damporadu.ru

20 Екзотичних фруктів з усього світу, про які ви не чули

Відео: 20 РІДКІСНИХ ФРУКТІВ, ПРО ЯКІ ВИ НЕ ЧУЛИ

20 екзотичних фруктів зі всього світла, про які ви не чули

Наш світ сповнений незвичайних фруктів, про які ви можливо навіть не знали.

Апельсини, манго і банани вже давно не здаються нам такими екзотичними, особливо після того, як ви дізнаєтеся про велику різноманітність цих смачних делікатесів, створених природою.

Вони виглядають неординарно, а спробувати їх - справжня пригода.

Читайте також: Як виглядали фрукти і овочі до того, як люди почали їх вирощувати


Екзотичні фрукти (назви)

1. "Рука Будди"

fruct-1-1.jpg

Цитрон пальчатий або, як його ще називають "рука Будди", зростає в Китаї, Індії та Японії. Цей фрукт швидше солодкий, ніж кислий, і його часто зацукровують, консервують, наполягають і використовують замість цедри лимона.

Фрукт часто пропонують в храмах в Китаї як символ удачі і довголіття. В Японії його використовують як декоративний елемент і для ароматизації кімнат і одягу.

2. Дуріан

fruct-2.jpeg

Цей південно-азіатський фрукт колючий із зовнішнього боку, але м`який і солодкий всередині, відомий своїм нестерпним запахом, через що він заборонений у багатьох громадських місцях в Сінгапурі.

3. Лонган

fruct-3.jpg

Його також називають "око Дракона". Невеликий соковитий фрукт їдять в Китаї і часто додають в супи, закуски, десерти і кисло-солодкі страви. У китайській медицині лонган володіє седативними властивостями.

4. Мангостан

fruct-4.jpg

Мангостан - ще одне південно-азіатське частування є улюбленим свіжим десертом в Малайзії та прилеглих околицях. М`якоть часто консервують, хоча цей фрукт все ж вважають за краще їсти свіжим.

5. Пальміра

fruct-5.jpg

Пальміра зростає на пальміровой пальмі, і її часто можна побачити влітку в Індії, в південно-східній Азії і Малайзії. Фрукт відомий тим, що всередині нього знаходяться невеликі білі зерна, м`які і желеподібні, коли плоди ще молоді.

6. лукум

fruct-6.jpg

Цей південно-американський фрукт люблять в Перу і Коста-Ріці. Часто його їдять сирим або використовують в десертах. Порошок лукуми часто використовують в якості добавки і підсолоджувача. Хоча сам плід досить смачний, деякі вважають його неприємним, так як він залишає специфічне післясмак.

Відео: Топ-10 екзотичних фруктів зі всього світла, про які ви не чули

Екзотичні фрукти (фото)

7. Маранга

fruct-7.jpg

Під колючою шкіркою маранга знаходяться солодкі невеликі принасінником розміром з виноградини. Якщо плід розрізати, його потрібно відразу з`їдати протягом декількох годин, так як він швидко втрачає смак і окислюється.

8. Джекфрут

fruct-8.jpg

Один з найвідоміших фруктів, який росте в південно-східних частинах Азії. У джекфрута м`ясиста, волокниста м`якоть, і її їдять як в свіжому вигляді, так і в якості добавки до десертів і в гострих стравах.

9. Яванське яблуко

fruct-9.jpg

Цей тайванський фрукт пружний і хрусткий, і його їдять свіжим або роблять настоянку.

10. Тамаринд

fruct-10.jpg

Тамаринд зростає в Африці, але широко застосовується в багатьох країнах. Кислі фрукти використовують в різних стравах індійської і азіатської кухні. Напій з тамаринду п`ють в країнах Південної Америки.

11. Луло

fruct-11.jpg

Наранхилла або луло із зовнішнього боку виглядає, як апельсин, а всередині схожий на зелений помідор, володіючи цитрусовим смаком. Фрукт дуже популярний в Колумбії і Еквадорі, і його часто називають "золотий плід Анд" і "нектар богів".

12. джамболан

fruct-12.jpg

Джамболан - це популярний фрукт, який використовують для приготування десертів в Індії. Часто плоди їдять з сіллю. Також його застосовують в аюрведичній медицині.

13. Акі

fruct-13.jpg

Плоди аки виростають на Ямайці і їх можна їсти сирими, коли вони зрілі. Найчастіше їх використовують в якості закуски в популярних карибських стравах.

Відео: 10 РІДКІСНИХ ЕКЗОТИЧНИХ ФРУКТІВ

14. Хлібне дерево

fruct-14.JPG

Цей великий плід тихоокеанських островів нарізають шматочками і їдять у свіжому вигляді, або обсмажують і подають як гарнір. У фрукта крохмалиста текстура і аромат, що нагадує свіжоспечений хліб.

фрукти світу

15. Зизифус

fruct-15.jpg

Різновиди ююба, зизифуса або "китайського фініка" ростуть в Індії, Китаї і по всій Азії. Коли плоди злегка недостиглі, то їх м`якоть біла, хрустка, соковита і кисло-солодка, як у дикої яблуні. Стиглі плоди не такі хрусткі і швидше пухкі, зморщені, а м`якоть пориста і мускусна.

16. Каністел

fruct-16.jpg

Каністел часто називають "яєчний фрукт", і він має солодкої і м`якою м`якоттю, яку використовують для приготування молочних коктейлів, морозива і солодкого крему.

17. Пухала

fruct-1.jpg

Цей незвичайний солодкий фрукт є важливим джерелом харчування в Мікронезії. Листя дерева часто використовують як приправу в солодких блюдах, а масло і квітки використовують у медичних цілях.

18. Чорна сапоте

fruct-18.jpg

Кожен, хто пробував цей фрукт, скаже, що на смак він дуже схожий на шоколадний пудинг, тільки в ньому набагато менше жиру, ніж в сьогоденні шоколадному пудингу, і в 4 рази більше вітаміну С, ніж в середньому апельсині. Тропічний фрукт є різновидом хурми, що росте в Мексиці, Гватемалі і Колумбії.

19. Акебія

fruct-19.jpg

Акебія - дуже гарний фрукт, який росте на півночі Японії. У нього біла м`якоть, наповнена всередині безліччю блискучих чорних насіння, яку вживають, як фрукт. У той же час фіолетовий стручок їдять, як овоч.

20. Ашіот

fruct-20.jpg

Сам плід неїстівний, але насіння і м`якоть їстівна, і її смак нагадує свіжий перець з солодкою ноткою мускатного горіха. Їх часто використовують для виготовлення аннато, який додають в страви для додання смаку і в якості харчового барвника.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділитися в соц мережах:
Схожі
» » 20 Екзотичних фруктів з усього світу, про які ви не чули