damporadu.ru

Поради з вирощування фортунелла будинку

ФортунеллаФортунеллаОпис характерних ознак Фортунелла, догляд в приміщенні, поради по розмноженню кумквата, проблеми при вирощуванні екзота і їх рішення, види.

Фортунелла (Fortunella) складається в сімействі рутових (Rutaceae) і включена в рід цитрус (Citrus) в найширшому розумінні, але іноді її виділяють в окремий рід Фортунелла. Її справжня батьківщина - це південні або південно-східні області Китаю (Гуанчжоу). Але найцікавіше, що в дикому вигляді ця рослина вже не зустріти, воно вирощується тільки як культура. У природі є кілька видів цього деревця з дивовижними плодами, які відрізняються за формою. Але його вирощуванням займаються не тільки китайські аграрії, його культивування процвітає в Південно-східній Азії, на землях Японії, на Близькому Сході. Не оминуло це заняття території Південної Європи, ще можна побачити Фортунелла, зростаючу у Флориді (США). Рослина має ще кілька імен, таких як кумкват - так звуть його китайці, що в перекладі означає «золоте яблуко» або кинкан - таку назву дали йому жителі японських островів і означає це «золотий апельсин».

Тільки в XIX столітті кумкват почав свою подорож по країнах Європи і Америки. В процесі плодоношення деревце починають покривати дрібні плодики, пофарбовані в золотисто-жовті, яскраво-помаранчеві або бурштинові відтінки (мабуть за цю особливість рослина має настільки поетичні назви). Форма плоду Фортунелла витягнуто-овальна або скругленная - вони є найдрібнішими серед всіх представників роду цитрусових. За розміром плоди доходять в довжину до 3-4 см при діаметрі в 2-3 см, чимось змахуючи на середню виноградинку або велику оливку.

Вже виведено велику кількість гібридів, які або створені матінкою-природою, або людиною. У цих гібридах завжди одним з прабатьків нового екземпляра є кинкан, а другим цитрусове деревце, наприклад:
  • поєднуючи мандарин і кумкват отримали каламондін;
  • при схрещуванні кумквата і лайма вийшов лаймкват;
  • оранжекват вийшов також від схрещування мандарина і кумквата;
  • гібрид цитруса тріфоліанта і кумквата японського носить назву цітрумкват;
  • якщо схрестити цитрус тріфоліанта, апельсин і кумкват, то вийде цітранжкват;
  • а ось цітранждіном називають рослину, отримане шляхом з`єднання гібрида кумквата і мандарина з гібридом тріфоліанта і апельсина.

І це ще не повний перелік різноманітних рослин виведених на основі «золотого яблука».

В Європі кумкват був описаний тільки в середині XVII століття (в 1646 році) і згадка про цілющі властивості рослини і кисло-солодкого смаку його бурштинових плодів знайшли в «гесперид» знаменитій книзі Феррарі, але на жаль, навіть в наш час кинкан все ще не має великого поширення в європейських країнах. А ось в давньокитайські автори завжди в своїх трактатах згадували про смак і властивості «золотого апельсина».

Тільки в 1912 році кинкан був описаний з точки зору науки ботаніки, і дав його французький вчений з Алжиру - Луї Шарль Траб. За його записам Фортунелла є малого розміру гіллясте деревце ніколи не міняє забарвлення свого листя. Пагони у кумквата мають приплюснути в три грані, їх можуть покривати колючки, але іноді гілки гладкі. Листові пластини у нього дрібні приблизно по довжині 3-6 см при ширині в 2-2,5 см. На просвіт добре видно жилкование на поверхні. Цвіте кинкан білими квіточками, які розташовані в пазухах і виростають або поодиноко, або по три штуки.

Найважливішим у рослини є його неповторні плоди. Їх форма яйцеподібної або витягнуто-еліптична, пофарбовані вони в відтінки золотисто-жовтого, оранжевого або вогненно-оранжевого відтінку. Шкірочка плодиков глянцева, запашна і слідкувати-пряна. М`якоть соковита і має кислий або кислувато-солодкий присмак. Сам плід містить зазвичай 4-7 часточок і від 2 до 5 насіння. Дозрівання розтягується з лютого по березень.

Деякі види рослини добре переносить зимівлю в наших нежорстких умовах, наприклад, в Криму чи Сочі. Рослина є довгожителем і якщо дотримуватися правил догляду за ним, то може радувати своїми плодами протягом десятка і більше років.

Рекомендації по вирощуванню Фортунелла

Фортунелла в горщику

  1. Освітлення і вибір місця розташування. Для кумквата підійде вікно будь-якого напрямку, крім північного. Рослина любить сонячне світло, але без палючих променів. Зимовий час для кінкана краще провести на вікні південної локації без притінення, але все одно потрібно досветка за допомогою фітопламп, так як світловий день необхідно збільшити. З приходом літа деревце можна виносити на свіже повітря, але підбирати місце без яскравого потоку ультрафіолету опівдні.
  2. Температура змісту. Рослина боїться різких перепадів тепла і необхідно стежити, щоб при вирощуванні в домашніх умовах показники температур не відрізнялися в приміщенні і на підвіконні. Влітку потрібно 25-30 градусів, а взимку і під час закладки бутонів не нижче 15-18 градусів.
  3. Вологість для кумквата повинні бути підвищеної, особливо під час зимового періоду, коли працюють обігрівачі та батареї центрального опалення. Тут застосовується обприскування крони, механічні зволожувачі.
  4. полив Фортунелла повинен бути помірним, слід не допускати як пересушування земляної грудки, так і надмірного його зволоження. Якщо горщик не великий, то сигналом для поливу служить висихання верхнього шару грунту. Коли екземпляр великий, то полив роблять у випадку, коли просохнуло близько 5 см грунту вглиб діжки. Вода для поливу береться обов`язково м`яка і підігріта до 20-24 градусів тепла. Якщо вода жорстка, то для її пом`якшення, додають щавлевої кислоти з розрахунку 1/4 чайної ложки на 8 літрів води. Під дією цього препарату солі кальцію і магнію, якщо їх багато осядуть на дно. І тільки через добу такою водою зволожують грунт.
  5. Добрива. Чим менше тара, в яку посаджений кинкан, тим частіше він вимагає підгодівлі. З початку вени до вересня два або три рази на місяць потрібно удобрювати Фортунелла комплексними мінеральними сумішами, але тільки в них не повинно бути хлору. В інші періоди досить тільки разової підгодівлі в місяць. Добре додавати органічні добрива, наприклад, розчин коров`яку 1:10 або деревну золу. Їх потрібно чергувати з мінеральними.
  6. Пересадка і вибір грунту. Коли рослина ще дуже молодо, то пересадка знадобитися тоді, коли горщик стане малий для деревця, ємність повинна відповідати розміру крони. Дорослій кумкват, який приносить плоди, змінюють горщик і грунт раз на 2-3 роки. Ця операція виконується в лютому-березні місяці і тільки методом перевалки, щоб не травмувати кореневу систему. Верхній шар грунту обов`язково потрібно змінити. На дно тари необхідно насипати якісний дренаж (керамзит, галька, черепки або бита цегла). Потім укладається шар крупнозернистого піску до 4 см, і тільки потім субстрат. Після пересадки в домашніх умовах рослина необхідно помістити в тепле місце і періодично обприскувати водою крону.

Для зміни грунту підбираються землесмеси з хорошою повітро-і водопроникність і багату поживними речовинами. Можна купити вже готовий грунт для цитрусових рослин або ж скласти субстрат самостійно на основі наступних компонентів:
  • родюча парникова грунт, дернина, перепрілий гній або перегній з листя, річковий пісок або вермикуліт (в пропорціях 1: 2: 1: 1);
  • дернової грунт, крупнозернистий пісок або перліт, торф`яна грунт або листовий перегній, подрібнений вугілля (всі частини рівні, тільки вугілля всього 1/4 частини).

Самостійне розмноження екзотичного кінкана





живці кумквата

Отримати будинку нову рослину з бурштиновими плодами, можна використовуючи живцювання, щеплення, відведення або висадку насіння.

