Користь і шкода лецитину
Відео: Лецитин - фундамент міцного здоров`я
Лецитин - речовина, користь якого складно переоцінити. Його без перебільшення можна назвати незамінним матеріалом для будівництва клітин нашого організму. Недолік лецитину в людському організмі призводить до різних розладів і захворювань.опис речовини
Лецитином називають речовину, яка складається з комплексу складних ліпідів, що містять жирні кислоти, необхідні для нормального функціонування органів людини. Найбільше вміст лецитину відзначено в печінці - більше 65%. Продукти харчування, що містять лецитин, надходять в кишечник, де розщеплюються на складові частини. Потім відбувається всмоктування їх в кров і подальше надходження з кровотоком в печінку, в якій вони накопичуються і знову перетворюються в лецитин.
З грецької мови «лецитин» перекладається як «жовток яєчний». Саме жовток славиться найбільшим вмістом цього корисного компонента. Також лецитин міститься в інших продуктах рослинного і тваринного походження, таких як:
- молоко, кефір, жирна сметана і сир, ряжанка та інші кисломолочні продукти-
- насіння білі і чорні, горіхи всіх видів, родзинки, курага-
- печінка
- олівкі-
- ікра червона і черная-
- рослинне, оливкова і вершкове масло-
- риб`ячий жир-
- говядіна-
- зелений горошок-
- капуста-
- салат
- висівки пшеничні-
- гречана крупа-
- всі бобові.
Найкраще лецитин засвоюється з продуктів рослинного походження, гірше - з тварини. Поповнити організм лецитином можна не тільки за рахунок продуктів харчування. Сьогодні його випускають у вигляді біологічно активних добавок (БАД), які продаються в більшості аптечних кіосків. Але призначати лікарські форми препарату повинен тільки фахівець під час консультації.
Відео: Купив Пірацетаму і Лецитину на 2600 руб
Чим же корисний лецитин
Лецитин бере участь у багатьох будівельних процесах і часто його нестача призводить до погіршення самопочуття і розвитку небезпечних захворювань:
- Лецитин виконує будівельну функцію за рахунок фосфатидилхолина - речовини, службовця джерелом холіну, який і є основою всіх рослинних і тваринних тканин. Лецитин - це 18% всіх нервових волокон. Саме ця речовина відіграє важливу роль у відновленні пошкоджених клітин нервової системи, а також відповідає за будівництво нових.
- У лецитині дуже потребує наша нервова система. Він сприяє процесу вироблення мієліну - ізоляційного шару нервових волокон і мозкових тканин. Лецитин служить харчуванням для нервових клітин, покращує їх функціональні можливості, бере участь у передачі нервових імпульсів.
- Без лецитину неможливий обмін холестерину і жирних кислот. Він сприяє зниженню холестерину в крові і нормалізує баланс корисного і шкідливого холестерину.
- Лецитин сприяє швидкому і якісному розщепленню жирів, допомагає засвоюватися їм в кишечнику. Ця емульгуюча здатність речовини не дає холестерину і тригліцеридів перетворюватися в твердий стан, що перешкоджає їх осідання на стінках судин, запобігаючи атеросклерозі.
- Сприяє міжклітинному обміну, бере участь в доставці клітинам живильних речовин.
- Як уже писалося вище, печінку на 65% складається з лецитину, який бере участь в її відновленні при вживанні великої кількості лікарських препаратів, при отруєнні токсинами, алкоголем та іншими шкідливими речовинами. Необхідно його застосування в період дотримання обмежувальної дієти.
- Лецитин виконує функцію антиоксиданту, захищаючи клітини від руйнування в результаті дії вільних радикалів.
- Лецитин захищає організм від жовчнокам`яної хвороби, знижуючи в`язкість жовчі, а також зменшує можливість утворення каменів в жовчному міхурі.
- Ще одна важлива функція лецитину - допомога імунній системі людини в її удосконалення. Обумовлено це тим, що дана речовина допомагає у виробленні антитіл, тим самим покращуючи дії фагоцитів, які і ведуть боротьбу з вірусами і бактеріями. Крім цього лецитин допомагає краще засвоюватися вітамінам і мікроелементам, що теж благотворно впливає на імунну систему організму.
- Лецитин бере активну участь у формуванні нервової системи і мозку плода в першому триместрі вагітності.
