Що робить мерчандайзер?
Проблема підвищення рівня продажів є вельми актуальною для будь-якого підприємця, чия діяльність безпосередньо пов`язана з торгівлею. Різноманітні акції, знижки, бонуси поряд з грамотно вибудуваної рекламною кампанією є досить ефективними способами залучення клієнтів. Однак більшість з них носять короткочасний характер і вимагають від бізнесмена істотних витрат. Тим часом недостатньо просто заманити людину в магазин, необхідно також віртуозно підштовхнути його до здійснення покупки. Справитися з цим завданням допомагає вигідне розміщення продукції всередині залу. У даній статті ми розповімо, що робить мерчандайзер в магазині, і зупинимося докладніше на специфіці згаданого фаху.
Трохи історії
Якщо для нашої країни професія мерчандайзера є нововведенням, то в США вона існує вже понад шістдесят років. Її історія бере свій початок в першій половині XX століття за часів так званої Великої депресії. Той непростий для країни період змусив власників компаній шукати всілякі шляхи виживання і збереження позицій на ринку. Почали виникати нові методи впливу на покупців, одним з яких і виступив мерчандайзинг. Головний його принцип був такий, що буквально кожен метр торгової площі магазину повинен приносити своєму власникові максимальний прибуток.
На перших порах розвиток нової методики продажів йшло досить повільно. Власники торгових точок спостерігали за купівельним попитом і робили відповідні висновки, на підставі яких народжувалися окремі навички і прийоми мерчандайзингу. Згодом цей напрям став невід`ємним компонентом успішного бізнесу і навіть переросло в цілу науку. На початку 1970-х років пішло активне впровадження мерчандайзингу в продажу. Цьому багато в чому сприяло виникненню перших мереж супермаркетів і великих торгових точок. Переконавшись в ефективності прийомів продажів, бізнесмени стали застосовувати їх більш активно. Мерчандайзинг почав поступово поширюватися по світу. Передові країни приступили до стрімкого накопичення знань з метою вдосконалення нових навичок і прийомів.
Існує думка, що на російський ринок ідеї мерчандайзингу були привнесені такими великими корпораціями, як Coca-Cola і Pepsi. Однак, як показує практика, першопрохідцями в цьому плані стали звичайні ринкові торговці. Вони спеціально прокидалися раніше, щоб грамотно розташувати товар на полицях і таким чином привернути увагу покупців. По суті, до 1998 року принципи мерчандайзингу були чужі нашій країні. І тільки після кризи, що супроводжувався посиленням конкурентної боротьби, російський бізнес почав проявляти інтерес до даної області маркетингу. Власники великих універмагів і перших супермаркетів стали застосовувати на практиці розроблені і перевірені Заходом схеми збільшення продажів. В результаті багато бізнесменів зробили мерчандайзинг невід`ємною частиною маркетингової стратегії свого підприємства. Це дало їм відчутні конкурентні переваги перед іншими торговими точками.
Обов`язки мерчандайзера і основні вимоги до співробітника
Слово merchandise перекладається з англійської як «товарознавство». В цілому дана наука включає в себе безліч аспектів, серед яких продажу, маркетинг, психологія і т. Д. На перший погляд професія мерчандайзера може здатися досить простий, але це зовсім не так. Хороший фахівець у цій галузі повинен вміти не тільки охоплювати всю картину, але і розкладати її на складові частини. В іншому випадку ефективно організувати продажу на місцях навряд чи вдасться. Грамотний мерчандайзинг - це ціле мистецтво, яке втілює в собі масу знань, якостей і навичок. Отримати про нього більш повне уявлення допоможе прикладена відео.
В основному представники даної професії займаються двома видами діяльності. В їх обов`язки входить ефективна викладка товару та забезпечення рекламного просування продукції в умовах магазину. Важливо відзначити, що мерчандайзер повинен активно підтримувати імідж своєї компанії. Крім грамотного розміщення продукції на полицях, співробітник покликаний забезпечувати місця продажів всілякими друкованими та рекламними матеріалами. Йдеться про фірмових цінниках і етикетках, листівках і плакатах, гіперболізованих макетах товару і т. Д.
