damporadu.ru

Чи можна їсти мед на дієті?

медДізнайтеся, чи можна використовувати мед, якщо ви сидите на низкоуглеводной дієті.

Якщо ви худнете, то вам необхідно виключити з раціону всі солодощі і цукор. Однак періодично хочеться з`їсти смачний десерт і в зв`язку з цим часто виникає питання, чи можна використовувати мед при дієті. Для відповіді на нього необхідно уточнити, яка дієтична програма використовується.

Дієти застосовуються не тільки в період боротьби із зайвою вагою, але і під час реабілітації після хірургічного втручання або при лікуванні різних захворювань. Більшість дієтологів впевнені, що мед при дієті вживати можна, але робити це необхідно грамотно. Сьогодні ми розповімо вам докладно, за яких обставин мед можна використовувати і як це зробити правильно.

Мед і дієта



Дівчина з рулеткою і мед

Так як організм здатний засвоїти мед за короткий відрізок часу, то вживати його рекомендується на голодний шлунок. Вкрай корисно вранці випити склянку води з медом і соком лимона. Якщо ж цей напій вживати незадовго до відходу до сну, то у вас з`явиться можливість очистити організм і швидше заснути.

Ось кілька переваг вживання меду при дієті:
  • Відмінно насичує, швидко пригнічуючи почуття голоду.
  • До складу меду входить велика кількість органічних кислот і мікроелементів.
  • Організм більшості людей відмінно приймає даний продукт.
  • Нормалізується робота травної системи.
  • Сприяє зміцненню та омолодженню організму.
  • Покращує емоційний стан під час використання дієтичних програм.

Якщо ви вирішили використовувати мед при дієті, то краще вибирати продукт легке світле пиво, наприклад, липовий. Однак якщо у вас ожиріння, то від меду варто відмовитися. Сьогодні дієтологи не досягли згоди в питанні можливості вживання меду людьми, страждаючими діабетом.

У той же час вчені довго вивчали цей продукт і впевнені, що завдяки меду нормалізується тиск крові, а також знижується рівень глікованого гемоглобіну. Проте багато лікарів вважають, що при діабеті мед все ж вживати не варто. Всі вуглеводи, що містяться в продукті, конвертуються клітинними структурами печінки в глікоген і не можуть викликати різкого підвищення концентрації цукру.

Цілком очевидно, що якщо у людини алергія на продукти бджільництва, то мед в такій ситуації протипоказаний. Однак слід зауважити, що відбувається таке досить рідко і в більшості випадків організм добре сприймає мед. Природа в особі меду створила унікальний продукт, який в залежності від сорту відрізняється за складом і показником енергетичної цінності.

Дієтологи впевнені, що якщо повністю відмовитися від солодощів під час схуднення, то вага може повернутися, причому в подвійному обсязі. Це пов`язано з тим, що організм прагне набрати необхідну для нього норму вуглеводів. Якщо цукор містить близько 90 відсотків вуглеводів, які не мають поживної цінності, то з медом все інакше. До складу цього продукту входить велика кількість корисних речовин, включаючи незамінні амінокислотні з`єднання, антиоксиданти і фітонциди.

Хоча показник енергетичної цінності меду дуже близький до більшості солодощів, вживаючи даний продукт, ви отримаєте значно більше користі. Однак слід пам`ятати, що мед при дієті необхідно використовувати правильно. Якщо вживати його у великих кількостях, то ви може нашкодити собі.

Також необхідно сказати, що деякі речовини, що містяться в меді, сприяють нормалізації роботи травної системи і прискорюють процеси ліполізу. Сьогодні створені спеціальні дієтичні програми схуднення на основі меду для людей, які не можуть відмовитися від вживання солодощів. Замініть цукор медом, і ви отримаєте від цього істотну користь.



Як вживати мед при дієті?



Дівчина їсть мед

В першу чергу вам слід дотримуватися добової дози, що становить не більше 150 грам. Чайна ложка вміщує близько 30 грам меду і, виходячи з цього, вам буде дуже легко контролювати вживання цього продукту. Ми не рекомендуємо додавати мед в чай або інші гарячі напої, так як це призводить до руйнування великої кількості поживних елементів. Вводите мед в свій раціон в якості окремого продукту.

Мед здатний підсилити апетит, але одночасно і відмінно насичує. Більшість дієтологів радять вживати мед при дієті на голодний шлунок і обов`язково один раз вранці. Протягом дня приймайте продукт приблизно за 60 хвилин до вживання їжі. Для прискорення процесів ліполізу рекомендується розчинити чайну ложку меду в некрепком і негарячій чаї або просто теплій воді, а після вживання напою виконувати комплекс фізичних вправ.