Нарізати живців можна в будь-який час року, однак зазначено, що найкраще підходить квітневе час. Зрізаний держак не повинен бути менше 8 см, його зріз обробляється стимулятором росту. Гілочки для висадки беруть полуодревесневшіе, що мають мінімум по 3 нирки. Нижню частину черешка припудривают товченим деревним або активованим вугіллям, а верхню частину листя зрізають на одну третину. Після висадки з піщано-грунтовий субстрат гілочки прикривають скляною банкою або зрізаної пластиковою пляшкою - це буде підтримувати високі показники вологості та тепла (міні-тепличка). У горщик слід насипати шар дренажного матеріалу, потім шар нарізаного моху-сфагнуму, і тільки зверху укладається грунт. По верху субстрату рекомендують насипати 3-х сантиметровий шар піску.

Посадка живців в домашніх умовах повинна бути на глибину не більше 2 см. Розсада встановлюється в тепле місце з хорошою освітленістю, тільки без прямих потоків сонця в полудень. Необхідно регулярно знімати посудину і проводити провітрювання живців і зволоження грунту. Для цього береться тільки тепла і відстояна вода. Якщо умови догляду будуть дотримуватися, то живці укореняться приблизно через два тижні. Після цього потрібно провести пересадку методом перевалки (без руйнування земляного кома) в горщики з великим діаметром і субстратом, відповідним для подальшого зростання.



Щоб провести розмноження відводками потрібно підібрати гілку, вік якої приблизно дорівнює року. По довжині втечу повинен вимірюватися в 19-20 см. У місці, яке на 9-10 см вище підстави, необхідно зробити пару надрізів, що знаходяться на сантиметровому відстані. Кільце з кори, яке утворилося, знімається і листові пластини, розташовані трохи вище або нижче потрібно видалити. Рекомендується взяти пластиковий прозорий горщик або півлітровий стакан при діаметрі 8 см. Його розрізають уздовж і на кожній частині денця вирізується півколо, який буде дорівнює товщині гілки. Половина ємності кріпиться до втечі так, щоб зріз виявився всередині в центральній її частині. Потім обидві половинки потрібно скріпити (дротом або скотчем) і наповнити субстратом із суміші піску і торфу. Грунт, в цій конструкції потребують регулярного зволоження. Зазвичай після місяця, трохи вище надрізу з`являться кореневі відростки. Після того, як пройде ще кілька місяців необхідно зрізати втечу трохи нижче місця дна ємності. Молоденький кумкват з грунтом, в якій він дав корінці необхідно пересадити в більший горщик і грунт для подальшого зростання. Грунт постійно повинні бути зволоженою, а місце, в яке ставиться маленька Фортунелла не повинно бути сильно освітленим в перші 14 днів.

Коли рослина прищеплюється, то ця процедура виконується в ті місяці, коли йде інтенсивний ріст гілок деревця. Підщепою в цьому випадку виступає сіянець грейпфрута, лимона або кумквата при його товщині в 0,8 см. Виконується окулірування «вічком» (ниркою) за кору рослини. Проводять щеплення вчасно того, як почнеться ріст пагонів і рух соків на підщепі і привої. Після того, як «глазки» добре приживуться, частини які знаходяться над землею, до щеплення у кінкана, рекомендується зрізати, крона у деревця буде формуватися вже з відростаючих гілки. Кумкват, який виховувався, стає більш витривалим, ніж рослина, отримане шляхом живцювання або за допомогою відведень.

Під час висадки насіння сортові ознаки зазвичай бувають загублені і рослина, яка виросла в наслідку, дасть плоди тільки на 8-10 рік життя. Насіннєвий матеріал необхідно висіяти в субстрат з піску і садової землі. Після того, як пройде більше 40 днів можна чекати сходів. Тільки коли на розсаді з`являться перші 4-5 справжніх листочків, то сходи можна пікірувати (розсаджувати по окремих ємностей). Але за 10 днів до цього моменту у сіянця рекомендується прямо в землі підрізати за допомогою секатора головний корінь, це буде запорукою подальшого розгалуження кореневої системи деревця.

