Як правильно вибрати блендер
Блендер - незамінний предмет на кухні. З його допомогою ви можете швидко і оперативно приготувати пюре з овочів або фруктів для вашої дитини, подрібнити необхідну кількість їжі та інгредієнтів, збити омлет на сніданок для вашої родини. Але статистика свідчить про те, що переважна більшість господинь як раз таки довіряють не блендеру, а кухонного комбайну. Безумовно, в ньому є ряд своїх плюсів. Але не варто забувати про природні переваги блендера над комбайном.
Комбайн або блендер
По-перше, на збирання і розбирання кухонної машини у вас піде набагато більше сил і нервів, ніж при роботі з блендером. Це, звичайно ж, відніме ваше дорогоцінний час - то, чого часом так не вистачає, коли ви зібралися швиденько що-небудь приготувати, будь це сніданок або вечерю. А, до того ж не забувайте про те, що вам доведеться неабияк попітніти, щоб помити або почистити ваше чудо техніки.
По-друге, блендер більш практичний і ергономічний, а також займає набагато менше місця. Це дуже важливий нюанс, тим більше, коли ви дорожите кожним квадратним метром на вашій кухні.
По-третє, у кухонного комбайна є ряд непотрібних функцій і деталей. Це може привести вас в оману при черговій готуванні їжі. Більш того, всі ці складні процеси і операції знову-таки вкрадуть ваш час. Адже нам головне що? Швидко і зручно приготувати необхідну їжу - збити пюре або зробити якийсь коктейль. І для цього достатньо мати простий набір функцій, якими і має сучасний блендер.
У будь-якому випадку, вирішувати і купувати вам. Ми ж хочемо просто привести вам кілька хороших порад - як вибирати блендер?
вибір блендера
Стаціонарний або погрузной блендер? Це перша проблема з якою стикається покупець - який вибрати?
Почнемо зі стаціонарного. Його основне призначення - змішувати коктейлі. Другорядне - перемішувати тісто, готувати пюре, супи, всілякі соуси і заправки. Він складається зі скляної або пластмасової чаші, з обертовими ножами на дні.
Якщо ж ви віддаєте перевагу більше працювати з продуктами, ніж всякими рідинами і сумішами - ідеальним варіантом буде занурений блендер.
Він здатний більш якісно приготувати дитяче пюре, сир і м`ясо, подрібнити різні види овочів і фруктів. Зовні це предмет нагадує ніщо інше як ногу, яку вам буде потрібно занурювати в необхідну ємність.
Як вибирати пароваркупотужність
Швидкості можуть бути різні. В цілому, їх діапазон коливається від 2 до 15 швидкостей - як у стаціонарних, так і у занурених блендерах. Також ви можете купити моделі з турборежимом, або ж з самостійної регулюванням швидкості. Обидва варіанти суто індивідуальні - вирішувати вам! Якщо говорити щодо швидкостей, то ми вам порекомендуємо звернути увагу на 3-8 швидкісні моделі, не більше.
Якщо брати до уваги потужність, то, як правило, вона йде від 220 до 700 Вольт. Це залежить від ваших потреб. Для подрібнення варених фруктів і овочів ідеально підійде варіант з 300-400 Вт, 500 буде забагато.
Але якщо ж ви хочете подрібнювати тверді і сирі овочі, а також дробити лід, то вам знадобиться блендер на 600-700 Вт.
матеріали
Бажано, щоб блендер був виконаний повністю з пластика (крім ножів і аксесуарів). Другий варіант - з металевими насадками. Так, вони дорожче, але їм не страшні високі температури. Та й взагалі - самі по собі вони набагато міцніше і надійніше.
Сама чаша може бути виготовлена також з пластика - але з часом він може подряпатися і увібрати запахи продуктів. Часто цей пункт залежить від ціни і класу вироби. Щоб уникнути подібного результату, купуйте блендер зі скляною чашею. Правда по вазі вона більше, та й є невелика ймовірність її розбити.
Якщо у вас завалялися зайві гроші, купуйте блендер з функцією автоматичного очищення. Завдяки їй, вам тепер не доведеться розбирати конструкцію і виймати ножі для мийки.
Для безпеки вас і ваших дітей, не забудьте запитати у консультанта про блендерах з автоматичним блокуванням.
Якщо ви приділяєте кулінарії особливу увагу, то не варто економити на кількості насадок, потужності і швидкості.
Як користуватися
Припустимо, ви вже зробили свою довгоочікувану покупку.Поздравляем! Але і це ще не все. Тепер дуже важливо знати, як правильно використовувати блендер? Існує кілька простих правил того, як працювати з блендером.
- По-перше, ні в якому разі не заповнюйте чашу блендера повністю. Краще залиште кілька сантиметрів вільного місця - в іншому випадку ви перегріється мотор. Також проблеми з перегрівом можуть виникнути при "холостому" включенні блендера.
- По-друге, намагайтеся різати ваші фрукти та овочі на дрібні шматочки, перед тим, як відправляти їх в блендер.
- По-третє, не користуйтеся інструментом блендером довго, давайте йому невеликі перерви на відпочинок. Також не занурюйте його в окріп і не змушуйте обертати величезну кількість продуктів.
Якщо ж ви будете дотримуватися всі ці поради, то ваш блендер буде служити вам вірою і правдою протягом довгих років. А якщо ви раптом повністю не впевнені, що навчитеся працювати з блендером - зараз же відкиньте ці думки! Вже на другий або третій раз у вас все вийде, просто потрібно бажання, час і практика.
У разі поломки, навіть не намагайтеся відремонтувати блендер самостійно. Якщо ви почнете його розбирати, втратите даремно не тільки час, а й найголовніше - гарантію. Так що в разі поломки, краще відразу несіть його в сервісний центр або робіть обмін з гарантійного талону.
Заведіть собі на кухні ще одного надійного і вірного помічника - блендер. Він зможе виручити вас у багатьох непростих ситуаціях, пов`язаних з приготуванням їжі. Більш того - допоможе осягнути нові ази в кулінарному мистецтві.
Не втрачайте масу часу на самостійний і трудомісткий процес готування їжі - краще залиште це блендеру! А замість цього, насолодитеся результатом ваших творінь і розділіть прекрасні миті задоволення зі своїми рідними та близькими. Ми ж в свою чергу щиро сподіваємося, що виходячи з наших порад, ви зможете підібрати собі ідеальний блендер. Бажаємо успіху!