- Лецитин служить відмінною профілактикою онкологічних захворювань, особливо у жінок.
- Відзначаються хороші здібності лецитину нормалізувати підвищений цукор в крові. Це відбувається за рахунок зміцнення функцій підшлункової залози, яка відповідає за вироблення інсуліну.
Чим небезпечний брак лецитину
В результаті дефіциту лецитину страждає весь організм. Це загрожує людині такими небезпечними наслідками, як:
- небезпека розвитку ішемічної хвороби серця, гіпертонії, аритмії-
- атеросклероз-
- інсульт, інфаркт, парез-
- виразка шлунку і дванадцятипалої кишки-
- захворювання печінки - цироз, гепатит
- захворювання суставов-
- шкірні захворювання - псоріаз, екзема, герпес всіх типів, аллергія-
- нервові розлади, дратівливість, хронічна втома, безсоння, і навіть нервові сриви-
- розлади ЖКТ-
- порушення мозкової діяльності, погана пам`ять, рассеянность-
- порушення розумового розвитку і зростання у новонароджених і дітей молодшого віку-
- ускладнення в період захворювання на вірусні та бактеріальні інфекціямі-
- підвищений вміст холестеріна-
- ускладнення під час вагітності, неправильне формування плоду-
- передчасне старіння шкіри і всього організму в цілому.
Кому корисний лецитин
Лецитин необхідний всім без винятку для нормального функціонування всього організму. Але особливо це речовина показано наступній категорії людей:
- всім, хто займається розумовою працею, особливо школярам і студентам-
- людям, що страждають на цукровий діабет 1 і 2 типу-
- при таких захворюваннях, як хвороба Паркінсона, синдром Альцгеймера, при розсіяному склерозе-
- людям з хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, жовчного міхура, при гастритах, колітах, гастродуоденітах, панкреатиті, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки-
- при гепатитах всіх типів, при цирозі, раку печінки-
- тим, кому діагностували серцево-судинні захворювання, атеросклероз, після інфарктів, інсультів, а також для профілактики цих захворювань і людям з групи ризику-
- при підвищеному холестеріне-
- при хронічних шкірних захворюваннях (псоріазі, екземі), особливо в період їх обостренія-
- в період депресії, після сильних стресів, недосипання, втоми, в період важких фізичних нагрузок-
- вагітним жінкам і годуючим грудью-
- новонародженим дітям, які перебувають на штучному вскармліваніі-
- дітям в період адаптації в дитячому садку, в школі, в період стресів. Особливо це стосується первоклассніков-
- при отруєннях, інтоксикації, похмільний синдром-
- жінкам і чоловікам в період дотримання дієти з метою скинути зайву вагу.
Сьогодні лецитин активно використовується в косметології. З нього виготовляють косметику, засоби по догляду за шкірою і волоссям. Відзначено наступні якості косметики на основі лецитину:
- Покращує загальний стан шкіри, сприяє її очищенню і відновленню.
- Знижує активність сальних залоз, допомагає позбутися від вугрової висипки, а також запалення шкіри.
- Відновлює функції волосяних цибулин, перешкоджає випадання волосся, покращує їх зростання.
Протипоказання лецитин
У натурального лецитину практично немає протипоказань, за винятком індивідуальної непереносимості і в разі алергічної реакції на цю речовину. Незважаючи на велику користь лецитину, його добове дозування повинна обмежуватися 5 м Цього цілком достатньо для правильної роботи всіх залежних від лецитину органів. З обережністю рекомендується приймати речовина вагітним і годуючим жінкам. Бажано попередньо отримати консультацію у фахівця, а не призначати собі препарат самостійно.
А ось лецитин у вигляді БАД рекомендуємо застосовувати з обережністю. Передозування цієї речовини небезпечна наступними наслідками:
- може викликати нудоту, блювоту, запаморочення і діарею-
- в деяких випадках спостерігається алергія на препарати, що містять лецітін-
- при захворюваннях желчновиводящіх шляхів можливе загострення, що призведе до руху каменів і піску, а в результаті - до закупорки проток, а це небезпечно для життя.
У будь-якому випадку застосування препаратів з вмістом лецитину повинен регулювати лікар. Він же визначить вам дозування, графік застосування і тривалість лікувального курсу.