Як вирощувати апельсин в домашніх умовах?

апельсинове деревцеЗагальний опис апельсина, агротехнічні умови для вирощування, поради по розмноженню і пересадці будинку, труднощі культивування, цікаві факти, види.

Апельсин (Citrus sinensis) є плодовим рослиною, зарахованим до роду Цитрусових (Citrus) з численного сімейства рутових (Rutaceae), яке об`єднує дводольних і раздельнолепестний представників флори планети. Природно, що цей цитрус є поширеною культурою в усіх областях земної кулі, де панує тропічний і субтропічний клімат. Рослина активно використовується при створенні нових видів цитрусових, але на сьогоднішній момент виведено їх безліч і доклала до цього руку не тільки природа, а й селекціонери з усіх сторін світу. Такими гібридами вважаються, наприклад, мандарини (Citrus reticulate) і помело (Citrus maxima).

Ще за 2,5 тисячі років до нашої ери апельсини почали культивувати в Китаї і по всій південно-східній Азії. А ось Європа дізналася про це цитрусі тільки завдяки португальським мореплавцям (кажуть, вони не давали спокою своїми піратськими вилазками торгових шляхах, що проходять близько індійських берегів). І сталося це тільки на початку XVI століття (в 1548 році). Але це стосується тільки країн Західної Європи, тому як є відомості, що на півдні про нього знали давненько. Там проживали араби, і як тільки іспанці витіснили сарацинів-загарбників (так в християнському світі називали мусульман), то побачили, то в багатьох садах, які були на територіях палаців правителів-емірів, вирощувалися ці дерева з темно-зеленою листяної кроною і запашними плодами .

Відносно інших країн Старого Світу, то природно, що фрукт, який так полюбився людям стали вирощувати в спеціальних спорудах з прозорими стінами і дахом зі скла, яким дали ім`я оранжерей - пішла назва від французького слова «orange», що переводиться як апельсин. Де тільки дозволяють погодні та кліматичні умови апельсинові дерева зустрічаються по всьому середземноморського узбережжя. Не оминула їх увагою і Центральна Америка, де також активно вирощують ці рослини.

Свою назву апельсин отримав завдяки голландському (нідерландському) мови, в якому він іменується як «appelsien», але на сьогоднішній день все частіше використовується форма sinaasappel. На німецькому діалекті ім`я цього фрукт звучить як Apfelsine, а ось французи з самого початку величали його pommede China, яке переводилося як «яблуко з Китаю», але на це старе і давно забуте назва повністю витіснила сучасна форма - orange.

Отже, звівши все зведення воєдино можна зробити наступні висновки:

апельсин - це вічнозелена рослина, з деревовидної формою зростання;
в дикому вигляді на сьогоднішній день цей цитрус не зустрічається;
на сильнорослих деревах-підщепах може виростати до висоти в 12 м, а на карликових всього до 4-5 метрової висоти, в принципі це природний розмір дерева апельсина;
листові пластини у нього з шкірястою поверхнею, що відрізняються еліптичної формою і невеликим загостренням на верхівці;
цвіте апельсин бутонами обох статей, білого або біло-молочного відтінку;
квіти мають сильний запашним запахом і розташовуються або поодинці, або невеликими групками в суцвіттях, які ростуть з листових пазух;
плід являє собою многогнездовую і многосемянной ароматну ягоду;
розмір, форма і забарвлення шкірки (її відтінок змінюється від світло-жовтого до оранжево-червоного) безпосередньо залежить від сорту апельсина;
шкірка досить товста, що складається з двох шарів;
м`якоть є мішечки, наповнені соком, тому вона соковита, з солодким або кисло-солодким смаком.

Найбільше в світі цінуються ті плоди апельсина, які володіють тонкою шкірою, соковитою м`якоттю і повновагих, такі плоди отримують від дерев, вирощених на Мальті, в Генуї, Малазі, на Сицилії або Мессіні.

