Як правильно пити

У нас в країні багато хто любить випити. На жаль, далеко не всі вміють це робити. Насправді в цьому немає нічого складного. При дотриманні декількох нехитрих правил важкі наслідки застілля легко звести до мінімуму. Правила, дійсно, прості, нічим не обтяжують і не заважають проводити час весело.
Отже, правильне пиття включає в себе три етапи. Розберемося з ними по черзі.

Етап 1. Підготовка

Якщо попереду - довгий вечір з чаркою в руці, має сенс до нього підготуватися. Зробити це можна по-різному. Не завадить з`їсти що-небудь, бажано жирне - шматок м`яса цілком підійде. Так ми підготуємо шлунок до майбутнього стресу, налаштувавши його на робочу хвилю.

Етап 2. Застілля

Ну, от вечірка і почалася. Ура! Однак не поспішайте радіти. Всі ми пам`ятаємо, чим загрожує надмірне і невміле вживання алкоголю. Тому пропоную читачам МіpCоветoв правила, які допоможуть вистояти в нерівній боротьбі.
Пам`ятаєте стару легенду, в якій йдеться про те, що світ стоїть на спинах трьох величезних слонів, а ті, в свою чергу, топчуться на гігантській черепасі? Тут приблизно така ж ситуація. Є одне головне правило, за яке чіпляються всі інші. Отже ...
Правило перше і найважливіше - не заважати!Ні в якому разі не заважати! Краще випити багато одного напою, ніж різних потроху. Навіть якщо ви на фуршеті весь вечір пили віскі, а потім з жадібності перекинули один келих халявного шампанського, то це стане вам боком. Найсильніше і неконтрольоване сп`яніння настає саме при змішуванні напоїв. Цим, до речі, небезпечні коктейлі, в яких змішуються різні інгредієнти.
Злякалися? Не треба. З кожного правила є виняток. Так і тут. Заважати можна. Повторюю - заважати можна! Але акуратно. Існує правило «зерна і виноградини». Річ у тім, є напої, приготовані на основі зерна (горілка, віскі, пиво) і винограду (коньяк, вино, вермут). Так ось однорідну випивку змішувати між собою можна ... але тут вступає в силу наступне правило.
Правило друге - НЕ знижувати градус!Застілля - це як шлях по сходах. Йти по ній можна тільки вгору, але ні в якому разі не вниз. Так що пляшка пива на початку вечора «для розгону» це, в принципі, нормально. Але ось навпаки - «полірування» пивом в кінці вечірки - це дуже погано. Наслідки можуть бути дуже неприємні.
Правило третє - закушувати!Начебто проста істина, зрозуміла всім. Але далеко не всі мають її на увазі, а даремно. Закуска, особливо гаряча і жирна, уповільнює всмоктування алкоголю в стінки шлунка. Підкреслю - саме уповільнює, так що п`яними ви все одно станете. Але не так швидко і не так сильно. Добре закушувати м`ясом, салом, бутербродами з маслом та ікрою. А от чого не раджу читачам MіpСоветов - так це запивати, особливо газованими напоями. Гази прискорюють засвоєння алкоголю, і тому сп`яніння настане швидко і різко, і залишок вечора ви навряд чи побачите, а якщо і побачите, то не запам`ятаєте.


Правило четверте - знати міру!Найпростіше для запам`ятовування, але складний для виконання правило. У розпал свята часом буває важко сказати собі «Стоп». Але якщо ви не хочете на ранок думати про жорстоке суїцид, то краще притримати коней. Здоров`я важливіше одного веселого вечора.

Етап 3. Похмілля

Все-таки не втрималися і запили горілку вермутом, та ще й весь вечір сиділи голодними? Ну нічого, не турбуйтеся. Наступного разу будете розумніші. А поки я розповім вам, як впоратися з наслідками свого недбалого поводження.
По-перше, якщо нудить, чи не стримуйтеся, поділіться з унітазом своїми переживаннями. Нічого тримати в собі погані емоції, а вже зайву дозу алкогольної отрути - і поготів. Так що сміливо вперед.


По-друге, активоване вугілля ніхто не відміняв. Ковтаємо чорні таблетки.
По-третє, неправильний опохмел призводить до тривалого заспіваю. Це так. Дехто каже, що похмелитися зовсім не варто. Це не правда. П`ятдесят грам коньяку або горілки (всупереч стереотипу про холодну пляшці «Жигулівського», краще пити саме їх) розширять ваші судини, тим самим допоможуть організму вивести зайве і поліпшать настрій. Останнє дуже важливо, алкогольна депресія - штука страшна. Так що сміливо можете випити чарочку міцного алкоголю. Але тільки одну і тільки щільно закусивши. До речі, є ще пара спеціальних «похмільних» коктейлів, які теж дуже допомагають. Рецепти дивіться в кінці статті.
По-четверте. Контрастний душ корисний в будь-який ранок, а вже в похмільний - тим більше. Він допоможе підбадьоритися, знову ж розширить судини і добре освіжить.
По-п`яте, не завадило б як слід виспатися, але можна зробити навпаки. Один мій друг з похмілля завжди миє посуд, прибирає сміття, в загальному, займається легкою фізичною працею. Йому це дуже допомагає. Не виключено, що допоможе і вам.
Ну, от вечірка і скінчилася, ми як слід повеселилися, добре випили і при цьому відчуваємо себе дивовижно. Хіба не чудово? Як видно, розумний підхід рятує всюди, навіть в такому відчайдушному справі, як дружнє застілля.
А ось і обіцяні рецепти «похмільних» коктейлів:

1. «Червоне око» - 200 мл томатного соку, 200 мл світлого пива, сирий яєчний жовток.
   Налити в пивний келих холодний томатний сік, потім пиво, а після випустити жовток. За смаком можна додати солі і перцю. Пити, не перемішуючи.
2. «Аустер» - сирий яєчний жовток, горілка.
   У келих, з попередньо змазаними рослинним маслом стінками вилити яєчний жовток. Додати столову ложку горілки, чорного і червоного перцю. Випити залпом.
3. «Чорне ранок» - 150 мл міцної кави (не розчинної), 20 мл горілки або коньяку, цукор, лимонний сік.
   У склянку з дуже міцною кавою додати горілку або коньяк, цукор за смаком і столову ложку лимонного соку. Перемішати, випити. Є ще один, жорсткий варіант цього коктейлю - коли замість води для приготування кави використовується горілка.

Відео: # Алкобард: як правильно пити горілку

Поділитися в соц мережах: