Як почистити гранат
Ви бажаєте придбати гранат і почистити його швидко і без бризок?
Варто відзначити, що при виборі граната звертайте увагу тільки на блискучі, важкі плоди, без пошкоджень.
Такі плоди не тільки солодше, але їх ще й легше чистити. Стиглий плід має корочку злегка підсушену, яка начебто обтягує зерна. На кінці, гранат повинен бути коричневого кольору.
Уже багато століть на Сході гранат це король всіх плодів, і можливо це завдяки незвичайній формі чашолистків, яка нагадує корону. Деякі навіть вважають, що саме цей плід надихнув на створення корони - головного головного убору королів.
Давайте розглянемо ближче гранат і почистимо його найефективнішими способами.
Як ви могли здогадатися, не варто копирсатися, щоб очистити гранат. По-перше, це довго, а по-друге ви просто забрудните руки.
Як швидко почистити гранат - спосіб I
Відео як почистити гранат 1-м способом
Як швидко почистити гранат - спосіб II
Відео як почистити гранат 2-м способом
Як швидко почистити гранат - спосіб III
Відео як почистити гранат 3-м способом
Як швидко почистити гранат
1. Миємо гранат.
* Бажано надіти фартух, щоб уникнути бризок соку.
2. Верхівку граната зрізаємо (там, де знаходиться хвостик) - в зрізі повинні з`явитися білі прожилки;
3. Не дуже глибокі надрізи робимо вздовж прожилок;
4. перевертаємо плід зрізом вниз і над заздалегідь приготовленої ємністю (каструля, миска) за допомогою молоточка, рукояткою ножа або великий ложки починаємо постукувати по шкірці.
Не хвилюйтеся, зерна не ушкодяться, вони почнуть падати в ємність цілими.
Відео як очистити гранат 1-м способом
спосіб II
Цей спосіб схожий на перший, з невеликими відмінностями.
1. Для початку вам також потрібно помити плід і зрізати його верхівку;
2. надріжте гранат "меридіанами" однакової ширини;
3. налийте в миску води і занурте в неї гранат;
4. під водою почніть розбирати плід на часточки, і все часточки очистіть від кожури- зерна граната опустяться на дно, а шкірка з перегородками спливуть на поверхню;
5. вилийте воду з ємності, використовуючи сито або друшляк.
* На відео можна помітити, що гранат не обов`язково різати меридіанами, а просто на половинки.
Відео як очистити гранат 2-м способом
спосіб III
1. Накрийте велику миску Пельменниці (її можна замінити ситом з великими отворами). Це робиться для того, щоб крізь них проходили гранатові зерна;
2. розріжте плід навпіл і зрізом вниз покладіть його на Пельменниці;
3. декількома ударами кухонним молотком ви легко зможете вибити зерна граната в миску.
* Для надійності можете накрити гранат невеликий силіконової формою, щоб сік вас не оббризкав, в разі якщо трісне шкірка.
Відео як очистити гранат 3-м способом