Залежно від кліматичних умов у апельсина зазвичай спостерігається 2-3 періоду активного росту, між якими є період спокою і відпочинку. Зустрічаються екземпляри, які мають велику крону, і чимось схожі з дубом. При середній тривалості життя багатьох апельсинів в 75 років, такі ось дерева можуть переступити 100 або 150-річний рубіж.

Цікаво, що апельсин, який вирощується в кімнатних умовах більш стійкий і люблячий хороше освітлення, ніж його цитрусові побратими.

Умови агротехніки при вирощуванні апельсинів в приміщенні

Освітлення і вибір місця для горщика. Цей представник цитрусів більш світлолюбний, ніж мандарин або лимон. Йому необхідно підбирати найбільш світле місце на підвіконнях приміщення. Середня тривалість світлового дня повинна становити не менше 12 годин при освітленості в 8 тис. Люкс. На вікнах південного напрямку в полуденний час необхідно влаштовувати притенение шторами з напівпрозорих тканин або тюлямі. А ось на вікнах північній локації доведеться забезпечувати досветку за допомогою люмінесцентних ламп або спеціальних фітоламп, у яких потужність становить не менше, ніж 80 Вт.
Температура змісту. При нормальному вирощуванні апельсинового дерева необхідно, щоб річна температура коливалася в межах 18-27 градусів, а з приходом осені бажано знизити показники тепла до 1-8 градусів. Це буде запорукою подальшого успішного плодоносіння. Якщо такі низькі температури створити не вдасться, то доведеться проводити обов`язкову досветку деревцю.
Полив цитруса. Необхідно рясно зволожувати апельсин в весняно-літній період, особливо, якщо показники температури високі. Однак зловживати зволоженнями не варто, як і пересушувати грунт, так як це призведе до загибелі цитруса. Вода повинна бути кімнатної температури 22-27 градусів і тільки м`яка, позбавлена хлору і вапняних домішок.
Добриво. Підгодовувати рослину після пересадки не потрібно ще 2-3 місяці. А потім починають вносити добрива з лютого по жовтень з десятиденним перервою, а ось в осінньо-зимовий період всього один раз в місяць. Підходять добрива для цитрусових рослин. Також рекомендується поперемінно чергувати їх з органічними підгодівлею (наприклад, розчином коров`яку). Для плодоношення необхідні фосфорно-калійні підгодівлі.
Пересадка і підбір грунту. Коли апельсин ще дуже молодий, то пересадка йому необхідно раз на два роки, а то і щороку, а от з віком ця операція проводиться тільки в тому випадку, коли коренева система повністю обплела земляний кому. Найкраще замінювати просто верхній шар грунту в горщику. Пересадка проводиться методом перевалки, щоб не турбувати сильно коріння рослини. Горщик вибирається на 2-5 см великі попереднього в діаметрі. При посадці коріння, які утворилися вище кореневої шийки необхідно видалити. Коренева шийка НЕ заглиблюється, необхідно її встановити на той же рівень зростання, що і раніше. Субстрат для апельсина можна використовувати покупної, складений спеціально для цитрусових рослин. Кислотність грунту повинна становити 5,5-7 pH, а також він повинен мати гарну повітро-і водопроникність, бути легким і пухким. Можна скласти грунтосуміш самостійно з: дернової грунту, листового грунту, коров`ячого перегною (відлежатися не менше 3-х років), річкового піску (у співвідношенні 1: 1: 1: 0,5).
Вологість повітря при вирощуванні апельсина повинні бути високою - в межах 50-70%.

Необхідно намагатися досягти цих величин використовуючи всі доступні методи:

проводити щоденні обприскування листя деревця;
встановлювати поряд з горщиком зволожувачі повітря або просто судини з водою;
влаштовувати апельсину душові процедури, водою кімнатної температури, прикривши грунт в горщику поліетиленом, регулярність «помивок» раз на 1-3 місяці;
поставити горщик з рослиною в глибокий і широкий піддон, на дні якого налито трохи води і насипаний шар дренажного матеріалу, щоб дно вазона не стосувалося поверхні рідини.

