Чим відрізняється вермут від мартіні?
Відео: Мартіні, домашній рецепт приготування
Компанія «Мартіні» - одна з найвідоміших на ринку алкогольної продукції. Її вермути популярні в усьому світі. Назва виробника в даному випадку стало ім`ям прозивним, і часто кріплене вино на основі полину та інших лікарських трав його виробництва називають не вермутом, а саме мартіні. Це і стало причиною того, що деякі необізнані любителі напою, що випускається знаменитої італійської компанією, вважають вермут і мартіні абсолютно різними поняттями, що зовсім не відповідає дійсності.
Відео: CINZANO bianco Чинзано Б`ЯНКО Вермут білий солодкий
Що таке вермут і мартіні
вермут - кріплене вино з додаванням трав, основною з яких є полин.
Відео: Вермут, Середземномор`ї
мартіні (Martini) - марка вермуту.
Різниця між вермутом і мартіні
Вермут - це не просто вино, це ціле мистецтво. Кількість трав, що додаються до нього, може доходити до 35 видів, причому лідируюче місце серед всього різнотрав`я займає полин, яка і надає напою відому і улюблену багатьма гірчинку. Правда, не всім вермут до душі. Є люди, які не п`ють його взагалі, так як смак вина з травами нагадує їм мікстуру. У цьому порівнянні є певна частка істини, адже, якщо вірити легенді, вермут був винайдений не ким іншим, як Гіппократом ще до нашої ери, і застосовувався саме як ліки.
Спочатку вермут виготовляли тільки з білих сортів винограду. Зараз у продажу є не тільки білий, але і рожевий, і червоний вермути.
Відео: Вермут домашній, корисний (частина 1)
Мартіні - марка вермуту, який виробляється в Італії. Свою назву знаменита компанія отримала на честь одного з її засновників - Алессандро Мартіні. Вона існує з 1863 року. Тобто сам вермут значно старше відомого бренду Мартіні.
Довгий час існував тільки один вид мартіні - Rosso. Зараз в лінійці вермутів цієї марки налічується 9 вермутів, серед них знамениті Rosato, Bianco, Extra Dry.
Родзинка бренду Мартіні - практично повна відсутність гіркуватості, яку дає напою полин. Подібний ефект був досягнутий завдяки особливому співвідношенню пряних трав у вині. Рецепт мартіні - таємниця за сімома печатками, відомо тільки, що в свої напої компанія додає до 35 екстрактів різних трав.
Бренд Мартіні - безсумнівний лідер на світовому ринку вермутів. Його головний конкурент - італійська компанія Чинзано.
Відмінність вермуту від мартіні
- Вермут - це назва кріпленого вина. Мартіні - це марка вермуту.
- Вермут був винайдений ще до нашої ери. Знаменита італійська компанія Мартіні заснована в 1863 році.
- Вермут виготовляється з вина з додаванням різних трав, лідируюче місце серед яких займає полин, що надає напою легку гірчинку. Відмінність мартіні від інших вермутів полягає в тому, що деякі його види такої гіркуватості не мають.