І це далеко не повний список того, що повинен робити мерчандайзер. Адже його додатковою функцією є консультування продавців про способи використання товару, його відмінні особливості, сервісі і гарантії. Переговори про встановлення роздрібних цін в тому чи іншому магазині, контроль можливих надбавок і знижок на продукцію теж входить в компетенцію статей. Крім того, на плечі досвідчених фахівців зазвичай лягають такі обов`язки:
- вивчення купівельного попиту з урахуванням особливостей цільової аудиторії;
- підтримка асортиментного ряду товарів, управління запасами і залишками;
- розстановка торгового обладнання і забезпечення правильного освітлення;
- проведення конкурентного аналізу в області просування аналогічної продукції;
- ведення звітності за результатами застосування різних маркетингових інструментів.
З усього вищесказаного можна зробити висновок, що головним завданням мерчандайзера виступає збільшення обсягу продажів в торгових точках або, іншими словами, стимулювання збуту. Оскільки дана професія є досить новою для нашої країни, проблема пошуку кваліфікованих фахівців стоїть дуже гостро. Саме тому багато компаній беруть на роботу недосвідчених співробітників, після чого організовують для них навчальні курси і тренінги. Серед основних вимог до здобувачів можна виділити розташовує зовнішність, стресостійкість, активність, витривалість і здатність нести відповідальність за свої рішення. Що ж стосується додаткових навичок, то володіння технологіями викладення товару і досвід проведення конкурентного аналізу будуть тільки вітатися.
Місце роботи
Фахівці зі стимулювання збуту затребувані сьогодні в будь-якій компанії, що займається роздрібними або оптовими продажами. Однак, як показує практика, найбільшу потребу в грамотних мерчандайзер відчувають саме магазини самообслуговування. І це цілком логічно, адже правильна викладка товару в даному випадку виступає не тільки одним із запорук збільшення обсягу продажів, але і ефективним способом просування конкретної продукції на ринку. Тоді як в дрібних торгових точках витрати на послуги мерчандайзерів не матимуть під собою достатнього економічного обґрунтування.
Представники даної професії діляться на дві основні категорії в залежності від місця роботи і способу виконання обов`язків. Якщо стаціонарний мерчандайзер обслуговує на постійній основі лише один магазин, то його мобільний «побратим» не закріплений за якоюсь конкретною точкою. В обов`язки останнього входить відвідування різних торгових об`єктів з метою почергового виконання в них свого робочого функціоналу. У день мобільний мерчандайзер об`їжджає від п`яти до дванадцяти точок. Як правило, на цю посаду беруть претендентів з особистим транспортом, адже в іншому випадку на відвідування всіх магазинів буде йти занадто багато часу. Крім того, часто автомобіль співробітника служить засобом транспортування товарів до пунктів продажу.
Існує ще один тип мерчандайзерів, який поєднує в собі ознаки вищезазначених категорій. Співробітники універсального профілю мають гнучким графіком роботи. Залежно від поточної потреби вони можуть взяти на себе функції мобільного або стаціонарного статей. Таким чином, універсальний фахівець зі стимулювання збуту частина дня присвячує роз`їздів по різним точкам, а час, що залишився знаходиться в певному магазині. Найчастіше він виходить на заміну хворим колегам, закріпленим за конкретним об`єктом. У цьому випадку співробітник бере на себе всю роботу, яку зазвичай робить стаціонарний мерчандайзер.
Підсумовуючи вищесказане, можна відзначити, що фахівці зі стимулювання збуту є все більш затребуваними в нашій країні. В цілому стати представником професії здатний практично будь-яка людина, що володіє приємною зовнішністю і активною життєвою позицією. Оскільки знайти грамотного мерчандайзера сьогодні досить проблематично, багато підприємців влаштовують навчальні курси для недосвідчених співробітників. Присвятивши роботі мерчандайзера буквально пару років, можна набратися необхідних знань для подальшого підкорення більш серйозних висот.
