванни з молочною сироваткою. Подібні процедури не тільки полегшать печіння і болючість, але і знімуть почервоніння і прискорять процес регенерації шкіри.
У чому проявляється можливу шкоду?
Незважаючи на всі вищевикладені позитивні якості молочного продукту, при вживанні сироватки рекомендується не перевищувати встановлені дози. Так, допускається обсяг споживання продукту протягом доби не повинен перевищувати 4 склянок. Надмірне вживання молочної сироватки загрожує розладами шлунково-кишкового тракту.
Основним протипоказанням до вживання продукту є індивідуальна непереносимість лактози. У такому випадку людина може зіткнутися з діареєю і іншими алергічними проявами з боку шлунково-кишкового тракту.
Може спричинити проблеми зі здоров`ям і застосування молочної сироватки, яка зберігалася в неналежних умовах, внаслідок чого в продукті можуть розвиватися багато хвороботворних мікроорганізмів. Тому щоб уникнути кишкової інфекції слід утриматися від молочної сироватки, яка протягом кількох днів перебувала в теплі.
Під час покупки продукту також важливо звертати увагу на терміни придатності та умови зберігання. При вивченні етикетки товару можна ознайомитися з хімічним складом і харчовою цінністю продукту. Придбання сироватки, що містить різноманітні хімічні добавки, які не рекомендовано.
Молочна сироватка є досить корисними продуктом, шкода від вживання якого може виникнути тільки при перевищенні рекомендованих доз. Тому при обдуманому підході до застосування вдасться насолодитися тільки корисними властивостями цього унікального продукту.