Як помити мультиварку зовні і всередині: основні правила догляду
Кухонні прилади вимагають регулярного чищення. Чи не є виняток і улюблена всіма мультиварка. Відразу ж після першого застосування виникає питання про те, як мити мультиварку, щоб вона працювала максимально довго і зберегла свій гарний вигляд всередині і зовні.
Ємність для продуктів
Для початку розберемося, як почистити головну ємність - чашу, в яку завантажуються продукти і відбувається безпосередньо варіння. Ємність у мультиварки зроблена з алюмінію або з нержавіючої сталі і відрізняється від звичайних каструль наявністю антипригарного шару. Отже, мити її необхідно обережно, без використання дряпають (абразивних) коштів.
Покриття, яке не допускає пригорання їжі, може бути:
- тефлоновое;
- керамічне.
Говорити про те, яке з них краще, не варто, оскільки у кожного є свої особливості. Яка б у вас не була мультиварка, перед чищенням її обов`язково треба хоч трохи охолодити і ні в якому разі не застосовувати жорсткі щітки. Мити і сушити її необхідно регулярно, щоб не залишалися старі запахи, і не заводилася цвіль.
кераміка
Керамічне покриття боїться відколів, тому обережно діставайте чашу, що не кидайте її і не стукайте по ній. Мити чашу з таким покриттям в посудомийній машині небажано. Краще помити ємність вручну, застосовуючи засоби, що не містять їдких кислот і лугів. Рифлене керамічне дно можна злегка потерти, але тільки нежорсткій губкою.
Ті господині, які вважають, що керамічне напилення можна чистити содою, помиляються. Це стане першим кроком на шляху до швидкого псування посуду. Поверхня рекомендується відмочувати або мити гелем, який добре розчиняє жир, але не завдає шкоди антипригарной плівці.
Такі гелі пропонують практично всі магазини, що займаються реалізацією посуду, до того ж є спеціалізовані компанії. У них вже точно багатий вибір миючих. Економити на засобах не варто, оскільки з усіх частин мультиварки чаша псується швидше за все, а покупка нової обійдеться дорожче гелю.
тефлон
На тефлоні неприпустимі подряпини, він вимагає більш «м`якого» миючого засобу. Посудомийну машину використовувати при митті тефлоновим чаші можна, проте деякі виробники все-таки не рекомендують це робити.
Тефлонове покриття псується від частих і різких перепадів температур. Так що не кидайтеся мити мультиварку відразу ж, як тільки приготували їжу, нехай вона охолоне. Щоб ємність охолола швидше, її можна дістати з корпусу.
Для усунення запаху з мультиварки в процесі миття в воду додають кілька крапель лимонного соку. Навіть самі виробники радять після приготування взяти половинку лимона і прокип`ятити його в ємності хвилин 10-15, застосувавши режим «на пару».
Як відчистити корпус і кришку
Згадаймо, що мультиварка є перш за все електричним приладом. У зв`язку з цим її не можна повністю занурювати в воду. Перш ніж почати чистити мультиварку, її вимикають з розетки.
При нормальній роботі і дотриманні рецептів приготування корпус завжди залишатиметься чистим. З нього можна іноді прати краплі води або жиру, які випадково потрапляють на пластикову поверхню. Для цього використовують м`яку вологу серветку, і протирають корпус насухо. Потім виймають клапан з кришки, знімають внутрішній диск, дістають чашу і точно так же протирають корпус всередині.
Щоб добре помити паровий клапан, його треба розібрати і застосувати для чищення спеціальний гель, нанесений на губку, потім прополоскати клапан в чистій воді і висушити. У конструкцію клапана входить зазвичай фіксатор і ущільнювальна гумка, яку можна легко дістати. Гумку можна розтягувати, щоб вона не деформувалася.
Аналогічним чином слід мити внутрішній диск, знятий з кришки.
Деякі моделі мультиварки містять ємність, в якій збирається конденсат. Її необхідно діставати після приготування і виливати звідти воду, а саму ємність мити.
втекла їжа
Багато хто думає, що з мультиварки їжа не може втекти. Однак при виборі неправильного режиму або при ігноруванні рекомендацій, зазначених в інструкції це цілком реально. Причин цьому може бути декілька.
- Продукти завантажені в більшій кількості, ніж необхідно.
- Виставлено занадто висока температура (коли за рецептом треба 120 °, а ми ставимо 170 °, щоб швидше закипіло).
- Блюдо слід гасити, а ми включаємо варіння.
- Кришку необхідно закрити, а ми залишаємо ємність відкритою.
- В мультиварці зламався температурний регулятор.
Отже, суп вилився назовні або каша сильно пристала до поверхні. Як це можна відмити?
Якщо ви хочете добре помити кришку всередині, то налийте трохи води в мультиварку і включіть режим приготування на пару на 3-4 хвилини. Після цього застосуєте стандартну губку.
Окремо миється внутрішній нагрівальний елемент. Якщо до нього міцно прикипіла їжа, то можна застосувати щіточку з жорсткою щетиною. Під струмінь води елемент не підставляють, а просто протирають і висушують губкою.
Дно можна терти із зусиллям. Залийте в чашу воду, розчиніть у ньому миючий гель і дайте їй Постаянно деякий час. Потім відчищати дно за допомогою м`якої тканини.
Всі частини збирають разом тільки після того, як вони повністю висохли. Разом з основними елементами пристрою миються і аксесуари: ложки, лопатки, контейнери для приготування на пару і решітки-фритюрниці.