Проблеми при культивуванні кумквата



Молодий росток кумквата

Рослина при порушенні умов зростання може дивуватися червоним павутинним кліщем, щитівкою, попелиць, борошнистим червецем і білокрилкою. Для боротьби зі шкідниками застосовують обтирання листя і пагонів мильним, масляним або спиртовим розчином. У разі сильного ураження рекомендується проводити обприскування інсектицидами, з повторною обробкою через 2-3 тижні з метою профілактики. З коштів може використовуватися «Фітовер», «Актара», «Актеллік» або «Корбофос».

З труднощів можна виділити наступні:
  • до пожовтіння листя призводить недолік заліза або магнію;
  • якщо листя придбала світло-зелений відтінок, то це означає недостатній ступінь освітленості або брак поживних речовин;
  • Якщо стали опадати масово листя і бутони, то значить або земляний кому пересушене, або стався залив грунту;
  • якщо недолік світла або добрив, то нові молоді пагони ростуть тонкими;
  • кінчики листових пластин стали корічневеть в разі недостатнього зволоження грунту або низької вологості повітря.

Цікаві факти про Фортунелла



Плоди кумквата

Завдяки тому, що смак плодів кінкана дуже приємний і він не тільки у м`якоті, а й шкірка є їстівною (плоди зазвичай їдять з шкіркою), то прийнято готувати з них цукати, сушити і в`ялити. Їх застосовують в кулінарії для приготування соусів до м`яса. У промислових обсягах виготовляють варення, джеми, зацукровані фрукти.

Також знали ще стародавні китайці про цілющі властивості плодів кумквата - вони стимулює життєві процеси організму, має властивості дезодорування, а також протизапальних дій. У плодах Фортунелла міститься маса корисних речовин і мікроелементів, наприклад, вітаміни С, В1-3, В5-6, В9-12, а також К, Е, А.

види кумквата



листя кінкана

На даний момент виділяють шість видів рослини:
  1. Овальний кумкват або Фортунелла маргарита (Fortunella margarita). Можна зустріти цю рослину під назвою нагами кумкват. Відрізняється плодами еліптичної витягнутої форми, в яких мало насіння. Рідко перевищує метрову висоту. Пробіги гладкі, без колючок. Довжина листя до 4 см по довжині.
  2. Круглий кумкват або Фортунелла японська (Fortunella japonica). Невелике деревце близько півтора метра заввишки, пагони покриті колючками, листя досягають 5 см по довжині, плодики 2,5-3 см в діаметрі пофарбованими в яскраво-оранжевий або бурштиновий колір. М`якоть його кислить, а ось шкірка солодка і їстівна. Плід має від 4 до 7 часточок. Досить зимостійкий вид. Цей сорт дуже урожайний. Іноді його називають Марум кумкват і вирощується в приміщенні він досить рідко.
  3. Гонконгський кумкват або кумкват Золотий Боб (Fortunella hindsii). Ця рослина відрізняється дуже повільною швидкістю зростання. Воно рідко досягає навіть в дорослому віці метрової позначки. Його міні розмір добре використовувати для вирощування в стилі бонсай.
  4. Фукушімі кумкват (Fortunella obovata). Ця рослина вирощується в якості вазонів в Китаї і Японії. Рослина прекрасно росте при штучному освітленні. Відрізняється плодиками оберненояйцеподібні форми і з кислим смаком. Має пишну крону і листові пластини найбільші з усіх видів - до 6 см по довжині.
  5. Малайський кумкват (Fortunella japonica). Цей сорт Фортунелла застосовують для декоративних цілей. Може культивуватися як горшкових культура і доростає до метрових показників. У природі ж деревце може досягти 5-ти метрової висоти.
  6. Мейв кумкват (Fortunella crassifolia). Відрізняється ця рослина плодами більшими, ніж інші сорти, що мають овальну форму. М`якоть у плодів цього сорту найсолодша і його вирощують як плодове деревце. Цей сорт виведений в результаті природного процесу гібридизації в Японії.

Більше інформації про кумкват дізнаєтеся з цього відео:


Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Поради з вирощування фортунелла будинку