У франції навіть корови п`ють вино

Відео: Мультик Маша і Ведмідь Доїть Корову Щенячий Патруль Мармелад і Розвиваючі мультфільми для дітей!

Питання не для вегетаріанців: яке м`ясо найсмачніше? Правильно, м`ясо щасливого тваринного, якого не піддавали стресу, пестили, плекали і годували тільки найкращим.

Мабуть саме це і наштовхнуло на думку французького винороба Жан-Шарля Таставі (Jean-Charles Tastavy) і скотаря Клода Шабалов (Claude Chaballier) зробити корів трохи щасливішими, подаючи їм разом зі щоденною порцією свіжого сіна трохи вина.

Два ентузіасти вирішили провести експеримент і почали давати коровам місцеве вино, що вирощується в комуні Франції Сен-Женьє-де-Мурга (Saint-Geni s des Mourgues).

"Коровам меню сподобалося, і вони їли з задоволенням", - заявив винороб.

Відео: Тушкована яловичина по-бургундські рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / Обід безшлюбності

тепер, французькі корівки отримують щоденну порцію вина, випиваючи до двох пляшок в день. як пояснив Жан-Шарль Таставі таку кількість було обрано, грунтуючись на рекомендаціях влади. Відомо, що людям рекомендують випивати два-три келихи вина в день. У перекладі на параметри корови це означає від 1 до 1,5 літрів в день.

Відео: Ніхто не любить даішників, навіть корови!

Як виявилося, вино не тільки покращує настрій корів, а й підвищує якість їх м`яса. Попит на таку ексклюзивну яловичину зростає, незважаючи на дорожнечу. Так, один кілограм "п`яною" яловичини коштує близько 122 доларів. Але, як заявляють відомі кухарі, м`ясо "щасливих" корів має особливу текстуру, красивим мармуровим кольором, воно ніжне і карамелізуется під час приготування.