Чим відрізняється пароварка від мантоварки?
Відео: Як зробити пароварку
Їжа на пару набагато корисніше страв, приготованих іншим способом. Парові котлетки, биточки і овочі займають почесне місце в меню будь-якої людини, що стежить за своїм здоров`ям. Приготувати таку їжу можна в спеціальній каструлі - пароварці. Також цей прилад незамінний на кухні диетики, мами, що годує і маленьку дитину.
Відео: БЕЗ мантоварке як варити пози і манти рецепт
Крім відомої всім пароварки нам знайома і мантоварка - каструля, в якій можна приготувати манти. Причому і це блюдо теж готується на пару. Так в чому ж різниця між цими двома каструлями і, прийшовши в магазин за черговим кухонним помічником, чому варто віддати перевагу: пароварці або мантоварке?
- Що таке пароварка і мантоварка
- Різниця між пароваркою і мантоварке
- Відмінність пароварки від мантоварки
Що таке пароварка і мантоварка
Пароварка - каструля, призначена для приготування їжі на пару. Крім звичайних моделей існують також і електричні пароварки.
мантоварка (Каскан, мантишніца, мантовніца) - каструля, яка призначена для приготування мантів на пару.
Мантоварка Sakura SA-673
Різниця між пароваркою і мантоварке
Великого відмінності між пароваркою і мантоварке немає. Але знаючі господині в один голос стверджують, що манти в останній виходять набагато смачніше, ніж в пароварці. У чому ж секрет?
Головна відмінність цих двох каструль - в кількості ярусів. В пароварці їх, як правило, менше (1-2), ніж в мантоварке (3-4). Тому якщо ви захочете приготувати манти з розрахунком на більшу компанію друзів в пароварці, робити це доведеться «в декілька заходів», тоді як мантоварка з легкістю впорається з цим завданням за один раз.
Пароварка Tefal VC 1014
Багато мантоварки мають круглий отвір посередині кожного ярусу для продуктів. Завдяки йому поліпшується циркуляція пара в каструлі, тому манти готуються одночасно (незалежно від того, на якому ярусі вони розташовані). В пароварці такий отвір не передбачено.
Відмінність пароварки від мантоварки
- Мантоварка має більшу кількість ярусів, ніж пароварка. Відповідно, каструля для приготування мантів більше стандартної пароварки за розміром.
- Яруси для мантів в багатьох мантоварке оснащені круглим отвором, розташованим в середині. Воно забезпечує кращу циркуляцію пари в мантоварке.
