Ацерола або барбадоська вишня
Протипоказання до вживання мальпігії голою
Плоди барбадоської вишні ацероли не містять токсичних речовин, тому не мають прямого негативного впливу на організм людини, однак не варто захоплюватися безконтрольним поїданням цієї ягоди, щоб в організмі не утворився надлишок тих чи інших компонентів.
Основними протипоказаннями є наявність наступних чинників:
- Алергія, індивідуальна непереносимість. Не рекомендується вживати цю ягоду при наявності алергії на латекс, а також при індивідуальній непереносимості окремих входять до складу м`якоті речовин.
- хвороби шлунково-кишкового тракту. З обережністю слід використовувати Ацерола людям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Суворим протипоказанням є підвищена кислотність шлунка і ожиріння.
- Хронічні хвороби легень. Наявність хронічних захворювань легень не є причиною повної відмови від цих ягід, досить нормувати порції.
- Цукровий діабет. Чи не рекомендовано вживати ягоди при підвищеному вмісті цукру в крові.
- Прийом лікарських засобів. Перед вживанням ягід краще порадитися з лікарем, тому що в поєднанні з деякими ліками ця вишня може підвищити ризик розвитку подагри через збільшення рівня сечової кислоти.
Варіанти застосування ацероли
Щоб отримати максимальну користь від барбадоської вишні, потрібно вибрати найбільш стиглі плоди: вони не повинні бути м`якими, окрас ягід - однорідний червоний, без цяток. Перед вживанням досить промити їх під проточною водою.
Варіанти використання ацероли:
- У їжу вживають свіжі плоди, готують варення, джеми, желе, соки.
- Для тривалого зберігання проводять сублімацію - сушку ягід. Зберігання свіжих плодів обмежується 5-7 днями.
- У фармакології виготовляють лікарські засоби і біологічно-активні добавки з високим вмістом вітаміну С.
- У косметології свіжі плоди можна використовувати для виготовлення поживних і зволожуючих масок, здатних продовжити молодість шкіри, і відварів для ополіскування волосся. Екстракти з цих плодів присутні в складі шампунів і бальзамів.
Дивіться відео про барбадоської вишні:
Через складність у транспортуванні та зберіганні Ацерола практично неможливо знайти в наших магазинах в свіжому вигляді. Найбільш прийнятний варіант - сушені ягоди, які при правильній сушці зберігають в собі максимально можливу кількість корисних речовин. Заморожування, термічна обробка позбавляють їх практично всіх властивостей. У нашій країні досить просто купити Ацерола в формі лікарського засобу в аптеці або як біологічно-активну добавку через інтернет.
Поділитися в соц мережах:
Схожі