Поради по самостійному розмноженню «китайського яблука»

Розмножувати апельсин можливо за допомогою висадки насіння, живцюванням або щепленнями.

З насіння з`явилися рослини виростають більш сильні і швидко пристосовуються до умов приміщення. Як тільки насіння вийняті з плоду, їх необхідно відразу ж висадити в зволожений грунт на основі торфу, піску і перегною або використовувати торф і садову землю. Заглиблюють зернятка тільки на 1 см. Потім ємність необхідно вкрити поліетиленовою плівкою або поставити під скельце. Це допоможе підтримувати умови високої вологості і тепла. Температура при пророщування повинна бути в межах 22-25 градусів. Регулярно слід провітрювати розсаду і при необхідності зволожувати грунт.

Приблизно через місяць повинні з`явитися перші сходи. З одного насіння може здатися дещо росточков - це відміну всіх цитрусових, одне зернятко містить кілька зародків. З плином часу, коли на розточеннях розвинуться кілька листочків, то найсильніші паростки залишають, а інші видаляють. Через пару місяців можна проводити пікірування рослин - пересаджувати їх в окремі ємності з піщано-перегнійно-садової грунтом.

При живцюванні необхідно відрізати верхівку гілочки з довжиною не менше 10 см, важливо щоб держак містив 2-3 нирки і пару листя. Зріз виконується гостро наточеним ножем або спеціальним садовим секатором, так зріз буде рівним і без зазубрин. Живці необхідно обробити будь-яким стимулятором коренеутворення, підійде «Епін», «Корневин» або схожі препарати. Потім потрібно висадити гілочки в субстрат на основі піску і перегною, змішаного в рівних частинах. Живці накривають зрізаною пластиковою пляшкою (тією частиною, де є пробка). Це допоможе в подальшому з легкістю проводити провітрювання і зволоження грунту. Замість цього можна укутати поліетиленовим пакетом або поставити під скляну банку.

Коли пройде 3-4 тижні, живці укорінятимуться і їх можна пересадити в окремі горщики з діаметром до 7-9 см, на дні яких покладений дренажний шар, а потім субстрат, призначений для дорослих екземплярів.

Труднощі при вирощуванні апельсинового дерева

Основними шкідниками апельсинів вважаються павутинні кліщі, щитівки, попелиці, трипси і білокрилки. При цьому на листках деревця може з`явитися пожовтіння, наявність бурих, сіро-коричневих або білуватих крапок на зворотному боці листової пластини, липкий цукристий наліт, тонка павутинка покриває листя і стебла, білі мошки або зелені жучки. Можна провести обробку мильними, олійними або спиртовими розчинами, знімаючи вручну шкідників, але ці кошти можуть не дати стійкого результату. Тоді доводиться використовувати інсектицидні препарати, наприклад «Актара», «Актеллік» і подібні до них.

Можливі захворювання, викликані вірусами або грибками - гоммоз або камедетечение. При цьому на корі в основі стовбура починає відмирати кора і з неї виділяється клейка рідина камедь. В цьому випадку необхідно вичистити частини рослини до здорової тканини і обробити садовим варом.

При лікуванні від грибкових захворювань, таких як бородавчаста або антракноз, застосовують бордосскую рідина або фунгіциди.

Листя можуть покриватися білими плямами від сонячного опіку, засихають верхівки при зниженій вологості в кімнаті, буріють і облітають при затоці грунту.

Цікаві факти про апельсині

Є відомості про те, що вік найстарішого примірника апельсинового дерева, яке росте на території Європи, складає близько 500 років.