Відмінний ефект може бути отриманий від поєднання меду з корицею. Ці продукти не тільки прискорюють процеси ліполізу, але також нормалізують метаболізм і знижують концентрацію ліпопротеїнів низької щільності. Крім усього іншого мед позитивно впливає на печінку, підвищуючи її працездатність. В результаті орган активніше утилізує жири і виводить метаболіти цих процесів з організму. Пам`ятайте, що мед може бути ефективний, тільки якщо є якісним продуктом.

Корисні властивості меду в дієтичному харчуванні



Довідка про корисні властивості меду



Про те, як правильно вживати мед при дієті ми розповіли, а зараз варто поговорити про сам продукт. Ми вже відзначали, що він дуже унікальний, в чому ви зараз переконаєтеся і самі. Мед є частково оброблених в зобі бджоли нектаром квітів і його склад інакше, як унікальним назвати не можна. Якщо порівняти мед за кількістю що містяться в ньому мікронутрієнтів з іншими продуктами, то його лідерство незаперечно. Вчені виявили, що деякі корисні речовини містяться в меді в тих же концентраціях, що і в крові людей.

Близько 60 інгредієнтів містяться в меді, а основна їх частина припадає на частку фітонцидів, антисептиків, ферментів, органічних кислот і т.д. Однак говорити точно про склад меду вкрай складно, адже багато в чому він залежить від місцевості, рослин і екологічної ситуації того району, де мед був зібраний. Так як мінерали потрапляють в мед з рослин, то їх зміст залежить від грунту. Максимальна кількість мікронутрієнтів міститься в меді, який був зібраний з різних квітів.

Вчені вважають, що найбільш цінним з живильним точки зору є мед в сотах. Це пов`язано з тим, що він містить ще й віск, який позитивно впливає на слизову оболонку дихальних шляхів. Ось кілька цікавих фактів про корисні властивості меду:
  1. У меді гине велика кількість хвороботворних мікроорганізмів, здатних викликати у людини інфекційні захворювання. При регулярному вживанні меду підвищується опірність організму до різних інфекцій і вірусів.

  2. Мед має седативними властивостями і позитивно впливає на роботу нервової системи.

  3. Поліпшується якість і підвищується швидкість засвоєння кальцію з магнієм, які необхідні для зміцнення кісткових тканин.

  4. Нормалізується метаболізм, що робить мед при дієті найкориснішим продуктом.

  5. Поліпшується окислення казеїну і засвоєння жирів з білковими сполуками.

  6. Після використання антибіотиків мед допомагає в короткі терміни відновити мікрофлору кишечника і тим самим усуває дисбактеріоз.

  7. Темні сміття цього продукту можуть бути досить ефективними при лікуванні рахіту і анемії.

  8. Підвищується слабкий апетит, а сильний навпаки, знижується.

Багато хто знає, що мед є відмінним засобом від простудних захворювань і його можна сміливо назвати повноцінним лікарським природним засобом. Змішайте мед з теплим молоком або чаєм, що дозволить посилити противірусні, антисептичні, антимікробні та імуномодулюючі властивості продукту.

Причому мед може бути досить ефективним не тільки при вживанні всередину. Скажімо, якщо використовувати компрес з меду, приклавши його до грудей, то можна домогтися відмінного протівоотхарківающего ефекту. Потужні імуномодулюючі властивості має суміш цибулевого соку з медом. Для цього необхідно дрібно нарізати цибулину і залити її чайною ложкою меду. Ми не намагаємося сказати, що мед здатний позбавити нас від усіх захворювань, але допоможе швидше з ними впоратися.

Ефективним мед при дієті може бути тільки в тому випадку, якщо має високу якість. Ось кілька порад щодо вибору меду:
  • Справжній мед в`язкий, але не рідкий і його можна намотати на ложку стрічкою.

  • Якщо вживати натуральний мед, то в горлі виникає відчуття легкого печіння і починає дерти.

  • Мед не повинен блищати, а бурштиновий відтінок може з`явитися тільки після нагрівання.

  • Щоб перевірити вологість меду, опустіть в нього шматочок хліба. Якщо він через певний час розбухне, то, швидше за все, продукт був розбавлений водою.

Дуже важливо при вживанні меду зберегти всі його позитивні властивості. В першу чергу це стосується перегріву, після чого будуть зруйновані багато живильні елементи. Мед найкраще засвоюється організмом, якщо був попередньо розчинений у воді, температура якої не перевищує 40 градусів. А ось нагрів мед до 60 градусів і вище мед може заподіяти організму шкоди, так як різко підвищується концентрація сильного токсину - оксиметил-фурфуролу. Для зберігання меду необхідно використовувати закриту посуд, бажано скляну. Також рекомендуємо тримати мед при температурі від 5 до 10 градусів. Зауважимо, що барила з медом археологи знаходили навіть в пірамідах єгипетських фараонів. Після вивчення цього продукту було встановлено, що всі його корисні властивості не пропали.

Про те, як мед може допомогти схуднути, дивіться в наступному відео:


Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Чи можна їсти мед на дієті?