damporadu.ru

10 Цікавих фактів про кавуни

Відео: 10 ЦІКАВИХ ФАКТІВ ПРО Арбузов

10 цікавих фактів про кавуни
Кавун - один з найпопулярніших і смачних літніх фруктів, який практично все люблять.

Це низькокалорійний продукт багатий на вітаміни А і С, містить клітковину і калій.

Відео: 10 цікавих фактів про кавуни

Чи є кавун фруктом або овочем, скільки важить найбільший кавун і яка користь від кавунів - про все це можна дізнатися тут.

Читайте також: Як правильно вибрати кавун?

Ось кілька цікавих фактів про це соковитому, смачне і яскравому продукті.


1. Кавуни є як фруктом, так і овочем

arbuz-1.jpg

Завдяки солодкому смаку кавуни найчастіше вважаються фруктом, і вони ростуть як фрукти, виникаючи з квітів, запилення бджолами, і з ботанічної точки зору вони - фрукти, так як містять зерна. Але багато садівники вважають їх овочами, так як вони вирощують їх в саду разом з літніми овочами, такими як зелений горошок і кукурудза.

Можливо, ви часто чули про те, що кавун - ягода. Насправді, кавун відноситься до ботанічного сімейства гарбузових, яке включає і інші овочі такі як огірок, гарбуз і диня.

2. Ви можете їсти весь плід

arbuz-2.jpg

Відео: ВСЯ ПРАВДА ПРО Арбузов ЯКУ ПОВИНЕН ЗНАТИ КОЖЕН

Хоча ми звикли приділяти увагу соковитою м`якоті кавуна, кірка кавуна також їстівна і багата корисними поживними речовинами. У Китаї кірку кавуна часто обсмажують або тушкують, також є рецепти її маринування. На Середньому Сході і в Китаї насіння кавуна сушать і обсмажують і вживають як легкої закуски.

3. Вміст води в кавуні - 92 відсотки

arbuz-3.jpg

Кавун складається на 92 відсотка з води, прекрасно освіжає в спекотний літній день. Згідно з дослідженнями, кавун допомагає наситити вас вологою в два рази краще склянки води після інтенсивного тренування. До того ж він містить такі солі, як кальцій, магній, натрій і калій, які підтримують рівень вологи в організмі і зменшують ймовірність зневоднення.

4. Існує 1200 різних сортів кавуна

arbuz-4.jpg

Відео: САМІ НЕЗВИЧНІ ОВОЧІ ТА ФРУКТИ

Однак, щоб полегшити класифікацію, кавуни зазвичай групують на чотири основні категорії: з насінням, без насіння, маленький кавун і жовтий кавун. Існують, наприклад, сорти з темно-червоною солодкою м`якоттю з насінням, або ті, які стають жовтими при дозріванні, або кавуни з кремовою м`якоттю.

5. Кавуни без насіння не є генетично модифікованими

arbuz-5.jpg

Всупереч розхожій думці, кавуни без насіння НЕ генетично модифіковані, а є результатом гібридизації. Білі "насіння", які можна знайти в кавунах, є порожніми насіннєвими оболонками і нездатні виробляти насіння.

6. Найбільший кавун

arbuz-6.jpg

Згідно з Книгою Рекордів Гіннеса найважчий кавун важить 159 кг і був вирощений Крісом Кентом (Chris Kent) з США в 2013 році.

7. Кавун може запобігти раку

arbuz-7-1.jpg

Кавуни є прекрасним джерелом лікопену - антиоксиданту, який зменшує ризик виникнення кількох видів раку, включаючи рак легенів, передміхурової залози і шлунка.

8. Кавуни бувають квадратної і іншої форми

arbuz-8.jpg

Японські фермери вирощують кавуни квадратної форми останні 40 років. Кавуни поміщають в кубічну форму, а коли кавуни заповнюють її, їх збирають. Зазвичай такі кавуни ще незрілі і продаються в якості сувеніра або подарунка, а їх ціна може досягати близько 100 доларів. Спочатку їх вирощували для того, щоб вони краще поміщалися в стандартні холодильники. Нещодавно фермери стали вирощувати кавуни у формі серця, пірамід і навіть особи людини.

9. Калорії в кавуні

arbuz-9.jpg

Кавун - низькокалорійний продукт, в 100 грамах кавуна міститься всього 30 калорій і 6,2 грам цукру. Він майже не містить жирів і білків. У 100 грамах кавуна - 7,55 грам вуглеводів.

10. Користь кавуна

arbuz-10.jpg

Кавун містить істотний рівень вітаміну А, В6 і С, багато лікопену, антиоксиданти і амінокислоти.

здорове серце

Високий рівень лікопену допомагає захистити клітини від пошкоджень і знижує ризик серцевих захворювань. Також зміст цитруллина і аргініну в кавуні корисні для вашого серця. Аргінін покращує кровообіг і зменшує скупчення надлишків жиру. Крім того, кавун сприяє зниженню кров`яного тиску при гіпертонії.

протизапальні властивості

Лікопен також має протизапальні властивості і є антиоксидантом, що нейтралізує вільні радикали. Він допомагає запобігти різним захворюванням, починаючи від атеросклерозу, до катаракти і астми.

Також кавун містить холін, що пригнічує хронічне запалення. Коли ви хворієте, і ваші клітини пошкоджуються, що може бути викликано різними факторами, включаючи стрес, куріння, забруднення, в вашому організмі починається запалення. Протизапальні продукти допомагають підтримувати імунітет і здоров`я в цілому.

травлення

Кавун містить волокна, що сприяють здоровому травленню і регулярної перистальтике кишечника.

Здорова шкіра і волосся

Одна чашка кавуна містить майже чверть рекомендованої дози вітаміну А. Вітамін А сприяє підтримці шкіри і волосся в зволоженому стані і стимулює здоровий ріст колагену і клітин еластину.

Виводить камені в нирках

Крім високого вмісту води, кавун багатий калієм, ликопеном і окисом азоту, що корисно для нирок. Завдяки сечогінним властивостям, він допомагає вивести і розчинити камені в нирках.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділитися в соц мережах:
Схожі
» » 10 Цікавих фактів про кавуни