Як вирощувати крес-салат в домашніх умовах

на тканини

Одним з найбільш простих способів є вирощування свіжого крес-салату на тканини. Для цього вам будуть потрібні:

• тканину (повсть або марля);
• ємність для розсади;
• насіння салату;
• вода.

Насіння крес-салату можна придбати в будь-якому магазині насіння. А порядок посадки насіння крес салату на тканини такої:

1.  Шматочок тканини добре змочіть водою, відіжміть і помістіть в яку-небудь ємність, де буде рости майбутній салат.
2.  На вологу тканину висипте насіння.
3.  Помістіть ємність на підвіконня, де розсада зможе отримувати потрібну кількість світла.
4.  Щодня поливайте насіння.
5. Розсаду можна обприскувати з пульверизатора. Це дозволить добре зволожувати тканину і разом з тим не зіпсувати розсаду, надмірно заливши її водою.

На 3-5 добу насіння дадуть паростки. Їх також можна вживати в їжу, оскільки вони є надзвичайно корисними. Але якщо ви почекаєте ще 10 днів, то зможете насолоджуватися вирощеним власноруч смачним крес-салатом.

на ваті

Виростити крес-салат можна на ваті. Для цього будуть потрібні:

• прозора, що пропускає світло ємність;
• вата;
• насіння салату;
• вода.

Порядок дій при посадці на вату наступний:

1. На дно ємності покладіть вату шаром 2 см.
2. Зверху рівномірно розсипте насіння.
3. Полийте насіння водою так, щоб вата була добре вологою і при цьому вода не «стояла» в лотку.
4. Помістіть ємність з розсадою на підвіконня.
5. Поливайте майбутній салат щодня.

Перший урожай можна буде зібрати через 10-12 днів.

В землі

Для вирощування салату більш традиційним способом - в землі, вам будуть потрібні:

• невелика ємність для розсади;
• земля;
• насіння салату;
• вода.

Щоб посадити насіння крес салату в горщик, необхідно:

1. На дно невеликої ємності насипте насіння і рівномірно розподіліть їх по всій площі - рукою або злегка потрусивши коробку.
2. Присипте насіння землею. Товщина шару повинна складати від 0,5 до 1,5 см. Злегка утрамбуйте землю.
3. Полийте водою таким чином, щоб земля стала добре вологою.
4. Поливайте землю через день, зволожуючи її таким чином, щоб вона не пересихала, але при цьому уникайте застою води.

Через 2 тижні салат зійде і можна буде зрізати урожай. Робити це потрібно за допомогою ножиць.

Вирощування салату в землі має свої переваги, порівняно з вирощуванням його на тканини. Засівати насіння таким чином можна неодноразово, в тому числі, коли салат ще зростає.

Для цього, коли перша посадка дасть сходи, акуратно посипте насіння зверху і полийте. Вода допоможе насінню потрапити глибше в грунт, де вони проростуть. Таким чином, коли ви будете зрізати першу партію салату, у вас на підході будуть нові паростки. Робити це можна неодноразово.

На відкритому грунті

Кресс-салат вирощують і на відкритому грунті. У цьому випадку він виростає досить великим і невисоким.

Починати посадку насіння можна, починаючи з квітня. Насіння крес-салату проростають при температурі 6-8 ° С.

Максимальний урожай дає крес-салат, посаджений в серпні.

1. Насіння помістіть у скопану землю, розміщуючи їх рядами. Відстань між грядками має становити близько 20-30 см.
2. Землю потрібно зволожувати в міру необхідності. Під час спеки землю потрібно поливати дуже рясно. В іншому випадку листя салату будуть грубими і дрібними.
3. Також при посадці у відкритий грунт землю слід регулярно прополювати та розпушувати.

Перевагою цього способу є можливість постійно підсівати салат. Робити це можна через кожні 10-14 днів.

Загальні правила

1. Вирощувати салат краще на підвіконні, де він буде отримувати достатньо світла.
2. Вода ні в якому разі не повинна застоюватися - це призведе до псування насіння. Тому доцільно зволожувати землю з пульверизатора.
3. Використовувати добрива для стимуляції росту крес-салату або боротьби з шкідниками можна, оскільки дана зелень виростає швидко і токсичні властивості добрив просто не встигнуть нейтралізуватися.
4. Якщо ви сумніваєтеся в якості землі або підозрюєте наявність в ній шкідників, придбайте грунт в спеціалізованому квітковому магазині. Варто відзначити, що крес-салат краще росте в легкій грунті.
5. Кресс-салат невибагливий, а тому не потребує додаткових джерелах тепла. Він буде добре рости при звичайній кімнатній температурі.