Як вибрати кавоварку

Відео: Огляд еспресо кавоварок. Купити кавоварку еспресо. кофемашина еспресо

Кавоварка варить дуже смачне кави, причому ви можете варити практично будь-який сорт кави. Звичайно, спосіб приготування у кожної моделі кавоварки сильно відрізняється, як по швидкості, так і за кількістю додаткових функцій. Ми розповімо вам про те, на які характеристики треба звернути увагу в першу чергу, щоб не помилитися з вибором і придбати дійсно якісну кавоварку.
Зміст статті:

Яку кавоварку краще вибрати

Як вибрати кавоварку для дому за параметрами

Відео: Як вибрати кавоварку?

Яку кавоварку краще вибрати

Кавоварка «Французький прес»

Дана модель кавоварки дуже компактна і зручна, вона складається з дуже зносостійкого і зберігає тепло циліндра, виготовленого з тонкого скла. Також в ній є фільтр і поршень, нижня частина з`єднується зі спеціальним металевим фільтром у вигляді сіточки, а верхня проходить крізь кришку. Кава готується дуже швидко без зайвих дій, в кавоварку додають мелений порошок напою, наливається окріп, а потім напій настоюється близько п`яти хвилин. Час можна збільшити в залежності від ваших смакових уподобань. Далі поршень поступово спускають вниз, щоб провести фільтрацію кави. Відфільтроване кави залишається на дні.

Головна перевага «французького преса» в тому, що непотрібно підключення до електромережі. Можна заощадити на електроенергії, так як розігрівають окріп в чайнику. До того ж гріти воду можна де завгодно, навіть в подорож і поході, що дозволяє використовувати кавоварку практично в будь-якому місці. Вона займає мало місця і важить всього лише 300 грамів.

фільтраційна кавоварка

Відео: Як вибрати кавоварку?

Хтось називає її крапельної через принципу роботи. Вона має нагрівальний контур, через який проходить холодна вода і досягає потрібної температури - 90 градусів за Цельсієм. Поступово краплі води стікають в фільтр, в якому знаходяться мелені зерна. Поступово зерна «віддають» свій аромат воді, яка накопичується в посудині. Це допомагає отримати по-справжньому смачний і насичена кава. Дуже часто цю систему приготування називають американською.

Кавоварка "Еспрессо"

Відео: Вибираємо ріжкову кавоварку

Дані моделі готують каву за допомогою високого тиску пара, і для приготування напою потрібен спеціальний помел кави «Еспрессо». Це досить грубий помел, який попередньо обсмажують, використовуючи спеціальну технологію. З її допомогою можна варити капучіно, зберігаючи молочну пінку. Щоб провести збивання молока, потрібно активувати режим роботи під назвою «пар». Далі трубочку від кавоварки опускають в ємність з молоком, і воно піддається високому тиску пари, утворюючи пінку над кави.

Вартість даної кавоварки залежить від потужності, найчастіше сила тиску становить 15 бар. Також потрібно враховувати можливі додаткові функції. Нерідко їх постачають піддоном для захисту від витоків, а також кнопками запуску і зупинки, щоб вчасно вимкнути кавоварку. Деякі моделі мають подвійне сопло, щоб швидше наливати кави в два кухлі одночасно. На жаль, дешеві кавоварки наливають напій нерівномірно, в одну кружку він наливається швидше, ніж в іншу. Тому для того, щоб використовувати цю функцію, потрібно купувати дорогу і якісну модель.

Як вибрати кавоварку для дому за параметрами

На які параметри потрібно дивитися в першу чергу при виборі еспресо-кавоварки? Нижче ми розповімо про всі важливі параметри.

Температура - від неї залежить швидкість приготування кави та безпеку роботи кавоварки. Нагрівання води повинен досягати 90-97 градусів за Цельсієм, а парове тиск - 15 бар. Рожок кавоварки повинен працювати під тиском 8-10 бар;

Потужність - визначає енергоспоживання і швидкість приготування напою, мінімальна потужність для кавоварки даного типу - 1000 Ватт. Бажана потужність знаходиться в межах 1000-1700 Ватт;

Матеріал - найкраще купувати металевий ріжок, так як кава зберігає всі свої смакові якості;

Приготування капучіно - дана функція знадобиться тим, хто любить пити еспресо з молочною пінкою. У комплекті з кавоваркою йде насадка для збивання молока, купуйте автоматичну насадку, щоб не доводилося контролювати процес самостійно;

Використання Чалда - це функція, що дозволяє використовувати фасований кави. Чалда - це упаковка з меленим і смаженим спресованим кави з вагою 7 грамів, щоб приготувати одну порцію кави. Так як фасований кави коштує дуже дорого, модель, що має цю функцію, коштує трохи дорожче.