Сортів кормових апельсинів в природі немає, а хибне твердження ґрунтується на тому факті, що тваринам дають відходи від плодів в якості добавки, які залишилися від приготування соку.

Так як апельсинове дерево зазвичай відрізняється великою плодючістю, то в багатьох країнах Сходу плоди цього дерева прийнято вважати символом родючості.

Через мікроелементів, якими наповнені ці фрукти, вони дуже корисні для чоловіків і рекомендується з`їдати в день по 2-3 плоди апельсинового дерева для підвищення потенції.

А в США, штаті Каліфорнія, якщо вживати плоди апельсина у ванній кімнаті, то це по законодавству є дією, що порушує громадський порядок!

Цікаво, що практично всі плоди відрізняються особливістю не тонути у воді, але ось ті, які мають особливо солодкий смак негайно йдуть під поверхню рідини.

При виборі плодів апельсина не варто звертати увагу на колір його шкірки, так як смак, стиглість і соковитість від цього абсолютно не залежать.

У давнину плоди апельсина вважали їжею богів, він в грецькій міфології і ототожнювався з горезвісним «золотим яблуком».

У косметології властивості апельсинів широко застосовуються вже з XVII століття. Завдяки великій кількості вітамінів і мікроелементів, введення до складу косметичних засобів соку і м`якоті плодів допомагає омолоджувати шкіру, боротися з її проблемами і піднімати її тургор.

Рекомендується вживати апельсини при простудних і вірусних захворюваннях, грипі і зубних проблемах. Так як в плодах міститься велика кількість вітаміну С, то в добу необхідно з`їдати всього 150 гр. цього фрукта, щоб покрити необхідну людині добову норму.

Колір шкірки безпосередньо залежить від кліматичних умов вирощування деревця: в тропіках він зеленого відтінку, а ось в помірному кліматі набуває помаранчевий окрас.

види апельсина

Сорт «Washington Navel». Ці апельсинові дерева в основному вирощуються на землях теплою і сонячною Бразилії, хоча назва передбачає вирощування в США, але це зовсім не вірно. Плоди мають товстою шкіркою, соковитою м`якоттю і кисло-солодким смаком. Кісточок у фрукті практично немає.
Сорт «Valencia». Батьківщиною цього виду є італійські території, але на сьогоднішній день дерева цього сорти культивуються в багатьох країнах всієї земної кулі, де дозволяють кліматичні умови. Шкірка у плодів тонка, красивого яскраво-оранжевого кольору, вся вкрита дрібними червоними крапками. М`якоть така ж за кольором. Смак у плодів цього сорту солодший і насичений, ніж у фруктів попереднього вигляду. Зовсім недавно до нас стали приводити багато сортів, вирощені на Сицилії, а їх там велика кількість.
Сорт «Blondo commune». Цей вид апельсина особливо любимо і популярний на сицилійських територіях. Його місце зараз почали відвойовувати вище описані сорти, але це не через його низьких смакових якостей, просто плоди містять велику кількість зерняток.
Сорт «Ovale». Фрукти цього сорту схожі з плодами Valencia, тільки їх форма овальна.
Сорт «Tarocco». Цей вид апельсина на сьогоднішній день починає активно поширюватися з Сицилії по всій планеті. Плоди відрізняються криваво-червоним відтінком. Дозрівання плодів і збір врожаю відбувається з листопада по січень місяць і сорт через це вважається ранньостиглий.
Сорт «Tarocco dal muso». Цей вид також уродженець Сицилійських земель, однак, не має такої популярності. Схожий з попереднім видом.
Сорти «Sanguinello» і «Sanguingo commune». Ці апельсинові дерева також вирощують на острівних територіях Сицилії, і їх відрізняє гіркуватий присмак плодів.
Сорт «Bu» і так званий «Королівський апельсин». Головним експортером плодів цього виду є В`єтнам. Перший сорт відрізняється овальною формою і яскраво-оранжевим забарвленням шкірки, а другий кулястий.