6 Продуктів харчування, які здатні викликати біль
Відео: 5 ПРОДУКТІВ, ЯКІ викликає головний біль
Напевно кожен з нас має уявленнями про продукти харчування, які корисні і шкідливі для здоров`я. Необхідно їсти багато фруктів і овочів, чи не так? Скоротити споживання насичених жирів, солі і цукру. Але що якщо деякі продукти харчування є причиною вашої раптово виниклої болю? Ваша дієта - це ваша щоденна захист про себе, проте, вона так само часто є причиною того, що вас щось турбує. Зміна раціону харчування завжди повинно бути першим кроком до того, щоб відчути себе краще.
1. Червоне м`ясо
Вам напевно відомо, що вживання в їжу занадто великої кількості червоного м`яса шкідливо для здоров`я. Більш того, ті, хто страждають від хронічного болю, викликаної запальними розладами організму, такими як ревматоїдний артрит, тендиніт плеча, подагричний артрит, при вживанні в їжу червоного м`яса будуть відчувати ще більш сильний біль, оскільки червоне м`ясо - це відомий запальний агент. Симптоми запалення: почервоніння, слабка рухливість суглобів або ж їх повна тимчасова нерухомість.
2. Сири
За словами доктора медичних наук Нейла Барнарда (Neil Barnard), автора книги "Продукти, які борються з болем", сир може спровокувати розвиток мігрені. Для тих, хто страждає від мігрені, ця інформація може бути дуже корисною, оскільки біль дійсно виснажлива. На думку фахівців в сирі є особливо речовина, тирамін, який і викликає таку реакцію.
Тирамін - це речовина, яка міститься в деяких продуктах харчування. Він утворюється при розпаді білка зі збільшенням "віку" продукту. Насправді, чим довше лежить продукт, вміст білків в якому дуже високо, тим більше тираміну в ньому утворюється. Однак, кількість тираміну в сирах значно варіюється через різницю в переробці і технології виготовлення різних сортів.
3. Штучні підсолоджувачі
Ви знайдете їх у всіляких продуктах, і якщо ви вже страждаєте від розладу шлунка, справи можуть обстоять набагато гірше. За отриманими даними, штучні підсолоджувачі, такі як сорбіт, маніт, сукралоза і ін. Можуть викликати діарею і метеоризм навіть у людей зі здоровим шлунково-кишковим трактом.
4. Молочні продукти
Якщо у вас непереносимість лактози, ви розумієте, про що йде мова. Лактоза - це натуральний цукор, що міститься в молоці, який багато хто з нас просто не можуть перетравити. При цьому, лактоза міститься в сирах, морозиві, заправках для салатів і навіть в хлібі.
В організмах багатьох людей, особливо африканців і азіатів, міститься дуже низький рівень лактази, ферменту, який перетравлює лактозу. Більш того, з віком, кількість ферменту в організмі стає ще менше. В результаті з плином часу, після вживання молочних продуктів людина може відчувати себе дуже недобре.
5. Глутамат натрію
Відео: ПРОДУКТИ ЯКІ МОЖУТЬ ВИКЛИКАТИ КАМНИ У нирках
Часто при хронічних захворюваннях, вживання в їжу добавок з глутамат натрію, може тільки посилити вашу біль, оскільки він є шкідливим підсилювачем смаку. Він часто міститься у всіляких приправах, а також в заморожених продуктах.
6. Шоколад
Відео: 8 ПРОДУКТІВ, ЯКІ МОЖУТЬ СКОРО ЗНИКНУТИ
Шоколад не тільки може спровокувати розвиток мігрені через кофеїну, що міститься в ньому, він також може бути одним з факторів, що викликають утворення каменів в нирках у людей, які схильні до цього. Крім іншого, шоколад містить велику кількість оксалатів, які є джерелом багатьох проблем.
Таким чином, представлені в цьому списку продукти можуть посилити, а в деяких випадках і викликати біль, проте, незалежно від того, що вас турбує, ваша дієта, безсумнівно, грає в цьому свою роль.
